brânză maturată

...Brânză italiană tânără, maturată timp de 12 luni. Gust moale și delicat.

...Brânza Cheddar este un tip popular de brânză care își are originea în satul Cheddar din Somerset, Anglia. Este o brânză fermă și netedă, cu o culoare galben-palid. Brânza Cheddar este făcută din lapte de vacă și are un gust bogat și cremos, care devine mai ascuțit și mai pronunțat pe măsură ce îmbătrânește. Brânza este, de obicei, maturată timp de câteva luni pentru a dezvolta gustul și textura...

Simón Martín Guijuelo, S.L. este o companie de familie dedicată de mai bine de un secol elaborării și maturării jamonelor iberice și altor produse derivate din porcul iberic, care a reușit să combine metodele tradiționale cu cea mai avansată tehnologie, omologând instalațiile cu cerințele Uniunii Europene și integrându-se în Denominación de Origen Jamón de Guijuelo încă de la înființare, pentru a ...

...Suggeriamo di non trascurare acest produs. Pasta de brânză, deși maturată, rămâne cremoasă la gust, iar boabele de piper din interior oferă un aftertaste atât de încântător încât o poți consuma la nesfârșit. Forma este lucrată în stil drept, având o greutate de aproximativ 2,00 kg. Este disponibilă și în ambalaj vidat (forma întreagă kg. 2,00) (jumătate de formă kg. 1,00); (în sferturi de formă kg. 0,500)...

...Gouda este un brânză olandeză de culoare galbenă, făcută din lapte de vacă. Este un tip de brânză maturată (semi) tare. Produsul este disponibil sub formă de bloc sau cub, ambalat în folie de culoare galbenă sau roșie. Gouda se caracterizează printr-un gust blând, care devine mai puternic pe măsură ce procesul de maturare progresează. Gustul este blând, delicat și aromatic, cu un aftertaste...

Producător de brânzeturi și unturi din Rochefort. Compania noastră ambalează produse lactate de calitate "extra". Acestea sunt ambalate respectând cele mai stricte standarde de igienă! Selectăm cele mai bune unturi regionale, naționale și europene și ne ocupăm de ambalarea acestora în peste 200 de tipuri de ambalaje și 14 formate diferite. Fabrica de unt, specializată în ambalarea untului, este si...

...Fabricat manual în Portugalia din laptele vacilor noastre, ca toate brânzeturile noastre, brânza noastră D'Origem este maturată timp de o lună. Textura sa este semi-tare, iar gustul este intens. Greutate: 0,8 kg Greutate: 1,2 kg...

...Fromageria Balaka este specialistul în brânza Ossau Iraty fermier. Cumpărăm brânzeturi proaspete, pe care le maturăm între 4 și 8 luni în pivnița noastră din Țara Bascilor. Aceste brânzeturi sunt produse exclusiv de ciobanii din Țara Bascilor și din munții Béarn. Maturare manuală și artizanală. Această brânză beneficiază de o AOP. Denumire de origine controlată.

..."Explorează gustul unic al F.LLI PETRUCCI Pecorino ficorum! Ambalaj de 2 kg de brânză pecorino maturată timp de 12 luni, produsă de frații Petrucci în câmpiile din Lazio. Bogată în proteine și calciu, ideală pentru a fi asociată cu mezeluri și gemuri pentru o experiență gastronomică completă."...

...-calcaros pentru a vă oferi un vin corpolent și cărnos, reprezentativ pentru prestigiul vinurilor noastre din Bordeaux. VINIFICARE Tradițională în cuvă inox. CÉPAGES Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon DÉGUSTARE Culoare granat închis strălucitor. Nas fructat cu arome de coacăze negre, mure și vișine. Gust rotund, echilibrat și persistent cu taninuri mature și calde. ACCORDS METS & VINS Se recomandă a fi savurat alături de un faux-filet de vită, un friptură de porc cu prune sau un brânză maturată. 18°C. RÉCOMPENSES 2012 : Medalie de Bronz IWC 2013...

...Brânză făcută din lapte crud de oaie. Afumat natural cu lemn de stejar și fag.

...Brânza iberică este o brânză cu pastă presată, elaborată dintr-un amestec de trei tipuri de lapte (vacă, oaie și capră). Este cea mai populară brânză din Spania și, conform proporțiilor stabilite în secțiunea 4 din anexa I a Decretului Regal 262/2011, din 28 februarie, prin care se aprobă normele de calitate pentru brânzeturi și brânzeturi topite. Orice brânză comercializată cu denumirea „Iberică” trebuie să fie elaborată din lapte proaspăt în următoarele proporții: maximum 50% lapte de vacă, minimum 15% lapte de capră și minimum 15% lapte de oaie.

...Un produs cu un mare viitor; brânza noastră de CAPRĂ cu pastă fermă, fabricată din lapte pasteurizat, cu o maturare scurtă, având aroma și gustul caracteristic speciei. Greutate aproximativă pe bucată: 3,400 kg. Unități pe cutie: 2...

...Gust: Moale Aromă: Tipică pentru brânza manchego Culoare: Fildeș Consistență: Compactă...

...Brânză fabricată în sudul provinciei León din lapte de oaie, disponibilă în variantele ÎMBĂTRÂNIT, MURAT, SEMI-MURAT și MOALE. Disponibilă în unități de 1 kg sau 3 kg ambalate în vid. Oferim, de asemenea, brânză de capră și un amestec de brânză de oaie și vacă.

...Cu notele sale picante, Roquefort Papillon este elegant echilibrat între finețe și sfărâmare. Acest brânză din lapte de oaie crud, maturată în peșteri naturale, te va transporta direct în peisajul din sudul Franței. Greutate: 100g...

...Brânză de Oaie Îmbătrânită „Rezerva” de la Boffard Brânza de tip „Rezerva” este o brânză maturată, produsă folosind 100% lapte crud de oaie, conform vechii tradiții castiliene. Procesul de maturare, riguros controlat, durează minimum 8 luni (pentru un produs cu greutatea de 3 kg) sau 4 luni (pentru unul de 1 kg), timp în care brânzeturile sunt extrase de 3 ori din depozit pentru a fi stropite cu...

...Brânza de oaie este elaborată din laptele colectat de la diferite ferme din zona Montes de Toledo, producând astfel un lapte peculiar care contribuie la oferirea unui gust bogat și caracteristic acestui produs. Se produce pe tot parcursul anului. Facem distincția între brânza semicurată și cea maturată în funcție de perioada de maturare. Prima are o perioadă de maturare de minimum 60 de zile...

...Brânza Quintana artizanală maturată Mahón-Menorca D.O.P., elaborată din lapte crud de vacă și ingrediente 100% naturale, fără conservanți sau aditivi, și maturată de Maestrul nostru Artizan Brânzar și Maestrul Artizan Maturator de Brânzeturi. Respectând întotdeauna procesul de fabricare a brânzei și practicile de maturare milenare ale insulei Menorca. Cu o maturare de peste 10 luni, este o brânză cu o crustă exterioară de culoare maro închis, cu o textură ușor mai dură și cu arome și gusturi puternice, având o persistență memorabilă în gură.

...Caciocavallo este un brânză semi-maturată, cu pastă filată, produsă exclusiv din lapte de vacă, formată tradițional manual. Numele său „caciocavallo” provine din faptul că acest produs este maturat în pereche „pe cal” de grinzi de lemn timp de cel puțin 45 de zile. Se prezintă cu o culoare galben intens, are o consistență pastoasă și un gust plăcut și ușor intens, excelent dacă este consumat singur sau cu pâine, chiar și prăjită pe grătar sau însoțit de un pahar excelent de vin din Puglia.

...natura este originea calității tuturor brânzeturilor noastre. Varietăți: Brânză amestec maturată (V-C-O) Brânză amestec semimaturată (V-C-O) Brânză elaborată din lapte de oaie Brânză de oaie maturată Brânză de oaie rezervă Brânză mini semimaturată de oaie Brânză mini semimaturată amestec (V-O)...

...„Brânză tradițională din Allgäu”; brânză tare din lapte crud cu minimum 50 % grăsime în produs; fabricată tradițional, manual; maturată minimum 5 luni; Gust: fin picant până la aromatic, ușor nucos Conținut de grăsime: 50 % Gust: fin picant până la aromatic, ușor nucos...

...Feta (greacă Φέτα, féta, "felie") este un brânză albă în saramură, fabricată în Grecia din lapte de oaie sau dintr-un amestec de lapte de oaie și capră. Este o brânză maturată și sfărâmicioasă, produsă de obicei în blocuri, având o textură ușor granuloasă.

...Brânză făcută din lapte de oaie Manchega pasteurizat și certificat de Consiliul de Reglementare pentru Brânzeturile Manchego cu Denumire de Origine. Brânză Manchego Semicurat PDO Maese Miguel - Maturată 3 luni. Brânză Manchego Curd PDO Maese Miguel - Maturată 6 luni. Brânză Manchego Curd PDO Maese Miguel Reserva - Maturată 9 luni. Brânză Manchego Añejo PDO Maese Miguel Gran Reserva - Maturată 12 luni.

... din Vielsalm. Gustul tradiției și al aromelor subtile Ardenner combină cu succes gustul tradiției și cele mai subtile arome. Maturată între 5 și 10 săptămâni în versiunea tânără, între 3 și 6 luni în versiunea semi-maturată și peste 6 luni în versiunea maturată, este la fel de delicioasă pe pâine cât și în cuburi pentru aperitiv. Ardenner tânără este de asemenea produsă: cu busuioc cu ghimbir și piper verde … Pentru arome subliminate! Gama Ardenner...

...Un brânză olandeză unică, ușor de recunoscut datorită bulelor de aer caracteristice care apar în timpul maturării naturale. Este făcută din lapte de vacă și este maturată timp de cel puțin 4 săptămâni. Are o coajă netedă și galbenă și o pastă galbenă cu găuri datorită procesului de maturare.

...Brânză untos, maturată, cu pastă foarte moale și de culoare albă, cu coajă moale și gălbuie. Are un gust și un aromă intense și pronunțate. Formate de vânzare: De la 75g la 1,5Kg (Standard: ± 1,2Kg / ± 0,5Kg) Formă cilindrică (tip farfurie)...

...Poveștile brânzeturilor Ariste, care sunt odihnite între 6 și 18 luni, sunt ascunse în paginile calendarului uzat. Fiecare brânză odihnită în cutii este ca un bebeluș nou-născut în momentul producerii sale. Cu timpul, ele se maturizează și fiecare dobândește un gust unic.

...Brânza de capră maturată are o crustă albă la exterior, o textură ușor friabilă, un parfum și un gust pronunțat de capră. Este un ingredient ideal pentru brânză și se potrivește perfect în numeroase aplicații: pizza, preparate gătite, quiche-uri, tarte și plăcinte sărate, sandvișuri, panini, salate..

...La fel, brânza maturată este afumată timp de 24 de ore în lemn de stejar, dobândind astfel aroma sa specială. Pe parcursul mai multor luni, aceasta își dezvoltă gustul personal. În acest proces, este monitorizată constant din punct de vedere alimentar și spălată de mai multe ori (încă manual), pentru a continua să se matureze. Am degustat apoi brânza și ne-am decis pentru brânza maturată timp de...