Granulat de Roșii 1-3 mm Organic

Origine Roșia este un fruct care provine din planta de roșii (solanum lycopersicum). Roșiile au avut originea în Mesoamerica, unde strămoșii aztecilor și mayașilor cultivau varietăți mici. În 1750, roșiile erau încă fructe galbene, dar după mai multe încrucișări au devenit de culoare roșie. Nutrienți Roșiile conțin o cantitate mare de vitamina C, carotenoide, vitaminele B1, B2 și B6. De asemenea, conțin mineralele potasiu, fosfor și magneziu. Roșia este consumată ca o legumă, atât caldă, cât și rece. Calitățile bune ale roșiei sunt concentrate prin uscare și procesare în bucăți, granule sau pulbere. Acestea pot fi adăugate la multe preparate. Aplicații pentru granulele de roșii uscate: granulele de roșii uscate au un gust de roșie mai bogat și mai profund decât roșiile proaspete și oferă o explozie de umami atunci când sunt amestecate în sosuri pentru paste, supe, tocănițe, dipuri, dressinguri și tartine. De asemenea, sunt delicioase coapte în pâini și baghete.