Laptele Degresat Pulbere (SMP)

Lapte praf degresat (SMP) este un produs lactat creat prin evaporarea laptelui de vacă degresat proaspăt pasteurizat în timpul uscării prin pulverizare. SMP este un ingredient versatil cu un grad ridicat de dispersabilitate și solubilitate în apă, ceea ce îl face o alegere ideală pentru utilizarea în producția industrială. Gama sa largă de aplicații include producția de produse lactate precum iaurturi, băuturi pe bază de lapte, substituente de brânză, deserturi, creme pentru cafea și ceai și lapte UHT. SMP are o durată de conservare de aproximativ 12 luni. Manipularea sa ușoară și finețea garantează calitatea înaltă a produsului final în diverse industrii.