... sunt reglementate de norme stricte ale Denumirii de Origine. O uscare lentă și naturală a jambonului, împreună cu controale riguroase de sănătate și o atenție deosebită pe parcursul întregului proces, rezultă într-un jambon și mezeluri de prestigiu.
Spania, Monroyo (teruel)
...Jamón serrano de porc serrano de excelență, este este susținut de "Denominarea de Origine Teruel" și a fost premiat de mai multe ori cu premiul pentru cel mai bun jamón din Teruel. Pentru a obține certificarea ca jamón cu denumire de origine, se impun specificații minime care includ lunile de maturare, greutatea minimă permisă, rasele părinților (Duroc și Landrace, respectiv), furajele cu care...
Spania, Calamocha
...Forma alungită, profilată și rotunjită la margini, păstrând piciorul. Culoare roșie și aspect strălucitor la tăiere, cu grăsime parțial infiltrată în masa musculară. Jamón Casa Vieja D.O. de Teruel este un produs de maximă calitate. Până la doi ani de maturare naturală în uscătorul nostru din Calamocha (Teruel). Aromă intensă cu un gust delicat și puțin sărat. Un produs 100% din Teruel, sănătos...
Spania, Calamocha
...Forma alungită, profilată și rotunjită la margini, păstrând piciorul. Culoare roșie și aspect strălucitor la tăiere, cu grăsime parțial infiltrată în masa musculară. Jamón Casa Vieja D.O. de Teruel este un produs de maximă calitate. Până la doi ani de maturare naturală în uscătorul nostru din Calamocha (Teruel). Aromă intensă cu un gust delicat și puțin sărat. Un produs 100% din Teruel, sănătos...
Țările populare pentru acest termen de căutare

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play