Mixer și laminator de aluat combinat "multifuncțional": - Rola de paste proaspete
Mixer și laminator de aluat combinat "multifuncțional": - Rola de paste proaspete

Mixer și laminator de aluat combinat "multifuncțional": - Rola de paste proaspete

6.831 €
Realizată complet din oțel inoxidabil. Această mașină este concepută pentru o producție de paste din materii prime precum făină de grâu dur sau moale, cu adăugare de apă și/sau ouă, precum și spanac pentru pastele verzi sau pastă de roșii pentru cele roșii. În mod de bază, permite frământarea aluatului (capacitate cuvă 4 kg de făină) și laminarea foilor de paste cu lățimea de 170 mm (grosime reglabilă). Mașina este conformă cu normele „CE” în vigoare în materie de siguranță și igienă. Câteva sfaturi practice: * prepararea aluatului pentru ravioli: 70% făină tip 00, 30% semolă de grâu dur, 5 ouă per kg + apă frământați timp de aproximativ 10 minute, aluatul trebuie să aibă un procent de umiditate între ouă și apă de aproximativ 32%. * prepararea aluatului pentru tagliatelle: 50% făină tip 00, 50% semolă de grâu dur, 7/10 ouă per kg sau 100% semolă de grâu dur, Referință: LP17M-230/1 Marcă: Diamant Europe Greutate netă (Kg): 62 Dimensiuni în MM (LxPxH): 400x520xh630 Volum (M³): 0,28 Putere (kW): 0,9 Alimentare (Volți): 230/1N 50Hz HP: 1.2
Produse similare
1/15
Mixere Spirale cu Vas Detasabil PLATINUM - Mixere de Patiserie
Mixere Spirale cu Vas Detasabil PLATINUM - Mixere de Patiserie
AMESTECĂTOARE SPIRALE CU BOL DETASABIL Platinium Capacitate de turnare 75L Capacitate făină 125kg Capacitate aluat 200kg Control electronic Schimbare ...
BE-1070 Anderlecht
Mașină Automată de Paste 15/18 KG/H - Plăci de Încălzire pentru Pizza
Mașină Automată de Paste 15/18 KG/H - Plăci de Încălzire pentru Pizza
întreaga realizată din oțel inoxidabil. De bază, permite frământarea aluatului (capacitate de cuvă: 3 kg de făină), precum și producția automată de pa...
BE-1070 Anderlecht
MIXER MECANIC DE ALUAT (PM120), afi - Mixere pentru Pizza
MIXER MECANIC DE ALUAT (PM120), afi - Mixere pentru Pizza
2 viteze Minută digitală programabilă (Max 30 min) Crocodul de agitare este turnat dintr-o singură bucată Mixerul poate termina un aluat în 15 minute ...
BE-1070 Anderlecht
Spălător de midii 18 KG pe suport Prod. 250 KG/H - Spălător de midii
Spălător de midii 18 KG pe suport Prod. 250 KG/H - Spălător de midii
Tururi/minut: rpm 180. Durata ciclului de producție 150180 sec. Culoare NEGRU. Cadru din oțel inox AISI 304. Vas din oțel inox AISI 304, 100% igienic,...
BE-1070 Anderlecht
Feliator Vertical "RETRO", lamă Ø 300 mm - Feliatoare pentru Șuncă
Feliator Vertical "RETRO", lamă Ø 300 mm - Feliatoare pentru Șuncă
Trancheuza verticală "RETRO" cu o lamă de Ø 300 mm este echipamentul perfect pentru profesioniști și amatori nostalgici care doresc să regăsească farm...
BE-1070 Anderlecht
Gătitor de Paste pe Gaz 1 Rezervor 40 lt pe Dulap - TRECE - Cutii de Control Electric
Gătitor de Paste pe Gaz 1 Rezervor 40 lt pe Dulap - TRECE - Cutii de Control Electric
(L x l x H) mm: 675 x 1100 x 850 kcal/h (gaz): 11436 Greutate brută (kg): 140 Volum (m³): 1 Referință: G1/CPA3 Marcă: Diamant Europe Greutate netă (k...
BE-1070 Anderlecht
Cuptor Wok Indian - Cuptoare Wok
Cuptor Wok Indian - Cuptoare Wok
Oțel inoxidabil BRULEUR GAZ Eficiența energetică Economisirea energiei Design de lungă durată Protecția împotriva murdăriei de la flacără Placă de gaz...
BE-1070 Anderlecht
TĂIETOR DE CARTOFI PRĂJIȚI CF4 11mm DITO SAMA - Tăietor de cartofi prăjiți
TĂIETOR DE CARTOFI PRĂJIȚI CF4 11mm DITO SAMA - Tăietor de cartofi prăjiți
Pentru restaurante și comunități mici. 3 dimensiuni de tăiere a cartofilor prăjiți: 7, 9 și 11 mm. Tăietor manual de cartofi prăjiți de 7 mm cu plasă ...
BE-1070 Anderlecht
Divizor-Formator automat, jac - Divizoare de brutărie
Divizor-Formator automat, jac - Divizoare de brutărie
Fullmatic: Ciclu automat Easyflour: Morar integrat Easylock: Prindere automată a suportului de grile Soluție modulară datorită grilelor de tăiere și f...
BE-1070 Anderlecht
Uscător rotativ, gaz, capacitate 34 kg, cu rotație alternativă - Uscătoare rotative PRO
Uscător rotativ, gaz, capacitate 34 kg, cu rotație alternativă - Uscătoare rotative PRO
Buton de oprire de urgență de tip "coup de poing". Rotirea tamburului alternativă. Încălzire pe gaz (baterie de încălzire). Panou de control electroni...
BE-1070 Anderlecht
Mașină de spălat și centrifugă "Inox-Titanium", cu pompă de evacuare 8 Kg - Mașini de spălat
Mașină de spălat și centrifugă "Inox-Titanium", cu pompă de evacuare 8 Kg - Mașini de spălat
Versiune dotată cu o pompă de deversare. Alimentare apă caldă sau rece. Diametru amplu de încărcare (310 mm). Tambur din Oțel inox AISI 304 cu sistemu...
BE-1070 Anderlecht
BONGARD Cuptor cu Trotinetă Rotativ 6.43 E - Cuptoare pentru Patiserii și Brutarie
BONGARD Cuptor cu Trotinetă Rotativ 6.43 E - Cuptoare pentru Patiserii și Brutarie
EXCLUSIV EXPORT Cuptorul cel mai compact din gama Serie 3 Garanția unei gătiri omogene și uniforme Echipat cu tehnologia „Soft Flow” pentru o ventilaț...
BE-1070 Anderlecht
Dispenser de film de ambalare (film de 500 mm) - Filme de ambalare
Dispenser de film de ambalare (film de 500 mm) - Filme de ambalare
Dispenser film de ambalare (film 500 mm) Cadru din oțel inoxidabil. Role și ax de suport din aluminiu anodizat. Tăierea filmului, prin fir încălzit (t...
BE-1070 Anderlecht
Container de Sare pentru Cartofi Prăjiți - ARCHWAY - Containere de Sare
Container de Sare pentru Cartofi Prăjiți - ARCHWAY - Containere de Sare
Robust, fiabil și ușor de întreținut, acest bac de sărare vă va satisface pe deplin. Mic și puțin voluminos, acest bac de sărare de masă își va găsi c...
BE-1070 Anderlecht
Cuptor mixt ventilat Alcor Cook - Cuptoare pentru brutării și patiserii
Cuptor mixt ventilat Alcor Cook - Cuptoare pentru brutării și patiserii
3 moduri de gătire: convecție, combinat și abur Produse de abur îmbunătățite datorită cazanului Sistem de gestionare inteligentă a umidității HygroCon...
BE-1070 Anderlecht

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play