șuncă gătită

Monte Safira este un producător și exportator premium de produse portugheze de înaltă calitate, specializat în ulei de măsline crud și mezeluri tradiționale. Situat în Portugalia, Monte Safira se dedică producerii de produse autentice folosind metode tradiționale, adresându-se consumatorilor care caută aromele țării lor de origine. Gama de produse a companiei include ulei de măsline extra virgin, ...

...Șuncă Gătită Volum: 200g (±10%)...

...O facem cu toată grija pe care o merită unul dintre cele mai prezente mezeluri pe mesele familiilor noastre. Numai pulpe proaspete, de peste 15 kg, de porci grei italieni, sărate și parfumate cu un amestec de ierburi aromatice. Dezosat cu grijă, pentru a nu rupe fibrele musculare, șunca este gătită lent în cuptor cu aburi la o temperatură de aproximativ 68°. Aceasta este rețeta noastră simplă: carne de calitate și grijă în procesare. Numai așa șunca fiartă va fi moale și seducătoare, dulce, niciodată acră.

...Răsfățați-vă cu gustul autentic al șuncii noastre feliate, conservate natural și tăiate cu măiestrie pentru confortul dumneavoastră. Această șuncă este o dovadă a dedicării noastre pentru calitate, realizată din pulpă de porc premium și conservată folosind metode tradiționale. Procesul atent de sărare și uscare asigură o șuncă cu arome intense și o textură perfectă, gata să ridice orice masă. Savurați gustul autentic al conservării naturale cu fiecare felie.

... de procesare obișnuite și se formează din nou în timpul fazei de răcire. Acest tip de film prezintă atât proprietăți excelente de recuperare, cât și aderență a cărnii și este, prin urmare, ideal pentru producția de șuncă gătită. Toleranța sa la temperatură permite procese de gătire de peste 76°C – chiar și timp de până la 12 ore. Caracteristici ale AVS: - Aderență excelentă a cărnii - Separare...

... procesului de afumare convențional - Precizie foarte bună a calibrelor pentru tăiere de înaltă precizie - Tuburi gata de umplere și „proces all-in-one” pentru o siguranță ridicată a produsului - Prietenos cu mediul și cu bugetul - Fără curățare complicată a camerei de afumare - Fără neutralizarea costisitoare a apei de curățare Spectrul de calibru: De la 49 la 165 mm Transfer de fum: B2 Nuanta medie de fum -> Cârnați și șuncă de pasăre H5 Nuanta închisă de fum -> Șuncă gătită H6 Nuanta foarte închisă de fum -> Șuncă gătită Spectrul de calibru: 49 până la 165 mm...

...Gama de produse FONDOLAC de la MEGGLE vă oferă proprietăți funcționale excelente pentru emulsionare, stabilizare și îmbunătățirea aromei pentru produse sărate, cum ar fi șunca gătită, sosuri, delicatese și produse din cârnați. Prin uscare prin pulverizare a zerului parțial delactozat, MEGGLE produce o pulbere de zer parțial delactozat cu un conținut de proteine comparativ ridicat...

...{"A Versatile Spice":"O Condiment Versatil - Acest condiment savuros poate fi folosit întreg sau măcinat pentru a adăuga aromă oricărei rețete. Poate fi folosit întreg sau măcinat în rețete, smoothie-uri, latte-uri sau ceai. Un favorit pentru sărbătorile de iarnă, cuisoarele adaugă o aromă caldă, picant-dulce la cidru fiert sau vin roșu, eggnog și fructe poșate. Înainte de a glazura șunca gătită...

...Raion proaspăt ambalat : - Chipolatas naturale X6 - Chipolatas 2X2 tăiate - Cârnați X4 - Cârnați afumați X2 - Cârnați de Frankfurt X4 - Cârnați 2X1 tăiate - Sângerete alb X2 - Sângerete negru X2 - Bacon natural - Bacon afumat - Șuncă cu os X3 felii - Șuncă afumată pentru grătar X2 felii - Răcitură gătită felie - Șuncă de Vendée X4 felii - Pate de ficat felie - Pate de țară felie - Pate în crustă X2 - Pate de cap felie...

...Șuncă italiană gătită - Porc...

Un sortiment impresionant de mezeluri fine de calitate! Imperial Meat Products este un jucător de frunte în industria cărnii din Belgia și dispune de o gamă completă de salamuri, șuncă crudă și gătită, produse din păsări, preparate culinare și pateuri. Imperial dezvoltă mezeluri fine pentru măcelarii-gastronomi și aduce pe piață, cu cea mai mare grijă, mezeluri și cârnați gustoși, ambalați. Mărci noastre: Aoste, Justin Bridou, Marcassou, Leielander, Bistro, Disney Charcuterie, Weight Watchers Charcuterie.

... de la furnizori asigurați de Red Tractor și să respectăm standardele de bunăstare a animalelor din UE/UK. Furnizăm carne de porc fără os, potrivită pentru: carne procesată, cum ar fi cârnați, rulouri cu cârnați, ouă scoțiene, plăcinte cu porc, șuncă gătită, cârnați uscați și carne continentală; pui congelat de calitate A și rață congelată de calitate A; vită în toate tăieturile, inclusiv cu os și...

... această poziție de vârf. Prin cercetări intensive, De Beauvoorder, inițial un producător artizanal de pateuri, a dezvoltat de-a lungul anilor o gamă întreagă de produse rafinate. Există, de asemenea, o gamă extinsă de șuncă gătită, produse din carne sărată, păsări de curte și cârnați gătiti. Firul roșu care străbate toate acestea este calitatea, gustul, creativitatea culinară și prospețimea...

...Suntem un producător de mezeluri artizanale de familie, specializat în șuncă gătită artizanală și tradițională, produse de calitate afumate și sărate, cu ca vedetă mușchiul de vită afumat, salamuri de calitate de măcelar, produse la comandă și produse personalizate exclusiv pentru client. Pe 31 iulie 2013, am primit eticheta de autenticitate UNIZO pentru meșteșuguri "Handmade In Belgium".

Tradelio este un grup de producători de top specializat în mezeluri fine orientate către consumatori. Cea mai înaltă calitate este garantată prin selecția atentă a materiilor prime, certificarea IFS, rețete proprii și saramuri, certificare Halal, fiind un producător recunoscut de șuncă gătită Meersterlyck. Aproape toate mezelurile sunt fără gluten. Producție personalizată pentru clienți. Tradelio exportă, de asemenea, în țările din Europa de Vest.

... Meesterlycke), produse afumate (Filet de York, Filet d'Anvers, șuncă crudă afumată 'Cobourg', bacon afumat), produse pentru catering (slănină pentru mic dejun, slănină afumată, șuncă gătită), produse bio (Bio slănină pentru mic dejun, Bio salam, Bio șuncă gătită, Bio cârnați, Bio filet de saxe, Bio șuncă crudă, Bio piept de curcan).

Din 1932, Guido Marzetti începe activitatea de măcinare a cerealelor cu moara de piatră și creșterea porcinelor. Șuncă crudă și gătită, mortadela și mezeluri din carne de porc pur și sare iodată. Șuncă gătită națională de Înaltă Calitate, din pulpă de porc proaspăt național, fără gluten, fără lactoză.

Cu sediul în Palma, suntem o afacere de familie care se ocupă de toate nevoile – de la cine intime până la nunți și evenimente mai mari. Indiferent de nevoile tale de catering, avem o soluție pentru tine! Celebre pentru șunca noastră gătită lent acasă, creveții chili-king, tikka de pui, somon, precum și pentru selecția noastră legendară de sandvișuri deschise și wrap-uri, pregătite cu pâini și...