brânză maturată Franța

...Fromageria Balaka este specialistul în brânza Ossau Iraty fermier. Cumpărăm brânzeturi proaspete, pe care le maturăm între 4 și 8 luni în pivnița noastră din Țara Bascilor. Aceste brânzeturi sunt produse exclusiv de ciobanii din Țara Bascilor și din munții Béarn. Maturare manuală și artizanală. Această brânză beneficiază de o AOP. Denumire de origine controlată.

...-calcaros pentru a vă oferi un vin corpolent și cărnos, reprezentativ pentru prestigiul vinurilor noastre din Bordeaux. VINIFICARE Tradițională în cuvă inox. CÉPAGES Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon DÉGUSTARE Culoare granat închis strălucitor. Nas fructat cu arome de coacăze negre, mure și vișine. Gust rotund, echilibrat și persistent cu taninuri mature și calde. ACCORDS METS & VINS Se recomandă a fi savurat alături de un faux-filet de vită, un friptură de porc cu prune sau un brânză maturată. 18°C. RÉCOMPENSES 2012 : Medalie de Bronz IWC 2013...

...Brânza de capră maturată are o crustă albă la exterior, o textură ușor friabilă, un parfum și un gust pronunțat de capră. Este un ingredient ideal pentru brânză și se potrivește perfect în numeroase aplicații: pizza, preparate gătite, quiche-uri, tarte și plăcinte sărate, sandvișuri, panini, salate..

...Grana Padano este un brânză cu pastă semi-grasă cu Denumire de Origine Protejată (DOP) A fost creat acum aproape 1000 de ani de călugării cistercieni de la abația Chiaravalle, care foloseau brânză maturată pentru a conserva surplusul de lapte Grana Padano este derivat din lapte de vacă parțial degresat din regiunea Grana Regiunea Padano, situată în valea Padano (nordul Italiei) Vaciile de lapte...

... care prezintă la atac arome fructate de citrice și piersici, în timp ce markerii oxidativi își fac apariția în mijlocul și la finalul gustului, cu note de nuci, alune și curry. Întregul este foarte bine echilibrat, gustos și va fi un companion ideal pentru brânza comté maturată, carne albă și pește cu sos cremă sau chiar pentru bucătăria exotică! Conținut: 75cl Tip: Vin Alb Culoare: 75% Chardonnay, 25% Savagnin AOC: Arbois Păstrare: De consumat imediat și de păstrat până în 2033 Temperatura de servire: 11-13°C...

...Brânză de Capră Specialități din Poitou-Charentes, Quercy, Sancerrois sau Touraine, Buisson oferă o gamă largă de brânzeturi de capră. Brânză de Capră din Poitou-Charentes Brânză de Capră din Quercy Brânză de Capră din Sancerrois Brânză de Capră din Touraine brânză de oi brânză de oi uscată brânză de oi semi-maturată...

... pasteurizată cu aromă - smântână maturată, numită smântână proaspătă - unt dulce pasteurizat De 6 ani, am implementat o abordare de calitate prin aderarea la asociația Bleu Blanc Coeur. În acest scop, sistemul de furajare a fost repensat pentru a oferi furaje bogate în omega 3. Produsele Bleu Blanc Coeur sunt apreciate de clienți pentru bogăția lor, pentru aspectul ecologic și bunăstarea animalelor. Ne...