Quinoa roșie 1000g Vivio

Quineron, cunoscut și sub numele de quinoa sau orez peruan, este așa-numitul Pseudosbogs, adică o plantă care produce semințe cu amidon, dar în realitate nu este. Provine din America de Sud, unde a fost apreciată pentru valoarea sa nutrițională de secole. Este numit "Sfantul Inca". De asemenea, conține saponine, datorită cărora poate prezenta efecte antialergice, antiinflamatorii, antivirale și imunostimulatoare. Grăul are proprietăți antioxidante datorită cantității extrem de mari de flavonoide. Kimos nu conține gluten și este ușor digerabil. Orezul roșu are un gust și un parfum mai expresiv decât orezul alb. Are o coajă ușor crocantă și se potrivește bine în salate. Poate fi supus unui proces care îi va oferi un gust de nucă și va fi folosit în deserturi. 6.1g - 9%, inclusiv acizi grași saturați 0.7g - 3% carbohidrați 57 - 22% inclusiv zaharuri 0g - 0% proteină 14G - 28% sare 0.