făină pentru patiserie sărată

...W: 250 - 260. Făină tip '00' obținută din grăunțe italiene și europene selectate, dotată de plasticitate și forță, pentru aluaturi directe cu dospire medie. Ideală pentru a obține o foaie crocantă și ușoară, potrivită pentru toate aplicațiile de patiserie dulce și sărată. Recomandată pentru millefoglie, ventagli, vol-au-vent, patiserie mică, pizzette. 10KG...

...Hiestand & Suhr Handels- und Logistik GmbH este specialistul în produse de patiserie congelate. Pentru fabricarea produselor de patiserie Hiestand se folosesc materii prime selectate din cereale și tipuri de făină produse ecologic, precum și unt pur și ouă din ferme cu condiții de creștere adecvate. Prezentarea produselor Hiestand & Suhr: -Croissante neumplute -Croissante umplute -Dulciuri -Bucătăria americană -Snacks -Pâinici -Baguete -Ciabatta -Pâini -Patiserie sărată -Prăjituri & torturi...