Enzym Group

Enzym Group este una dintre cele mai rezistente companii biotehnologice din Europa de Est. Este o afacere de familie de generație a doua, condusă de familia ucraineană Vovk. Enzym Group, împreună cu centrul său dedicat de cercetare și dezvoltare, oferă partenerilor din 23 de țări din întreaga lume soluții pentru Alimente, Furaje, Patiserie și Alcool pentru a crește valoarea vieții prin implementarea tehnologiei bioingineriei în viața de zi cu zi a oamenilor. Compania a fost fondată în 1994. Aceasta se află printre cei mai mari producători de drojdie din Europa de Est și este un lider stabil pe piața internă a drojdiei. Sediul companiei și ambele unități de producție, de la fermentare la uscare, cu o capacitate totală de până la 60.000 de tone, sunt situate în Lviv, Ucraina, la doar 80 km de granița cu Polonia. Enzym Group cuprinde mai mult de 400 de angajați, inclusiv 25 de oameni de știință la centrul de R&D. De asemenea, menținem linii de producție pilot și un panel senzorial expert. Biroul nostru comercial bazat în UE, cu depozitele ExtraCell Ingredients, garantează suport flexibil și fiabilitate datorită unei echipe de vânzări experimentate situate lângă Cracovia, Polonia. De peste 29 de ani, specialiștii noștri în R&D cercetează celulele de drojdie. Fiecare descoperire pe care o facem contribuie la creșterea valorii vieții oamenilor. Operăm prin patru unități distincte: 1. Enzym Food Solutions: gălăgie pe bază de drojdie pentru producătorii de produse alimentare, inclusiv arome (arome și gusturi), rețete tradiționale și formulări pe bază de plante (vegan, vegetarian, flexitarian). 2. Enzym Bak