cârnați și produse sărate

...Cu un raport calitate/preț foarte bun, aceste mase de intestine de oaie sărate cu un diametru de 24/26mm vă vor permite să faceți aproximativ 28kg de merguez, cârnați și chipolatas cu o singură masă. Fie că sunteți un măcelar tradițional, un industrial sau un particular, spicele bune vă recomandă aceste intestine 24/26 A de înaltă calitate, care vă vor permite să fabricați merguez-urile într-un mod liniștit, fără distrugeri sau pierderi de timp, totul la un cost foarte rezonabil. Referință: ART0241...

...Suntem furnizori de intestine de oaie și porc Halal sărate, cunoscute pentru calitatea lor superioară. Produsele noastre sunt ideale pentru producția de cârnați și sunt exportate în întreaga lume. Garantăm calitate și prospețime ridicate, precum și prețuri competitive. Aveți încredere în experiența noastră în comerțul internațional pentru a găsi cele mai bune produse din carne pentru nevoile dumneavoastră.

...Gama de produse FONDOLAC de la MEGGLE vă oferă proprietăți funcționale excelente pentru emulsionare, stabilizare și îmbunătățirea aromei pentru produse sărate, cum ar fi șunca gătită, sosuri, delicatese și produse din cârnați. Prin uscare prin pulverizare a zerului parțial delactozat, MEGGLE produce o pulbere de zer parțial delactozat cu un conținut de proteine comparativ ridicat...

...Cana de lomo iberic de bellota. Piese de cârnați de 1 până la 1,2 kg, maturate timp de aproximativ 90 de zile. Se servesc ambalate în vid, întregi sau în jumătăți.

...Caracteristici: PRODUCȚIE ORARĂ¹: până la 2.000 bucăți de 30g până la 480 bucăți de 120g DIMENSIUNEA PRODUSELOR: 7 până la 180g ¹ Poate varia în funcție de tipul de aluat și umplutură Consum de Aluat/ Umplutură (producție/oră*) Produse 30g: 42 kg aluat + 18kg umplutură = 60kg (total) *Considerând 70% aluat și 30% umplutură Capacitatea cuvei de aluat: 2L Capacitatea pâlniei de umplutură: 2L Dimensiuni (lăț. x lung. x înăl.): 450 x 685 x 620mm Consum: 0,709kW (0,96 CP) – 220V Mono Greutate aprox.: 65kg Inclus: Kit churros și accesoriu pentru cârnați...

În mica dar heavenly Bulgaria, situată în partea de sud-est a Europei, între munți înalți și câmpuri întinse, într-un oraș cu o istorie bogată, care ne spune că munca asiduă nu este un mit, ci o realitate - de zeci de ani, familia mea crește rațe hrănite cu porumb pur pentru a oferi un mediu natural și sănătos. Datoria și dragostea pentru familia mea m-au determinat să fac alegerea mea. De-a lung...

T S M F O O D S - Spania - A fost înființată în noiembrie 2010 în Sevilla ca o grupare de producători agricoli și zootehnici pentru distribuția în piețele europene. Dispunem de facilități în Salteras, Sevilla și în Paris, aproape de Piața Rungis. Toate produsele noastre au certificările necesare de calitate și trasabilitate, respectând cele mai exigente norme europene de etichetare, necesare pentr...

...Fabricare artizanală de produse precum: Botillo din Bierzo, cârnați picanti și dulci, cârnați Herradura, lomo embuchado, jambon maturat, San Martiños (salchichón), cecina de babilla, lacón afumat, pancetă, bacon afumat, lacón braseado (produs gourmet) printre altele... De asemenea, dispunem de carne proaspătă de porc, cum ar fi: cotlete, mușchi, coaste, pancetă, lacón, jambon proaspăt, ciolan proaspăt, și bineînțeles, produsele sărate și proaspete precum: ureche, coadă, spinare, cap de porc, bot, picior de porc.

Din 1985, suntem specializați în fabricarea artizanală a cârnaților personalizați, fie că sunt de calibru mic sau mare. Suntem mândri să oferim produse de calitate 100% locală și franceză, recunoscute la nivel mondial și premiate cu medalii în 2018 și 2023. Situati în Carpentras, la poalele muntelui Ventoux, combinăm tradiția cu excelența pentru a vă oferi cei mai buni cârnați. Site-ul nostru de...

Compania Salaisons Joseph Pantaloni, producător de mezeluri artizanale lângă Ajaccio, asigură vânzarea în cantități mari către profesioniști, precum și vânzarea directă către particulari. Fabricant de produse corsicane, Salaisons Joseph Pantaloni pune accent pe produsele artizanale din regiune. Salaisons Joseph Pantaloni produce mezeluri și cârnați corsicani de calitate, exclusiv din carne...

... rece, brânză, rulouri cu cârnați, vol-au-venturi și gustări sărate și sunt adesea folosite la petreceri de naștere, evenimente de Crăciun, nunți sau pentru orice ocazie specială. Pe lângă platouri, Caterline produce și boluri pentru salate, iar gama sa versatilă Caterbox este deosebit de de succes, deoarece vine într-o varietate de dimensiuni - 375cc, 500cc, 750cc și 1000cc, cu un capac cu balama...

... produsele noastre și a crește vizibilitatea acestora. Commercializăm următoarele game de produse: produse alimentare sărate/dulci, băuturi, alcool, delicatese, produse proaspete/congelate/servite, fructe și legume, carne și păsări afumate, pește, carne și cârnați, boudin, mezeluri și multe altele. Clienții noștri sunt profesioniști din comerț, din domeniul restaurantelor, din retailul mare, industriali și angrosiști. Cu sediul în Wissous, Essonne, echipa noastră este aici pentru a răspunde întrebărilor dumneavoastră și a vă consilia cu privire la produsele noastre.

Dufina, produse din carne industriale, calitate artizanală Dufina este o companie belgiană de mezeluri cu o tradiție bogată. Încă din 1950, suntem cunoscuți pentru mezelurile noastre sărate, fierte și uscate de calitate artizanală. De la slănină afumată și Cobourgham până la șuncă fiartă sau cârnați. Producție flexibilă la comandă, cu distribuție globală Toate mezelurile noastre sunt...

Din 1963, oferim o gamă completă de mezeluri delicioase, cunoscute pentru savoarea lor unică și măiestria măcelarilor noștri. De la șuncă la cârnați, trecând prin pateuri și produse crude, în total sunt 9 mari familii care compun astăzi o gamă din ce în ce mai bogată în gust! Rod al unei tradiții familiale și artizanale, mezelurile noastre se prezintă în 3 game de specialități delicioase...

Un sortiment impresionant de mezeluri fine de calitate! Imperial Meat Products este un jucător de frunte în industria cărnii din Belgia și dispune de o gamă completă de salamuri, șuncă crudă și gătită, produse din păsări, preparate culinare și pateuri. Imperial dezvoltă mezeluri fine pentru măcelarii-gastronomi și aduce pe piață, cu cea mai mare grijă, mezeluri și cârnați gustoși, ambalați. Mărci noastre: Aoste, Justin Bridou, Marcassou, Leielander, Bistro, Disney Charcuterie, Weight Watchers Charcuterie.

Antonijoan L.C. este un producător spaniol de produse din carne din 1976. Produsele noastre principale sunt: Bacon, Cârnați, Șuncă fiartă, Chorizo Rosario, Pateuri. Suntem specializați în sectorul comercial HORECA (Hoteluri, Restaurante și Catering). Suntem bazați în Ripollet (la 7 km de Barcelona) într-o fabrică de 3.000 m2, dotată cu echipamente industriale de ultimă generație și metode de...

...Un aspect și o textură artizanală. Protecția naturală pe care o oferă. Este comestibil. În plus, este asociată cu produse de mare calitate. Din toate acestea, intestinele naturale sunt materialul ideal pentru cârnați curați, fierți și proaspeți.

...Casa Quillard semnează cu talent și sinceritate produse "de casă" care corespund noilor așteptări: tradiție, meșteșug și autenticitate. Fiecare gamă de produse este realizată exclusiv din materii prime selectate conform unui caiet de sarcini și lucrată conform unui proces tradițional. Carnea de porc: * Șuncă: Șuncă de Vendée în stil vechi IGP, șuncă crudă afumată în stil vechi * Mezeluri în stil...

... și o gamă întreagă de Mixuri Dulci (Muffin, Genoise, Mousse de Ciocolată și altele....). Înființată în 1986 pentru recuperarea activității de ambalare a condimentelor și amidonurilor de la ANTARTIC, ANTARTIC II este specializată în produse uscate dulci și sărate, fabricarea și ambalarea cerealelor, mic dejun, orez, legume uscate și condimente, couscous, snacks-uri aperitive. Fabrica are ca...

...La Maison TEIL situată în Aurillac este specializată în producția de mezeluri. La Maison produce șuncă, cârnați, terine, fritons, pateuri din Auvergne și patiserii mezelărești tipice, cum ar fi foietajul cu Bleu d'Auvergne sau plăcinta cu cartofi. Șuncile proaspete nu sunt niciodată congelate, sunt sărate manual, cu sare uscată și conform metodei tradiționale auvergnate. Uscarea și maturarea șuncilor durează 7 luni. Cârnații și cârnații sunt realizați în stilul vechi, conform aceleași măiestrii. La Maison îmbină tehnicile moderne cu meșteșugul de altădată pentru a produce produse excepționale.

Partenerul tău de încredere pentru alimente proaspete. Aro Products oferă, ca angrosist, o gamă completă de produse de calitate pentru măcelării, traiteur-uri, magazine de sandvișuri și secții de produse proaspete din supermarketuri. Mezeluri fine: șuncă belgiană, șuncă străină, mezeluri sărate și afumate, tipuri de cârnați (fierte și afumate), păsări de curte. Pate: pateuri cremă, pateuri...

Elaborăm produse curate de înaltă calitate. Produsele noastre sunt recunoscute de cei mai buni șefi spanioli. Produsul nostru vedetă este longaniza (asemănătoare cu salam sau cârnați italieni), dar cu un buchet delicat și nu acru. Am lansat un produs nou, longaniza din curcan, fiind singurul de pe piață 100% din curcan. Fuet și chorizo au o mare acceptare în toate cele mai bune magazine gourmet din Europa. Am fost inițiatori ai bomboanelor sărate de longaniza, precum și a longanizelor cu fructe uscate.

...sandwino, pâine toast, pâine viking, panini), produse de patiserie (clasice, mini, gamă premium), specialități dulci (donuts, plăcinte, tarte, muffins, prăjituri, biscuiți și clasice belgiene) și specialități sărate (pizza-ciabatta și fund de pizza, pâini cu cârnați și panini umplute).

...Suntem o afacere de familie încă din începutul anilor '80, acum cu a treia generație la bord. Produse o gamă variată de produse din carne. De la Speck afumat, la slănină afumată, precum și diferite tipuri de șuncă și cârnați, până la salam și alte delicatese. Specializați în producția de produse pentru prelucrare ulterioară, cum ar fi speck mattonella pentru feliere. De asemenea, suntem foarte...

Vleeswaren De Baets este o firmă cu două activități principale: - producția de mezeluri fine, cum ar fi tipuri de salam, cârnați și pateuri. - măcelărie specializată în mezeluri proaspete și produse proprii. * Tipuri de salam Mezeluri fine, cârnați de țară, salam fără usturoi, salam cu usturoi, kopenhager, bloende sau boulogne… * Cârnați de gătit Cârnați de șuncă, cârnați de vițel, cârnați cu ciuperci, cârnați pentru prânz… * Pateuri Pateuri tartinabile, pateuri de țară, pateuri de sezon… * Produse din carne sărată Slănină sărată, slănină afumată, jambon, filet d’anvers…...

... această poziție de vârf. Prin cercetări intensive, De Beauvoorder, inițial un producător artizanal de pateuri, a dezvoltat de-a lungul anilor o gamă întreagă de produse rafinate. Există, de asemenea, o gamă extinsă de șuncă gătită, produse din carne sărată, păsări de curte și cârnați gătiti. Firul roșu care străbate toate acestea este calitatea, gustul, creativitatea culinară și prospețimea...

Înființată în 1962, compania SACOR este specializată în mezelurile uscate din sud-vestul Franței. SACOR oferă produse alimentare bazate pe rețete tradiționale și regionale. Astfel, compania propune cârnați uscați, salam uscat, platouri cu mezeluri, chorizo, jambon uscat, coppa, pancetta, salami, slănină afumată etc. Compania se angajează în favoarea transparenței și excelenței gustului.

... câțiva sanglochoni și să plecați cu mezeluri și alte produse „de casă” și regionale. Magazinul fermei vă oferă diferite produse: cârnați uscați de sanglochon, jambon de sanglochon, nuci de jambon, slănină afumată, cârnați afumați, jambon uscat, lapte de sanglochon, cireșe în alcool, vin cu flori de soc, gelée de gutui, gelée de trandafir, bere de Tchesté, suc de mere artizanal,…...

La inima regiunii Chimacienne, veți găsi compania Chimay Tradition. Descoperiți produsele noastre de mezeluri tradiționale, fabricate în mod artizanal. Gama noastră este compusă din: cârnați, paste și șuncă fiartă, precum și produse din carne de pasăre. Toate carnea este fabricată artizanal, respectând materiile prime și tradiția. Fiecare produs are un caracter exclusiv, de înaltă calitate și o aromă bogată și unică.

... că, în acest proces, respectăm cât mai bine dorințele dumneavoastră. Astfel, vă puteți regăsi pe deplin în greutatea tăierii, tăietura, ambalaj, sortiment și prelucrare. Preparatele gata de servire: de la aperobrochette la șnițele zigeur. Secția de carne tocată: de la chiftele, pâini de carne la diverse hamburgeri, cârnați… Platouri reci: salate aranjate… Bucătărie caldă: carne de tocană, vol-au-vent,… De asemenea, Halal, vegetariene și produse din pește.