Produs elaborat din extremitatea anterioară (inclusiv piciorul și osul) provenit de la porci adulți, supuși procesului corespunzător de sărare și maturare.
Porcii iberici Brisa
Porcii iberici Brisa au caracteristici peculiare care îi disting semnificativ de restul, rezultând produse iberice de cea mai înaltă calitate. Sunt exemplare cu istorie genetică, al căror origină se află într-o subspecie mediteraneană a Sus Scrofa Mediterraneus, autohtoni din celebrele deheșe spaniole, localizate în principal în Salamanca.
Procesul de Sărare
La Ibéricos Brisa, toate piesele sunt acoperite cu sare marină pentru a favoriza deshidratarea și conservarea acestora, contribuind astfel la dezvoltarea culorii și aromelor tipice ale produselor maturate. Acestea rămân în camera de sărare o zi pentru fiecare kilogram de greutate al piesei proaspete, la o temperatură controlată, între 3º și 5º Celsius, și cu o umiditate relativă între 75% și 85%.
Rasă: 50% Iberic
Alimentație: Cebo de Campo
Etichetă: Verde
Valoare Energetică: 318Kcal / 1323KJ
Grăsimi: 22.1 g
Grăsimi Saturate: 6.94 g
Hidrați de carbon: < 0,9 g
Zaharuri: < 0,5 g
Proteine: 28.8 g
Sare: 3.22 g
Decorațiune de perete din lemn tăiat cu laser
Va adăuga culoare casei și biroului celor dragi. Este realizată din lemn de acacia de 3 mm și MDF negru...
Pallethandel de Weel BV este un furnizor de top de paleți, cutii, lăzi și tot ce ține de ambalajele din lemn, în orice dimensiune dorită. Suntem, de a...
Pentru igiena și îngrijirea canalului auditiv extern și a pavilionului auricular. Formulă echilibrată, delicată și cu ingrediente hidratante pentru a ...
Noul TSP100IV de la Star este o imprimantă revoluționară cu un design nou și unic.
Oferă calitatea și fiabilitatea popularei serii TSP100, împreună c...
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
Tăiere dreaptă: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
M...
Pasta de Smochine VIJAYA este elaborată de noi, folosind doar smochine din Turcia, fără alte ingrediente. Astfel, păstrează toate aromele smochinei în...
CABLU DE INSTRUMENȚIE FĂRĂ HALOGENI, conform BS 5308 PARTEA 1 TIP 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, SINGUR & MULTIPLE, IZOLAT PE, ECRANAT INDIVIDUAL & COLECTIV, A...
Plantari Bionaif (40/euro) - Datorită formei lor, se adaptează la toate tipurile de încălțăminte fără a modifica mărimea, sunt utile pentru îmbunătăți...
Adecvate pentru cerințele transportului rutier, maritim, feroviar și aerian, ambalajele pentru materiale periculoase sunt destinate ambalării produsel...
Proiectat pentru:
• Bare de piston întărite prin inducție
• Oțeluri întărite până la 62 HRC
• Materiale acoperite cu crom dur
• Oțeluri aliat cu manga...
Informații despre volum
Volum până la margine : 5.354 lt.
Volum sub capac : 5.000 lt.
Dimensiuni
Diametru superior : ø 228.87 mm.
Diametru inferior :...
Decorațiune de perete din lemn tăiat cu laser
Va adăuga culoare casei și biroului celor dragi. Este realizată din lemn de acacia de 3 mm și MDF negru...
Pallethandel de Weel BV este un furnizor de top de paleți, cutii, lăzi și tot ce ține de ambalajele din lemn, în orice dimensiune dorită. Suntem, de a...
Pentru igiena și îngrijirea canalului auditiv extern și a pavilionului auricular. Formulă echilibrată, delicată și cu ingrediente hidratante pentru a ...
Noul TSP100IV de la Star este o imprimantă revoluționară cu un design nou și unic.
Oferă calitatea și fiabilitatea popularei serii TSP100, împreună c...
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
Tăiere dreaptă: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
M...
Pasta de Smochine VIJAYA este elaborată de noi, folosind doar smochine din Turcia, fără alte ingrediente. Astfel, păstrează toate aromele smochinei în...
CABLU DE INSTRUMENȚIE FĂRĂ HALOGENI, conform BS 5308 PARTEA 1 TIP 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, SINGUR & MULTIPLE, IZOLAT PE, ECRANAT INDIVIDUAL & COLECTIV, A...
Plantari Bionaif (40/euro) - Datorită formei lor, se adaptează la toate tipurile de încălțăminte fără a modifica mărimea, sunt utile pentru îmbunătăți...
Adecvate pentru cerințele transportului rutier, maritim, feroviar și aerian, ambalajele pentru materiale periculoase sunt destinate ambalării produsel...
Proiectat pentru:
• Bare de piston întărite prin inducție
• Oțeluri întărite până la 62 HRC
• Materiale acoperite cu crom dur
• Oțeluri aliat cu manga...
Informații despre volum
Volum până la margine : 5.354 lt.
Volum sub capac : 5.000 lt.
Dimensiuni
Diametru superior : ø 228.87 mm.
Diametru inferior :...