Produse pentru alimente (663)

"Bananas Banana powder is made from vine-ripened Cavendish bananas, organically grown in Ecuador. There is usually an 18-month period between fertilisation and harvest, although the consistently warm climate, frequent rainfall and fertile soil allow bananas to grow all year round. The bananas are carefully picked by hand, after which they are dried without the use of heat. This ensures that the nutritional value is optimally retained. Banana powder is a superfood and the powder contains no added flavor, fragrance, colour or other additives. Banana powder vitamin bomb In bananas are naturally large amounts of vitamins C and B6, plus the mineral potassium and the substance carotene. Because of the large amount of nutrients, banana powder works well with vegans. In addition, the powder is rich in starch. Calcium, iodine, iron, copper, zinc and phosphorus are found in smaller amounts. Because of the large amounts of starch, banana is known to be high…"

"Hemp Protein Powder Hemp protein powder is a source of protein, amino acids and omega fats. Essential amino acids cannot be synthesized by the body and must be obtained through nutrition. Protein contributes to the growth and maintenance of muscle mass. It also contributes to the maintenance of strong bones. Properties Hemp protein powder is also rich in fiber, and minerals. In other words, hemp is very healthy and can give your body positive influences. Hemp has a nutty taste and is easily digestible. This is very suitable for athletes, vegetarians and vegans. Use You can add the hemp protein powder to smoothies, yogurt, shakes or dough ingredients. You can add 2-4 tablespoons 1-2 times a day to your smoothie, yogurt or in the shake."

"Beetroot (Beta vulgaris) Beetroot Powder Premium Organic from VehGro is a widely appreciated power food. This is because this red coloured powder is full of minerals, vitamins and many more good nutrients. This can contribute to your well-being. Discover it for yourself and order your own Beetroot Powder ah Premium Organic at VehGro today."

"Origin and history Maca, also called Peruvian ginseng. This is an herbaceous biennial plant native to the Andes Mountains in Peru. The crop was first cultivated about 2,000 years ago. Maca grows at altitudes above 3,800 metres on rocky ground. Maca grows well at temperatures up to -10 degrees Celsius. Maca is mainly grown for consumption of the root. The Maca root varies greatly in size and shape. Maca is a radish-like plant, which the Spanish used to give their horses on the advice of the Incas. In the Junin region of Peru, maca is consumed in large quantities. It is a readily available and highly nutritious source of food. It is eaten fresh with meat, cooked in underground ovens lined with hot stones (pachamancas), or dried before being cooked into a porridge in milk. A particular drink made from maca is popularly called 'maca chica'. Another use is grinding the dried root into maca flour for baking. Processing The maca seed is sown in September, abo…"

"Geschiedenis Jeneverbessen (Juniperus Communis) is een conifeer uit de cipresfamilie. Hij komt van nature voor in de Benelux. De latijnse naam Juniperus is een Keltisch woord dat stekelig betekent. En stekelig is de jeneverbes struik. Communis betekent ‘gewoon’. De jeneverbes speelde een rol in de prehistorie. Het stuifmeel van de bessen is gevonden in bodemlagen, rond het jaar 13.500 – 12.100 voor Christus. De bessen en zaden zijn aangetroffen in beerputten en dit wijst op het gebruik van de bessen als specerij. Het gebruik De jeneverbes heeft een kruidige, bitterzoete smaak. Ze zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten. De besvormige kegelvruchten worden gebruikt voor het aromatiseren van verschillende dranken. Naast het gebruik in dranken wordt de jeneverbes ook verwerkt in marinades en in zuurkool. Daarnaast kan jeneverbes toegevoegd worden aan supplementen en aan afslankproducten. Heel zijn ze te gebruiken in bijvoorbeeld yoghurts of als snack."

"Reishi Paddenstoel Poeder Biologisch Reishi paddenstoelen komen van origine voor in het bergachtige bosland van onder meer China, Japan en Korea. De bijzondere zwam groeit meestal aan de voet van een hardhouten boom, in vochtige omstandigheden. Ook heeft de Reishi paddenstoel behoefte aan lekker veel schaduw. De wetenschappelijke naam van de zwam is Ganoderma lucidum, wat een samentrekking van Ganos (‘helderheid’) en Derma (‘huid’) is. De Griekse naam Ganoderma komt neer op ‘paddenstoel met de heldere huid’. Het Latijnse ludicum betekent dan weer ‘weersc…"

"Komijn (Cuminum cyminum) Hoewel biologische Nigella zaad (nigella zaadjes)  kruiden ook wel zwarte komijn worden genoemd, hebben ze geen relatie tot de traditionele Nederlandse komijn. Zwarte komijnzaad wordt namelijk in en rondom India gekweekt. De zaadolie van deze komijnsoort wordt vooral in de Islamitische wereld veelvuldig gebruikt."

"Oorsprong van pompoen Pompoenen komen oorspronkelijk uit Midden en Zuid-Amerika. De pompoen groeit terwijl hij op de grond staat. Sommige soorten zijn eetbaar, maar kalebassen kunnen alleen decoratief worden gebruikt. Pompoenpitten Pompoenpitten zijn platte, ovaalvormige zaden van de pompoen. Van binnen zijn ze groen, maar ze hebben een omhulsel dat wit van kleur is. Pompoenpitten is van oudsher een seizoensgebonden snack, en werden meestal tijdens de herfst geconsumeerd. Voedingswaarde van pompoenpitten Pompoenpitten zitten boordevol vezels, eiwitten en onverzadigde vetten (omega 3). De andere voedingsstoffen die aanwezig zijn, zijn calcium, kalium, magnesium, koper, fosfor, zink, ijzer en vitamine K en A."

"Chlorella Powder Chlorella is a single-celled micro algae that first developed about two billion years ago and grows naturally in fresh waters around the world. It is a kind of phytoplankton (free-floating aquatic plants that generate their own energy from sunlight using the green photosynthetic pigment chlorophyll). The name chlorella comes from the Greek word chloros which means green-yellow. Properties of chlorella Why to buy chlorella? Chlorella colonies can give water bodies a vivid green color because of their high chlorophyll content. Chlorella is rich in fiber, protein, iron, and potassium. Protein contributes to the growth and maintenance of muscle mass and the maintenance of normal bones. Copper transports oxygen through the body, but also supports cognitive functions, the immune system and helps with fatigue. Potassium contributes to the normal functioning of the nervous system, muscle function and the maintenance of normal blood pressure."

"Herkomst van Cordyceps Cordyceps is een geslacht van schimmels en behoort tot het Ophiocordyceps geslacht. De naam Cordyceps is afkomstig van het Oudgrieks en betekent knuppel. En in het Latijn betekent het hoofd. Deze schimmel is een parasitaire schimmel en groeit voor zijn ontwikkeling op een gastheer. De gastheren zijn in het geval van de Cordyceps insecten en geleedpotigen. De Cordyceps komt vooral voor in vochtige omgevingen. In China is de Cordyceps een traditioneel gebruikte paddenstoel, die op 3000 tot 5000 meter hoogte gr…"

"Proces en Herkomst Deze ruwe rietsuiker is een 100% ruwe natuursuiker afkomstig uit Colombia. Rietsuiker is gemaakt uit suikerriet. Het sap van deze suikerriet wordt ingekookt, gekristalliseerd, vermalen tot de suiker en gezeefd. De ruwe rietsuiker mist een stap in het productieproces, omdat het niet geraffineerd wordt. Er bestaan naast deze bruin/gouden rietsuiker nog meer verschillende soorten; witte rietsuiker en donkerbruine rietsuiker. De kleur is afhankelijk van de hoeveelheid toegevoegde melasse. In de middeleeuwen behoorde rietsuiker tot de dure en zeldzame specerijen. De ruwe suiker werd in de vorm van suikerbroden naar West-Europa vervoerd en daar in suikerbakkerijen gezuiverd. Gebruik Ruwe rietsuiker wordt vaak gebruikt als vervanger van bietsuiker. Het is lekker in diverse gerechten en dranken."

"Why Flaxseed? Flaxseed is a source of the Omega 3 fatty acid called alpha-linolenic acid, which helps maintain normal blood cholesterol levels. It is the most abundant dietary source of this essential fatty acid. In addition, flaxseed contains protein, several B vitamins and is very rich in the minerals thiamine, magnesium, potassium, and phosphorus. Applications of flaxseed Flaxseed is very high in fiber. It is a great addition to shakes and meal replacements for people who exercise a lot or want to gain weight."

"Premium Corn Starch Organic Corn Starch Organic from VehGro is an organic certified product of premium quality. Thanks to this certificate, you know that what you buy has been created with an eye and care for people and nature. VehGro stands for products that are healthy and of the highest quality. The (organic) natural products we have selected come from various regions of the world. All products are checked in Europe and often also packaged there. The Organic mark stands for 100% controlled organic and reliable. These ingredients are guaranteed to be free of all sorts of additives such as sugars and fats and meet all European requirements with regard to pesticides. Looking for a wholesaler or importer of Corn Starch Organic? We offer a range of thousands of organic ingredients that we can offer both as single ingredients or in a mix. If you are interested in our private label concept, please check www.vehgroshop.com/private-label."

"Kruid in de vorm van een spijker De kruidnagelboom groeit van oorsprong op de Molukken. Nog steeds wordt ongeveer twee derde van alle kruidnagels in Indonesië geoogst. Kruidnagels zijn de gedroogde, bloemknoppen van de boom. De naam kruidnagel komt doordat het de vorm heeft van een (draad)nagel of spijker. Het oogsten en drogen van kruidnagels Het oogsten van de kruidnagel is een enorm karwei. Iemand klimt in de boon en plukt handmatig alle, nog niet geopende, bloemknoppen. Beneden wordt de oogst nog beter gesorteerd en vervolgens worden de knoppen uitgespreid en in de tropische zon gedroogd. Gezonde eigenschappen van kruidnagel Kruidnagel zit boordevol antioxidanten, ijzer, magnesium, zink en de vitaminen: C, B12, K en E. kruidnagels worden voor het verbeteren van de spijsvertering gebruikt, om infecties te bestrijden en de botten sterker te maken. Gebruik van kruidnagel Kruidnagel heeft zowel heel als gemalen een warme winters…"

"What is pea protein powder? Peas, everyone knows peas: they are small, round and green. Most people like them and some people dislike them. The best known use of peas is in pea soup. But peas are also used as the basic raw material for the production of pea protein powder. A protein powder is full of protein. Athletes use protein powders to support their muscle building. Muscles need protein to develop and recover. And one of the most widely used plant protein sources is pea protein powder. How is Pea protein powder made? After harvesting, the peas are selected, cleaned and liquefied. The protein is extracted through a double separation process: the protein liquid is decanted and then purified. It is then dried, sieved, inspected and packed for shipment. Our organic pea protein powder has a protein content of at least 80% Healthy properties Pea protein powder Pea protein powder combines all the best of peas into a long lasting and easy to use …"

"Chilipeper granulaat Chili granulaat wordt gemaakt van chilipepers. Chilipepers komen oorspronkelijk uit Zuid- en Midden Amerika. Chilipepers bevatten de stof capsaïde, deze stof maakt de pepers heet, dus hoe meer capsaïde in de peper zit hoe scherper het granulaat is. De scherpte wordt gemeten in SCU (de schaal van Scoville). Dit poeder heeft een SCU van 25000 en is dus gemiddeld pittig. > Gezondheid toepassingen Chilipeper heeft een antibacteriële werking en werkt goed bij de speekselproductie en helpt bij de vertering. Chilipeper beschikt over een goede hoeveelheid vitamine A. Het bevat krachtige antioxidanten doordat er veel vitamine C inzit. Gebruik van Chili Granulaat Bij alle pepers komt het pikante meer tot uiting na het koken, bij het koken verdwijnen echter de fijnere aroma’s. Op het laatst toevoegen dus."

"The gift of nature Bee pollen is the perfect gift from nature. Our bee pollen is collected by beekeepers in Spain. When it is collected it is gently dried to retain as many nutrients as possible. Bee pollen is grown with respect for nature and especially the bee. Bee's mix nectar with pollen to make balls. The pollen contains a lot of nutrients. They are small, but their nutritional value is great. They contain vegetable proteins, vitamins, minerals, antioxidants and all the essential amino acids. Moreover, you will find in pollen fewer sugars than in honey, for example. Resources The bee pollen is of polyfloral (multiple flower) botanical origin, making these pollen of high quality. This is also the reason why the colour of the grains varies. The pollen originates from more than 120 different species of plants and pollen. Only these types of bee pollen can contribute to a balanced nutritional profile. This bee pollen is 100% natural and contains no ad…"

"Origin of Cordyceps Cordyceps is a genus of fungi and belongs to the Ophiocordyceps genus. The name Cordyceps comes from Ancient Greek and means bat. And in Latin it means head. This fungus is a parasitic fungus and grows on a host for its development. The hosts in the case of the Cordyceps are insects and arthropods. The Cordyceps is most commonly found in humid environments. In China, the Cordyceps is a traditionally used mushroom, growing at altitudes of 3000 to 5000 meters on mountain ranges in Tibet and China. The Cordyceps from which this powder is made is grown on substrates so no insects need to be used as hosts. The powder is packed with essential amino acids and various vitamins and minerals. Specific properties of Cordyseps Cordyceps is widely used by athletes to promote endurance. In addition, Cordyceps can also help lower cholesterol, support kidney and liver function, and support the cardiovascular system. Use Cordysep…"

"Origin Lemon grass, also known as Sereh, is a tropical plant from Southeast Asia with a strong citrus flavour and fragrance. The herb is widely used in Indonesian, Thai, Surinamese and Vietnamese cuisine. This lemongrass powder comes from Egypt. Use ground lemongrass (Cymbopogon citratus) is widely used in soups and curries, but also tastes very good with poultry, beef and fish. It has a fresh-sour flavour that gives depth to spicy or sweet dishes. Drying and grinding the stems of the plant produces a soft green powder. Ground lemongrass is more concentrated and has a stronger flavour than fresh lemongrass, so be careful with the amount of powder and add it carefully to your dish. You can also make tea from lemongrass. In Curaçao, this tea has been enjoyed for decades. It also freshens your breath immensely!"

"Oorsprong Broccoli Broccoli is een groente die verwant is aan de bloemkool. Het woord broccoli is het meervoud van het Italiaanse woord 'broccolo'. Broccolo betekent ""de bloeiende top van een kool"". Broccoli vindt zijn oorsprong in primitieve culturen die in het Romeinse Rijk werden geteeld en is waarschijnlijk via kunstmatige selectie verbeterd op een Zuid-Italiaans schiereiland of op Sicilië. Productieproces Broccoli Poeder Na de teelt worden de goede eigenschappen van de broccoli geconcentreerd en verwerkt tot een broccoli poeder. Het poeder heeft een donkergroene kleur en een fijne en licht scherpe broccoli smaak. Gezonde kenmerken Broccoli Broccoli heeft gezonde kenmerken wat bij kan dragen aan de ondersteuning van het lichaam. Broccoli bevat een relatief hoge concentratie vezels, bèta-caroteen, calcium en vitamine C, deze voedingsstoffen hebben belangrijke functies om het lichaam van binnenuit te ondersteunen, zoals de spijsvertering, c…"

"Koriander (Coriandrum sativum) Koriander Heel kiemarm Biologisch van VehGro. Koriander kennen we in Nederland ook wel als ketoembar. Het is een populaire smaakmaker in de Indiase, Aziatische, Latijns-Amerikaanse en Noord-Afrikaanse keuken. Over de smaak van verse koriander valt te twisten. Waarschijnlijk bepalen je genen of je tot de korianderliefhebbers of -haters behoort. Echter vinden haters van korianderblad de smaak van korianderzaad vrijwel allemaal wel lekker! En dat is fijn, want koriander zit boordevol vitaminen en mineralen! Bewaar op een droge en donkere plaats en vermijd direct zonlicht."

"Het verschil tussen Haverzemelen, Havervlokken, Havermout en Havermeel Het verschil zit hem in de mate van verwerking van haver. Haverzemelen worden gemaakt van het buitenste laagje van de haverkorrel. Havervlokken zijn platgemaakte haverkorrels, havermout zijn gehalveerde havervlokken en havermeel is de tot poeder vermalen haverkorrel. Havermeel Glutenvrij, en goede vervanger voor tarwemeel. Vergelijkbaar qua toepasbaarheid is het grote voordeel van havermeel boven tarwemeel, dat het glutenvrij is en heel gezond. Gezonde eigenschappen Havermeel Glutenvrij Haver bevat veel eiwitten en vetten, meer zelfs dan andere granen. Het bevat tevens antioxidanten en goede mineralen zoals ijzer, magnesium en zink en veel vitamine B1. Havervezels kunnen het cholesterol in uw bloed verlagen. Haver bevat tevens wat olie, die voor 80% uit onverzadigde vetzuren bestaat."

"Maca, the source of an empire Maca can rightly be called the 'doping' of the Incas: you can build an entire empire with it. Maca is a root vegetable, which originally grows in Peru. Maca was mainly grown in inhospitable terrain, which proved unsuitable for most other crops. Maca cultivation at high altitudes The special thing about Maca is that it is grown at altitudes of over 3,500 metres. Inca warriors used the crop to feel stronger. It is also said that Maca prevents ageing, increases immunity and improves libido. Maca is thus similar to Fenugreek. The Taste of Maca Maca tastes like a mix of nuts and butterscotch. In raw Maca, the nutty flavor is prominent, while in dried Maca a more earthy flavor predominates. Maca powder organic is good to use as a flavor enhancer, including in juices, with cocoa and nut milk. Properties of Maca The active substances in the powder of the Maca include amino acids, which play a crucial role in …"

Dr. Paul Lohmann® offers Ferric Pyrophosphate as fine powder, micronized, microencapsulated in food grade as well as for food supplements. For pharmaceutical applications, it is used for the treatment of iron deficiency anaemia. For food applications, it is used for iron fortification. CAS 10058-44-3 (anh.) EINECS 233-190-0 Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.

"Chilli granules Chilli granules are made from chilli peppers. Chili peppers originate from South and Central America. Chili peppers contain the substance capsaicin, this substance makes the peppers hot, so the more capsaicin the pepper contains the sharper the granule. Pungentness is measured in SCU (Scoville's scale). This powder has a SCU of 25000 and is therefore medium spicy. > Health applications Chilli pepper has antibacterial properties and works well in saliva production and helps with digestion. Chili pepper has a good amount of vitamin A. It contains powerful antioxidants because there is a lot of vitamin C in it. Use of Chili Granule With all peppers, the spiciness more apparent after cooking, when cooking, however, the finer flavors disappear. So add at the last."

"Acai: A surprising Amazon fruit Acai is a surprising purple berry that comes from the rainforests of South America - more accurately, the 'Amazon'. Acai is now also available as acai berry powder. It is a superfood that is worthy of its name. Internationally, acai is known as an external anti-aging remedy. Acai is all about antioxidants. Antioxidants are known for bringing free radicals into line. It is these free radicals that do damage to cells and tissue, causing accelerated external aging. Acai contains more antioxidants than any other fruit or vegetable. Why buy acai powder? Acai is a miracle berry and superfood in countless ways. Acai powder is not only very tasty, but also full of healthy substances. The 'forbidden' fruit does not give eternal life, but it is permanently tasty and permanently healthy. Acai is fruit with an exotic twist: fruit that you will not find in most supermarkets. In short: acai is the way to be original and health…"

"Origin and history Cinnamon is a spice made from the inner bark of the shoots of the cinnamon tree. There are many varieties of cinnamon. The best known varieties are ceylon cinnamon and cassia cinnamon. Of these, cassia cinnamon is more burning and sweeter than ceylon cinnamon. All types of cinnamon powder are cultivated in tropical countries. Our cinnamon powder cassia comes from Indonesia. The name cinnamon comes from the Latin word canella, which means stick. Around the year 2800 BC cinnamon is already named. Cinnamon was also known in ancient Egypt and was used in perfume. In around 1580, the Portuguese ruled over Ceylon, which is now Sri Lanka. This also gave them a monopoly on the cinnamon trade. The Dutch succeeded in establishing cinnamon plantations in Indonesia and since then Indonesia exports 8000 tons of cinnamon per year. Taste and use Cassia cinnamon, also called true cinnamon, has a deep red colour and a sharp and bitter taste. It…"

Dank ihrer kompakten Abmessungen und des schnellen Formenwechsels ist dieser Schalensiegler die ideale Lösung für kleine Delikatessengeschäfte und Supermärkte. Die Maschine kann mit der patentierten modularen INFINITY-Form oder mit kundenspezifischen Formen ergänzt werden. Durch die große Schweißfläche können auch größere Schalen bis zu ½ GN versiegelt werden. Auch in der Version mit Gasspülung erhältlich. Maße: 460 mm x 510 mm x 555 mm Gewicht: 35 kg Max. Schalengröße: 370 mm x 280 mm x 155 mm Max. Rollenbreite und -durchmesser: L= 380 / Ø 200 mm Zuführung: Elektrisch Beschickung und Handhabung von Schalen: Manuell + Elektrisch Formwechsel: • Form nach Kundenvorgabe: • Automatischer Filmabzug: • Summer bei Zyklusende: • Teil- und Gesamtzykluszähler: • Zyklen pro Minute: 3 - 8 Individuelle digitale Schweißprogramme: 9 Stromversorgung: 220 V / 1.500 W Maße :460 mm x 510 mm x 555 mm Gewicht :35 kg Max. Schalengröße :370 mm x 280 mm x 155 mm Max. Rollenbreite und -durchmesser :L= 380 / Ø 200 mm Zuführung :Elektrisch Beschickung und Handhabung von Schalen :Manuell + Elektrisch Form :Infinity / Fixiert, nicht gestanzt Zyklen pro Minute :3 - 8 Individuelle digitale Schweißprogramme :9 Stromversorgung :220 V / 1.500 W

"Origin The Moringa tree, also known as the drumstick tree, comes from India, Nepal and Pakistan. Nowadays it is also cultivated outside these areas. It is found in tropical Africa, South America, Central America, the Caribbean and much of Southeast Asia. Moringa oleifera is best known as an important food source. It has been described as the 'natural food of the tropics'. The tree has many uses in traditional medicine in Asia and West Africa, and produces edible pods, which taste similar to asparagus. Processing The moringa leaves are harvested from organic trees in India. The leaves are sorted, then washed, drained and dried in the shade. The leaves are finally ground into a very fine powder. Taste and use This moringa powder from India has a bright green colour and a fresh taste. The taste is similar to the taste of spinach. Moringa powder is high in calcium and vitamins E and A. This powder is the use in stews, sauces and curries.<br /…"

"Oorsprong De tomaat is een vrucht, afkomstig van de tomatenplant (solanum lycopersicum). Culinair gezien is de tomaat een groente. Tomaten zijn afkomstig uit Meso-Amerika, waar de voorouders van Azteken en Maya’s kleine varianten kweekten. In 1750 waren tomaten nog gele vruchten, maar na diverse kruisingen werden ze rood gekleurd. Nutriënten Tomaten bevatten veel vitamine C, carotenen, vitamine B1, B2 en B6. Daarnaast bevat het ook de mineralen kalium, fosfor en magnesium. De tomaat wordt als groente gegeten, dit kan warm en koud. De goede eigenschappen van de tomaat worden geconentreerd door hem te drogen en te verwerken tot stukjes, granulaat of poeder. Deze kunnen toegevoegd worden aan heel veel gerechten. Toepassingen gedroogd tomatenpoeder: Als superfood Je kunt tomatenpoeder toevoegen aan sauzen, soepen en aan gezonde (hartige) smoothies. Het fijne van tomatenpoeder is dat het ideaal mixt met een reeks van Mediterrane kruiden…"