Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte - Château Smith Haut Lafitte - BORDEAUX

{"Nez":"parfum puternic de coacăze roșii calde, de mure coapte la cuptor și de cremă de coacăze negre, cu note de prăjitură cu condimente, trandafiri uscați, arbuști și creion, precum și un suflu de violetă confiată","Accord metvin":"rață la rotisor, sturion la grătar, gâscă friptă","Appellation":"Pessac-Léognan","Conditionnement":"Cutie cu 6 sticle de 75cl","Le conseil de l'œnologue":"a se servi la 16°C","Label":"Appellation d'Origine Contrôlée","Bouche":"echilibrată și directă, cu un frumos echilibru între materie, densitate și prospețime. Finalul este foarte lung pe fructe roșii proaspete, lemn dulce, scorțișoară și note afumate","Apogée":"2024-2057","Œil":"roșu intens","Taux d'alcoolémie":"14%","Vinification":"Castelul Smith Haut Lafitte lucrează fiecare entitate terroir individual. Recolta beneficiază de cele mai recente tehnologii datorită desfacere prin vibrație și sortare optică. Vinificarea se efectuează în cuve tronconice din lemn. Vinul este apoi învechit în butoaie timp de 18 luni (60% noi)","Millésime":"2017","Domaine":"Castelul Smith Haut Lafitte","Culture":"Biologic"}