Lactoză
Lactoză

Lactoză

Lactoza este unul dintre cele mai bune ingrediente lactate pentru aplicații alimentare și furajere datorită gustului său delicat, culorii albe și conținutului scăzut de calorii. Rentabilitatea sa, higroscopicitatea scăzută și solubilitatea în apă contribuie la popularitatea sa. Poate fi utilizată în fabricarea produselor de patiserie, dulciurilor și ciocolatei ca potențiator de aromă și îndulcitor. Lactoza este un ingredient important în utilizarea farmaceutică și nutrițională.
Produse similare
1/15
Lactoză
Lactoză
Lactoza este zahărul natural din lapte. Aceasta reprezintă 3,5%-5,0% din laptele de vacă și poate fi extrasă printr-un proces de filtrare. Apoi, lacto...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Permeat de zer
Permeat de zer
Permeatul este produs din lapte proaspăt pasteurizat degresat, obținut în urma ultrafiltrării laptelui pentru extragerea proteinelor și grăsimilor. Pr...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Amidon de porumb nativ
Amidon de porumb nativ
Amidonul de porumb este utilizat pe scară largă în producția de dulciuri, produse de patiserie, fast-food, cârnați, marinade, sosuri, glazuri, supe us...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Amidon de porumb nativ
Amidon de porumb nativ
Producția de amidon de porumb începe atunci când materia primă de porumb este curățată de resturi și materii străine și apoi este măcinată cu apă. Ult...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrină
Maltodextrină
Maltodextrina este produsă prin hidroliza enzimatică a amidonului vegetal, obținut în principal din porumb, dar și din orez și grâu. Produsul final e...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Proteină de Cartof
Proteină de Cartof
Proteina din cartofi este ulterior curățată, aburită și decojită. Amidonul este apoi extras cu apă pentru a forma o suspensie bogată în proteine, care...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Clorură de sodiu
Clorură de sodiu
Clorura de sodiu este un compus chimic inorganic din grupul clorurilor, o sare a acidului clorhidric și a sodiului. Este componenta principală a sării...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Uree
Uree
Urea este un compus chimic organic pe care îl numim diamidă a acidului carbonic. Este produsul final al metabolismului proteinelor și al altor compuși...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Pudră de Ou
Pudră de Ou
Procesul de producție al pulberii de ou începe cu ouă proaspete, care sunt trecute prin diverse mașini avansate. După îndepărtarea cojilor, amestecul ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Acid citric
Acid citric
Acidul citric se găsește în mod natural în fructele citrice, dar poate fi, de asemenea, produs. Acidul citric industrial este obținut în principal pri...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Acid citric
Acid citric
Acidul citric se găsește în mod natural în fructele citrice, dar poate fi, de asemenea, fabricat. Acidul citric industrial este produs în principal pr...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Sucroză (Zahăr Alb)
Sucroză (Zahăr Alb)
Sacaroză, cunoscută și sub denumirea de zahăr alb sau zahăr de uz casnic, este obținută din sfeclă de zahăr sau trestie de zahăr. Este un disacarid ca...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Lapte de zer demineralizat (DEMI)
Lapte de zer demineralizat (DEMI)
Pudra de zer demineralizată (DEMI) este obținută prin îndepărtarea unei părți din mineralele din zerul dulce lichid. În funcție de scop, sunt combinat...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Clorură de sodiu (Sare de masă)
Clorură de sodiu (Sare de masă)
Clorura de sodiu este un compus chimic inorganic din grupa clorurilor, sare a acidului clorhidric și a sodiului. Este componenta principală a sării de...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Sorbate de potasiu
Sorbate de potasiu
Sorbatul de potasiu este un conservant alimentar foarte eficient, sigur și netoxic. Deși sorbatul de potasiu este unul dintre numeroasele conservante ...
PL-01-208 Warszawa, Poland

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play