carne in conserva Franța

... în elaborarea acestui Merlot. Totul este pus în aplicare pentru a vă garanta un vin de calitate care respectă tipicitatea soiului său. DÉGUSTATION Robe: roșu intens cu reflexe violacee. Nez: expresiv cu note de fructe roșii confiate. Bouche: generoasă, rotundă și cărnoasă cu arome de fructe proaspete accentuate de o notă de condimente dulci. Un Merlot gurmand pe deplin! ACCORDS METS & VINS Le Star Merlot se va asorta minunat cu o farfurie de mezeluri, grătare, carne albă în sos, fish and chips și brânzeturi de caracter.

...Tonul din Azore prins la undiță – Conserverie Santa Catarina Tonul de undiță, premiat de Greenpeace în 2011 pentru metoda sa de pescuit ancestrală, cea mai durabilă din lume: „pesca de salto e vara”. Principiul? O undiță și un cârlig pentru fiecare pescar, și să te înarmezi cu puțină răbdare… Fără plase sau alte dispozitive care să dăuneze fundului marin. Pregătit cu grijă de femeile din conservărie, tonul cu carne fragedă este fiert în saramură, condimentat și ambalat, înainte de a ajunge în Normandia cu vela.

...Moluște mari din riasurile Galiciei, însoțite de o marinadă picantă, comercializate în cutii numerotate de 111 g. Este toată bogăția unui gust cu care Maison Caudalie nu face compromisuri!

... fel ca pentru fumarea la rece. Fumarea la rece (pentru a da gustul de fum și a conserva) se face, dimpotrivă, limitând la maximum creșterea temperaturii în fumoir. În mod tradițional, este suficient să îndepărtezi cărbunii care pot fi folosiți pentru aprindere imediat ce rumegușul se consumă. Fumarea la rece este facilitată pe acest model, deoarece este posibil să scoți sertarul cu rumeguș din...

...Cépages : 100% Caladoc Age des vignes : 15 ani Terroir : Argilo-calcaros Vendange : Mașină Dégustation : • Robe : Roșu profund, reflexii violacee • 1er nez : Fructe roșii • 2ieme nez : Note picante • En bouche : Fructe roșii, echilibru și prospețime • Caudalie lungă Accord mets/vins : Plăti regionale, carne, mezeluri Garde : 4 până la 5 ani Vinification : Eraflare/Foulare. Plan de macerație 10 zile la 24° pentru a conserva prospețimea și fructul. Marc presat și adăugat la sucul de picătură. FML pe drojdie fină în timpul iernii până la îmbuteliere.

...Pulpe de rață confiate în grăsimea lor, sare. Carne de origine Franța. CONSEIL DU CHEF : Deschideți conserva și puneți-o la bain-marie pentru a topi grăsimea. Grătiți pulpele la cuptor sau în tigaie și savurați-le cu ciuperci sau cartofi prăjiți în grăsime. Confitul este preparatul specific din Sud-Vest! O pulpă de rață confiată bine prăjită la cuptor devine foarte crocantă. Este o gastronomie de înaltă calitate la îndemâna fiecăruia dintre noi. Pentru acest confit, cresc special rațele cu domnul Marty în Plaigne, un mic sat pierdut în colinele din jurul Castelnaudary.

...Coaste de porc, urechi de porc, coadă de porc, picioare de porc, carne de porc, limbă de porc, carcasă de porc - Suntem un abator de carne de porc în Franța. Vânzăm carcase de porc de calitate și tăieturi de porc la prețuri foarte moderate, ceea ce este apreciat de clienții noștri. Fabrica noastră este aprobată pentru a expedia în China, Rusia, Singapore și multe alte țări din întreaga lume...

...Pâté cu foie gras de rață 20 % Pâté de weekend, verrină de 175 g, 20 % foie gras de rață. Fabricat de un ESAT din Périgord (stabiliment de ajutor pentru reintegrarea persoanelor cu handicap). Ingrediente: grăsime și carne de porc din Sud-Vest IGP, foie gras 20 %, sare, piper. De asemenea, dispunem în același format de: Pâté Basque cu ardei Espelette, Pâté de țară cu floc de Gascogne, terrină de...

... Espelette, pate de țară, rillettes, hure, cârnați basci, cârnați confitați și confit de porc Ibaïona) și de vânat (terine de iepure, terine de mistreț și salmis de palombă). În cele din urmă, măcelăria Mayté produce rețete basce de neuitat, cum ar fi axoa, piperade și tripes basques, precum și rețete precum cassoulet sau boeuf bourguignon.

... dorit rapid să împărtășească rețete familiale autentice, printr-o producție independentă în 1986. În 1998, această afacere de familie ia o nouă dimensiune și mizează pe viitor: transferul unității de producție, pentru a face față creșterii producției, într-o unitate modernă pe site-ul zonei de activitate a mărului din Revel, gândită și concepută în respectul și cerințele normelor europene. Astăzi...

Conserva DAVIN vă invită să descoperiți aromele unei regiuni cu caracter, cu o gamă autentică și respectuoasă față de tradițiile provençale. Cu o experiență de peste 30 de ani în dezvoltarea preparatelor gătite, a rețetelor pe bază de roșii, fabricarea sosurilor și a terinelor.

Compania BERJAC este specializată în comerțul en-gros de carne și pește destinat profesioniștilor din domeniul restaurantelor (restauratori, măcelari, catering, comercianți cu amănuntul, mici comunități) și asigură serviciul de magazin și efectuează livrările în Loire-Atlantique, Vendée, Maine și Loire: carne (vită, vițel, miel, porc), organe, mezeluri, păsări, produse proaspete (fructe și legume, alimente), pește. Compania BERJAC face parte din grupul familial CADEGAU: activitate BtoB de produse proaspete (carne și pește) în Nantes (Berjac), Rennes (TG Viandes și Marée) și Saumur (Savia).

La Maison Garcia este, în primul rând, o poveste de pasiune, de pasionați. Pasionați de munca bine făcută, pasionați de relațiile interumane, pasionați așa cum erau Gilbert și soția sa Jeanine când, în 1961, au decis să deschidă magazinul lor, în inima frumosului sat Castelnau d’Estretefonds. O frumoasă afacere în care doamna își pune toată energia pentru a evidenția talentele de măcelar ale domnului. Educați pentru a continua aventura, cei doi frați Gérard și Guy se alătură familiei în 1979 și 1985, după ce au profitat de învățăturile celor mai buni maeștri naționali ai profesiei.

Conserva Saint Christophe este o companie din Hauts de France care produce conserve alimentare și le distribuie în întreaga Franță și Europa. Comercianți la origine, ne-am dezvoltat activitatea de conservă în cadrul fermei noastre și suntem specializați în acest domeniu. Fabricăm conserve de 27 de ani, iar produsele noastre sunt garantate fără aditivi chimici și respectă normele și cerințele veterinare.

... combinații gustative pe care le permite noul vin de miere de lux made in France, o măiestrie regăsită și perpetuată de acest tânăr pasionat de gastronomie și apicultură. Hidromelul este un vin de miere de păstrare care se va conserva ani de zile în pivniță.