bază pentru sosuri Franța

...Moutarda cu Miere și Ceapă este un condiment savuros care combină dulceața mierii cu gustul pronunțat al cepei. Această combinație unică este perfectă pentru a adăuga o notă gourmet preparatelor dumneavoastră. Fie că este vorba de a condimenta o salată, de a marina o carne sau pur și simplu ca garnitură, această muștar va încânta invitații dumneavoastră. Cu o greutate netă de 250g, este ideală pentru mese în familie sau cu prietenii. Gustul său bogat și textura sa cremoasă o fac un element de bază în bucătăria dumneavoastră.

...Soluțiile noastre pentru formularea sosurilor, supelor și marinadelor clean-label - Soluțiile noastre clean-label din gamele Mixeo și Stabeo, pe bază de fibre vegetale, sunt aliații dumneavoastră pentru formularea sosurilor, supelor sau marinadelor. Acestea pot fi utilizate atât în produsele emulsionate, cât și în cele cu un conținut scăzut de grăsimi, fiind alternative excelente...

...Semi-Completa este aluatul nostru realizat din grâu moale, făină T80, sub formă de mafaldine (un tip de tagliatelle ondulate), care se va asorta perfect cu sosuri bogate, cu bucăți sau pe bază de smântână. Perfectă pentru poftele gurmanzilor, oferă un aport suplimentar de fibre, minerale și vitamine față de un aluat clasic. Greutate netă: 300g...

...Pompa de transfer permite transferul unui produs dintr-un rezervor de amestecare, de exemplu, către un dozator sau o dresor. Ea poate fi echipată cu un detector de nivel pentru a evita revărsarea hotei care primește produsul. Nu este nevoie de electricitate pentru a o face să funcționeze, deoarece totul funcționează pe bază de aer. Pompa de transfer este potrivită pentru produse lichide, semilichide (cu sau fără bucăți), umpluturi pe bază de fructe, înghețată, alte creme, sosuri cu bucăți, chiar și calde.

... microcristalină, gel de fibre de grâu), Derivați celulozici (HPMC, MC), Compusuri funcționale (alternativă la grăsimile solide, panificație, carne, amestecuri stabilizatoare pentru băuturi și produse lactate), Alginati, Pectine, Gume Tara și altele. De exemplu, sisteme texturizante obținute din materii prime vegetale. Aplicații : - BVP ; - Carne ; - Băuturi & produse lactate ; - Altele : cereale, paste, bară de cereale, pește, vegetarian, vegan, sosuri, dulciuri, băuturi instant, preparate din fructe...

...Larg folosite în industria alimentară, caramelele colorante sunt aditivi solubili în apă obținuți prin acțiunea controlată a căldurii asupra zaharurilor alimentare, în prezența sau nu a compușilor chimici care promovează caramelizarea... Caramelul colorant există sub formă de pulbere, lichid și pe un larg spectru colorimetric. Utilizări posibile: EXTRACTE AROMATICE & EXTRACTE DE CAFEA BĂUTURI SPIRITOASE, APERITIVE PE BAZĂ DE VIN & BERE BĂUTURI CARBONATATE CARNURI & PÂINI SPECIALE OTETURI & SOSURI HRANĂ PENTRU ANIMALE...

... subțire, fără a modifica atingerea articolelor și flexibilitatea acestora. Nu lasă pete. Fără Silicon IMPERMEABILIZANT SAU REIMPERMEABILIZANT: Protecție împotriva ploii și zăpezii. Capacitate de respingere a apei. ANTI-PETE: Repelent pentru substanțe grase (uleiuri, sosuri...) și produse pe bază de apă (sucuri de fructe, legume...). Mod de utilizare: Suprafața trebuie să fie curată pentru ca tratamentul să fie eficient. Se recomandă un test prealabil pe o parte nevizibilă a suprafeței de tratat. Agitați aerosolul înainte de utilizare. Țineți aerosolul vertical. Dirijați difuzorul în direcția...

... îngrășămintele lichide, sunt de asemenea foarte practice pentru mulți utilizatori atunci când sunt ambalate în BIB. Caracteristici Igienă + detalii Bib Pungi Cartoane Tip Single (separate) Web (atașate) Bază Pătrată / Dreptunghiulară Materiale/Compoziție Filme Aluminizate PE = Pet Met sau Transparente = Evoh (Polietilenă-Nylon) Cartoane - (alegere dintre diferite caneluri) (EB...

...Muștarul special Palette à la Diable este ingredientul de bază pentru a îmbunătăți preparatul dumneavoastră. Acest muștar este elaborat special pentru a acoperi carnea și a rezista la gătire. Această ajutor culinar valoros permite condimentarea preparatelor pentru restaurante și măcelării. Ingrediente: Apă, semințe de muștar, oțet, făină de grâu, sare, pătrunjel, ceapă de apă, condimente, arome, conservant: bisulfit de sodiu.

... varietăți de preparate. Este perfect pentru a îmbunătăți salatele, fie că sunt verzi sau compuse, precum și pentru a marina carne și legume. Profilul său de aromă unic îl face un ingredient de bază pentru sosuri și dressinguri de casă, adăugând o complexitate delicioasă creațiilor dumneavoastră culinare. Dulceața mierii întâlnește vivacitatea oțetului în fiecare picătură din Oțetul nostru cu Miere, creând o experiență gustativă care încântă cele mai exigente papile. Bucurați-vă de versatilitatea acestui condiment artizanal pentru a crea preparate memorabile.

...Conserve, biscuiți, ciocolată, dulciuri, mic dejun, produse pe bază de amidon, biscuiți sărați, condimente, sosuri… De la înființarea noastră, lucrăm la o gamă evolutivă de produse alimentare și lichide. Ne bazăm pe furnizori parteneri industriali sau producători care ne mandatează pentru dezvoltarea gamei lor de produse. Expediem mărfurile în containere complete cu un singur produs sau...

...Domenii de aplicare/calități: PÂNTA SOSURI ȘI CONDIMENTARE CONFECTII ȘI DULCIURI (CIOLAT) ÎNGHEȚATĂ MARGARINĂ.. Uleiurile Morisset s-au specializat în producția de uleiuri aditivizate "personalizate" de grad alimentar și colaborează cu numeroși actori din domeniul agro-alimentar, de la TPE/PME meșteșugari până la industrii recunoscute. Produse în special amestecuri pe bază de ulei de rapiță...

...Adorăm această minunată mirodenie roșie care aduce arome de fructe de pădure și lămâie. O folosim pentru a condimenta sosuri sau pâine; este un element de bază al bucătăriei mediteraneene. Origine: Turcia Calitate: măcinare fină...

...Persii și egiptenii considerau, acum 2.000 de ani, că ceapa verde este o plantă sacră. Planta cu bulbi, apropiată de ceapă și usturoi, este folosită frecvent în bucătărie, tăiată mărunt în salate sau sosuri precum béarnaise sau unt alb. Întreagă, gătită la aburi sau confiată, va fi minunată pentru a acompania pește, carne sau foie gras. Companionul ideal pentru toate rețetele dumneavoastră pe bază de vin sau pur și simplu pentru a intensifica aromele preparatelor. Ideal pentru sosuri roșii, gătirea cărnii, cartofi la aburi, preparate pe bază de roșii, supe tradiționale. SKU:SGE250...

...Basilicul parfumează preparatele pe bază de roșii: sosuri de roșii, pizza, ratatouille. Excelează cu toate tipurile de legume: vinete, dovlecei, ciuperci, anghinare, năut, orez. Se potrivește plăcut cu usturoi, ceapă, cimbru și ulei de măsline. Parfumează dressingurile, salatele, brânzeturile precum mozzarella. Este o delicatesă cu ouă, fie ele în omlete sau jumări. Beneficiile basilicului: Este un antibacterian natural care curăță plămânii și bronhiile de substanțele nedorite.

...Acest mixer este un aparat versatil care vă va însoți în preparatele pe bază de făină, sosuri, carne... Este perfect adaptat pentru utilizarea în brutării, patiserii, măcelării, pizzerii, catering, restaurante, deoarece poate frământa atât aluatul moale, cât și amestecurile de aluat tare, cum ar fi pizza și pâinea. Avantajele acestui produs: - Ușor de curățat - Aparat din inox complet - Adaptat pentru utilizare profesională...

... opțiune mult mai ecologică. Trestia de zahăr este o resursă care crește rapid și este ușor regenerabilă, ceea ce înseamnă că ambalajele pe bază de trestie de zahăr folosesc mai puțină energie și mai puține resurse pentru a fi produse comparativ cu recipientele din spumă, care sunt derivate din petrol, consumând mai multe combustibile fosile. Acest recipient este deosebit de ideal pentru restaurantele...

...Ingrediente : - 100 % Oțet de Vin Alb Vechi din Agricultura Biologică - Ramuri de Estragon din Agricultura Biologică Sfaturi de utilizare : Acest oțet de vin alb cu estragon va adăuga caracter supelor de roșii și gazpacho-ului. De asemenea, va fi apreciat în sosuri pe bază de brânză albă, precum și pentru marinarea peștelui și a păsărilor de curte. Acest produs este disponibil și în 25 cl.

... practică și savuroasă. Solvia îți duce papilele gustative și cele 5 simțuri în străinătate cu condimente, sosuri și legume gătite bio. Angajamentele noastre pentru produse de calitate: - Fabricare în Franța - Carne și legume de origine Franța - Rețete clean label și echilibrate din punct de vedere nutrițional - Certificare PME+ a site-urilor noastre de producție (RSE) - Instrumente de producție performante și acreditare la standardele internaționale (IFS, BRC, Bio) Pentru mai multe informații, nu ezitați să ne contactați!

... comercializate includ trufă proaspătă, trufă la conservă sau în verrine (întregi, felii, coji...), produse pe bază de trufă, cum ar fi uleiuri, sosuri și condimente, precum și aperitive (chipsuri, nuci de caju...) și tartinabile (tartuffenade...). Compania este activă pe toate piețele din Franța și la export, cu mărcile sale La belle truffe pentru retailul mare, la cave à truffe pentru piața magazinelor fine...

...preparate gata, gustări, produse sărate și produse nutriționale. SOLINA furnizează ingrediente aditive funcționale, supă, bază de sos, arome, amestecuri aromatice și coloranți pentru întreaga gamă de mezeluri și industria peștelui. SOLINA este prezentă în Europa, Asia și Orientul Mijlociu, având un total de 11 unități de producție și 11 centre de Cercetare și Dezvoltare în 17 țări.

MAISON ANETH, cu sediul în Vincennes, este o marcă de conserve de legume bio creată în 2021. Mélissa, fondatoarea, prepară conserve artizanale în colaborare cu producători locali și oferă: - Pickles Bio: legume murate în saramură dulce-acrișoară - Chutneys Bio: sosuri dulci-sărate pe bază de legume Conceptul este de a elabora aperitive și condimente sănătoase, delicioase și bio în Ile-de-France...

... rotative sunt capabile să dozeze produse cu caracteristici foarte variate. Iaurturi, brânzeturi proaspete și smântână, brânzeturi topite și specialități din brânză, deserturi, alte produse tartinabile, caramel, miere, sosuri de fructe, gem, compoturi. NOVA produce, de asemenea, o gamă de mașini semi-automate și automate pentru produse fitosanitare, chimice, cosmetice și produse precum: produse lactate, produse pe bază de fructe și legume, sosuri, băuturi.

Acteur de bază în industria agroalimentară, Doselec vă însoțește în proiectele dumneavoastră industriale, oferindu-vă toată expertiza sa în gestionarea proiectelor agroalimentare. Doselec este specialistul în mașini liniare și rotative pentru borcane din sticlă, plastic, aluminiu, carton, pământ... Doselec realizează toate tipurile de dozatoare (de debimetrie, volumetrice, topping, sosuri, pompe pentru fructe, duze, specifice....)...

... personalizate și a vă propune idei de rețete simple și originale. Obiectivul nostru este să vă ajutăm să vă sublimezi preparatele și să-i uimiți pe invitații dumneavoastră cu ajutorul produselor noastre, fie că sunteți începători sau nu. Gama noastră include bulioane și supe, condimente și sosuri, băuturi, deserturi, pâini și semințe, și chiar produse bio. De asemenea, oferim oferte regionale cu...

... sărate (specialități aperitive, sosuri și condimente, săruri aromatizate). „O Mà!” revendică clar originile sale corsicane, având o ofertă de calitate bazată pe materii prime provenite din terroir-ul insulei de frumusețe, iar marca continuă să producă în mod artizanal. "O Mà Gourmandises" este opera unei întregi vieți. Purificat de moștenirea maternă și dragostea pentru gust, Jean-Michel Querci...

Fondată în 2015, SENEAFOOD este liderul importator de produse exotice africane. Specialitatea noastră: paste de ardei și sosuri picante cu diverse nuanțe de condimente, fructe exotice precum ananas, papaya, mango, nucă de cocos, dar și alte varietăți de fructe precum madd, bissap, bouye și moringa. De asemenea, producem produse fără gluten pe bază de mei: tiakri (dégué), sankhal, thiére și fonio...

...Implementarea trasabilității totale a produselor (norma HACCP) pentru o mai bună siguranță alimentară. Această politică de calitate, alături de un efort comercial constant și de o aprofundare a gamei de produse, a permis extinderea clientelei către mari magazine de prestigiu și pe piețele externe. Alimentation Fine de France oferă astăzi, sub mărcile sale M. de Turenne, Atelier Turenne și Lou Bersac, o gamă de peste 1200 de produse de calitate recunoscută, reînnoită în fiecare semestru prin introducerea de noutăți originale și exclusive, cum ar fi Selôvin.

... trufe de vară, verine pe bază de trufă întreagă sau de coajă sau fulgi de trufă. De asemenea, veți descoperi mici plăceri pentru a îmbogăți preparatele dumneavoastră de zi cu zi, datorită uleiului sau oțetului de trufă, tartinadelor, condimentelor sau chiar preparatelor precum risotto, paste sau polenta. Pentru a adăuga o notă de trufă preparatelor dumneavoastră, puteți alege creme sau sosuri. În...

... este atent la nevoile industriei agroalimentare și propune texturante unice pe bază de manioc, cum ar fi TAPIOCALINE, SPECIALINE și PRETALINE, care sunt utilizate în pregătirea unui număr tot mai mare de aplicații: produse din carne și pește, mezeluri, preparate gătite și sosuri, produse lactate și brânzeturi, BVP. Echipele TIPIAK INTERNATIONAL asigură prezența comercială pe piețele externe pentru toate produsele de mare consum ale grupului sub marca TIPIAK și pe circuitele profesionale (industrie, restaurante, livrare la domiciliu).