Lichior de cacao (masă de cacao)
Lichior de cacao (masă de cacao)

Lichior de cacao (masă de cacao)

Lichidul de cacao (cunoscut și sub denumirea de masă de cacao) este ingredientul de bază în fabricarea tuturor tipurilor de ciocolată. Este primul produs sub formă lichidă care provine din presarea boabelor de cacao. Lichidul de cacao este sursa atât a untului de cacao, cât și a pudrei de cacao. După fermentare, boabele de cacao trec printr-un proces de încălzire intensă, prin intermediul unui micronizator, care face ca coaja să fie separată de miez. Ulterior, boabele de cacao sunt rupte, iar o mașină de decorticat este folosită pentru a îndepărta coaja, astfel colectându-se doar miezul de cacao. După prăjire, miezul este măcinat și procesat în lichid de cacao.
Produse similare
1/15
Boabe de cacao
Boabe de cacao
Boabe de cacao crude...
LT-52370 Kaunas
Cuboane de zahăr Demerara, zahăr din trestie nerafinat de la "Dodo Sugar" - 2,5 kg, 600 g, 300 g
Cuboane de zahăr Demerara, zahăr din trestie nerafinat de la "Dodo Sugar" - 2,5 kg, 600 g, 300 g
"Dodo Cukrus" cuburile de zahăr Demerara au un parfum special bogat, care poate surprinde pe unii oameni care cred că zahărul nu are miros. Prima reac...
LT-52370 Kaunas
Unt de cacao pentru fabricarea ciocolatei
Unt de cacao pentru fabricarea ciocolatei
Untul de cacao este rezultatul presării lichidului de cacao (sau masă) sub o presiune foarte mare. După ce untul de cacao este colectat într-o stare l...
LT-52370 Kaunas
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Maro închis
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Maro închis
Cacao pudră este un aliment nutritiv care conține în același timp grăsimi bogate în calorii, proteine și carbohidrați. Cacao pudră conține de asemene...
LT-52370 Kaunas
Muscovado închis, zahăr din trestie nerafinat de la "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
Muscovado închis, zahăr din trestie nerafinat de la "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
,,Dodo Cukrus” Dark Muscovado este un zahăr moale și umed, cu cristale fine de culoare maro închis, bogat în melasă naturală, care îi conferă o textur...
LT-52370 Kaunas
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Neagră
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Neagră
Cacaoa pudră este un aliment nutritiv care conține în același timp grăsimi bogate în calorii, proteine și carbohidrați. Cacaoa pudră conține, de aseme...
LT-52370 Kaunas
Light Muscovado, zahăr din trestie nerafinat de la "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
Light Muscovado, zahăr din trestie nerafinat de la "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
"Dodo Cukrus" Light Muscovado este un zahăr moale și umed, cu cristale fine de culoare maro deschis, bogat în melasă naturală, care îi conferă o textu...
LT-52370 Kaunas
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Maro închis
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Maro închis
Cacaoa pudră este un aliment nutritiv care conține în același timp grăsimi bogate în calorii, proteine și carbohidrați. Cacaoa pudră conține de asemen...
LT-52370 Kaunas
Zahăr brun din trestie, nerafinat. - 25kg, 1kg, 1t
Zahăr brun din trestie, nerafinat. - 25kg, 1kg, 1t
Este cel mai popular zahăr brun pentru supermarketurile de retail. Un zahăr brun exquisit, de culoare aurie, creat cu grijă pentru a păstra aroma boga...
LT-52370 Kaunas
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Maro deschis
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Maro deschis
Cacaoa pudră este un aliment nutritiv care conține în același timp grăsimi bogate în calorii, proteine și carbohidrați. Cacaoa pudră conține, de aseme...
LT-52370 Kaunas
Golden Caster, zahăr din trestie nerafinat de la "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
Golden Caster, zahăr din trestie nerafinat de la "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
Golden Caster sunt cristale foarte fine, de culoare galben deschis, ideale pentru cafea, ceai, salate de fructe și terciuri. De asemenea, sunt foarte ...
LT-52370 Kaunas
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Maro deschis
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Maro deschis
Cacaoa pudră este un aliment nutritiv care conține în același timp grăsimi bogate în calorii, proteine și carbohidrați. Cacaoa pudră conține de asemen...
LT-52370 Kaunas
Dodo Zahăr Auriu Granulat, zahăr din trestie nerafinat - 300g
Dodo Zahăr Auriu Granulat, zahăr din trestie nerafinat - 300g
"Dodo Cukrus" Granulat Auriu sunt cristale de culoare galben deschis, ideale pentru cafea, ceai, salate de fructe și terciuri. Un zahăr uscat, liber c...
LT-52370 Kaunas
Lecitină de soia lichidă non-GMO - distribuitor de alimente, ingredient alimentar
Lecitină de soia lichidă non-GMO - distribuitor de alimente, ingredient alimentar
Lecitina de soia, subprodusul uleiului de soia rafinat, este fabricată din gumele obținute în timpul procesului de degumare a uleiului de soia brut (p...
LT-52370 Kaunas
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Neagră
Pudră de cacao alcalinizată 10/12% - Neagră
Cacaoa pudră este un aliment nutritiv care conține în același timp grăsimi bogate în calorii, proteine și carbohidrați. Cacaoa pudră conține, de aseme...
LT-52370 Kaunas

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play