Cuptor cu convecție 6 niveluri GN 1/1 - Cuptor electric cu convecție forțată (aer pulsator). Capacitate 6 niveluri

Cuptor electric cu convecție forțată (aer pulsant). Capacitate de 6 niveluri de glisare pentru plăci gastronorme GN 1/1 (530 x 325 mm). Spațiu între niveluri 65 mm. Livrat cu 1 grilaj din sârmă, 1 tavă pentru patiserie, 1 tavă perforată. Îmbrăcăminte, structură și mufă interioară etanșă din oțel inoxidabil. Interior cu colțuri larg rotunjite care favorizează o bună circulație și o bună distribuție a ventilației și permite o curățare ușoară. Dimensiuni interioare ale cuptorului: 530 x 410 x înălțime 420 mm. Ușă cu geam de vizionare din sticlă dublă. Iluminare interioară. Comandă de deschidere a ușii cu siguranță. Circulația aerului cald este generată de o turbină situată pe un element de încălzire. Avantaje: rapiditate în atingerea temperaturii, economie de energie comparativ cu un cuptor static, omogenitate a temperaturii în interiorul cuptorului. Temperaturi de funcționare 50° la 300°C. Panou de comandă mecanic de utilizare simplă cu indicatoare de stare. Termostat. Izolație termică ridicată.