Quinoa Roșie 1000g Vivio

Quineron, cunoscut și sub numele de quinoa sau orez peruan, este așa-numitul SO Pseudosbogs, adică o plantă care produce semințe bogate în amidon, dar care, de fapt, nu este. Provine din America de Sud, unde a fost apreciată de secole pentru valoarea sa nutrițională. Este numită "Sfântul Inca". Conține, de asemenea, saponine, datorită cărora prezintă efecte antialergice, antiinflamatorii, antifungice, antivirale și imunostimulatoare. Cerealele au proprietăți antioxidante datorită cantității extrem de mari de flavonoide. Kimos nu conține gluten și este ușor digerabil. Orezul roșu are un gust mai pronunțat și un aromă mai intensă decât o varietate albă. Are o coajă ușor crocantă și se potrivește bine cu salatele. Poate fi folosit, ceea ce îi conferă un gust de nucă și utilizare în deserturi. 6,1 g - 9% inclusiv acizi grași saturați 0,7 g - 3% Carbohidrați 57 - 22% inclusiv zaharuri 0 g - 0% Proteină 14 g - 28% Sare 0,01 g, poate fi utilizat < 1%