Piesă alungită și stilizată din trestie fină. Prezintă o culoare vie, un gust delicat, un miros extraordinar și grăsime striată. Piese elaborate manual, sărace în sare și cu o maturare între 20-24 luni.
Ingrediente: Paletă Ibărică, sare
Condiții de distribuție și transport: La temperatura camerei nu există restricții. Dacă este ambalat vidat la o temperatură inferioară de 5ºC. Pentru consum, temperatura recomandată este de 15º-18ºC.
Ingrediente: Paletă Ibărică, sare
Piesă alungită și stilizată, din trestie fină. Are o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros extraordinar, cu diverse infiltrări de grăsi...
Piesă alungită și stilizată, din trestie subțire. Prezintă o culoare vie, un gust delicat și inegalabil, un miros extraordinar și grăsime striată. Pie...
Piesă alungită și stilizată, din țeavă subțire. Prezintă o culoare vie, un gust delicat și inegalabil, un miros extraordinar și grăsime striată. Piese...
Centru de paletă deshuesată, dintr-o bucată alungită și stilizată, cu tijă subțire. Prezintă o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros ex...
Piesă alungită și stilizată, cu tijă subțire. Prezintă o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros extraordinar, cu diverse infiltrări de g...
Centru de jambon dezosat. Prezintă o culoare vie, un gust delicat și inegalabil, un miros extraordinar și grăsime striată. Piese elaborate manual, săr...
Piesă alungită și stilizată, cu tijă subțire. Prezintă o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros extraordinar, cu diverse infiltrări de g...
Piesă alungită și stilizată, din trestie subțire. Prezintă o culoare roz, un gust excelent, un aromă profundă și grăsime fină.
Piese elaborate manual,...
Piesă alungită și stilizată, din trestie subțire. Prezintă o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros extraordinar, cu diverse infiltrări ...
Produs elaborat din extremitatea posterioară, tăiată la nivelul sinfizei ischiopubiene, cu picior și os, care include piesa osteomusculară întreagă. P...
Brânză elaborată din lapte crud de oaie. Gustul său este plin și persistent, untos, având o notă ușor uleioasă.
Caracteristici senzoriale
Gustul său e...
Piesă alungită și stilizată, din trestie fină. Prezintă o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros extraordinar, cu diverse infiltrări de ...
Centru de jambon dezosat dintr-o bucată, lustruit pe față și pe slănină, cu pielea de la gât pentru o mai bună prindere și ambalat la vid. Împachetat ...
Piesă alungită și stilizată, din trestie fină. Are o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros extraordinar, cu diverse infiltrări de grăsi...
Piesă alungită și stilizată, din trestie subțire. Prezintă o culoare vie, un gust delicat și inegalabil, un miros extraordinar și grăsime striată. Pie...
Piesă alungită și stilizată, din țeavă subțire. Prezintă o culoare vie, un gust delicat și inegalabil, un miros extraordinar și grăsime striată. Piese...
Centru de paletă deshuesată, dintr-o bucată alungită și stilizată, cu tijă subțire. Prezintă o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros ex...
Piesă alungită și stilizată, cu tijă subțire. Prezintă o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros extraordinar, cu diverse infiltrări de g...
Centru de jambon dezosat. Prezintă o culoare vie, un gust delicat și inegalabil, un miros extraordinar și grăsime striată. Piese elaborate manual, săr...
Piesă alungită și stilizată, cu tijă subțire. Prezintă o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros extraordinar, cu diverse infiltrări de g...
Piesă alungită și stilizată, din trestie subțire. Prezintă o culoare roz, un gust excelent, un aromă profundă și grăsime fină.
Piese elaborate manual,...
Piesă alungită și stilizată, din trestie subțire. Prezintă o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros extraordinar, cu diverse infiltrări ...
Produs elaborat din extremitatea posterioară, tăiată la nivelul sinfizei ischiopubiene, cu picior și os, care include piesa osteomusculară întreagă. P...
Brânză elaborată din lapte crud de oaie. Gustul său este plin și persistent, untos, având o notă ușor uleioasă.
Caracteristici senzoriale
Gustul său e...
Piesă alungită și stilizată, din trestie fină. Prezintă o culoare roz închis-magenta, un gust intens, un miros extraordinar, cu diverse infiltrări de ...
Centru de jambon dezosat dintr-o bucată, lustruit pe față și pe slănină, cu pielea de la gât pentru o mai bună prindere și ambalat la vid. Împachetat ...