GLAZURĂ - Amestec pentru glazură de migdale

Amestec pentru pudrarea aluatului de pizza. Previne lipirea aluatului, reduce formarea prafului și dispersia. Format: 10 kg Dozare: 100%...

Produs semi-finisat în pulbere hidrofug pentru decorarea și pudrarea produselor de patiserie. Format: 5 kg Dozare: 100%...

Produs semifacturat pentru prepararea produselor de patiserie dulci și sărate cu ovăz, o adăugare gustoasă la o dietă echilibrată. Format: 25 kg Doza...

Produs semi-finis complet, cu o versatilitate ridicată, potrivit pentru producția de prăjituri, brioșe și torturi moi. Format: 15 kg Dozare: 100%...

Amestec de semințe și fulgi de ovăz prăjiți pentru decorarea produselor de panificație. Format: 1 kg Dozare: 100%...

Produs semifacturat cu drojdie naturală pentru producția de baghete cu dezvoltare înaltă și regulată, cu o crustă fină și crocantă. Format: 25 kg Doz...

Amestec cu maia, pentru o pâine arabă ușoară, moale și ușor digerabilă, cu gustul tipic al vechii rețete originale. Format: 15 kg Dozare: 100%...

Amestec pe bază de porumb extrudat, îmbogățit cu semințe de dovleac și fulgi de cereale pentru a adăuga aromă și culoare produselor de panificație. F...

Coadiuvant natural care relaxează rețeaua de gluten, eliminând fenomenele de retragere, pentru aluaturi mai modelabile și lucrabile. Format: 25 kg Do...

Amestec cu etichetă curată pentru producția de gustări și aluaturi dulci dospite. De asemenea, potrivit pentru procese care implică congelarea. Forma...

Amestec pentru baze de pandișpan, rollè și tortă margherita. O preparare ușor de utilizat pentru un produs finit excepțional de moale. Format: 15 kg ...

Îmbunătățitor pentru aluat cu lecitină Un îmbunătățitor cu performanțe excelente, potrivit pentru toate tipurile de aluaturi, chiar și în cazul congel...

Îmbunătățitor versatil, asigură performanțe excelente în prezența grăsimilor, garantând volume mari și prospețime prelungită. Format: 25 kg Dozare: 1...

Preparat pentru producția rapidă de clătite, perfect pentru preparate culinare dulci și sărate. Format: 10 kg Dozare: 100%...

Amestec versatil, ideal pentru clătite, vafe și gaufre, pentru produse finite cu rezultate garantate, pufoase și gustoase. Format: 10 kg Dozare: 100%...