FISE DE DATE ALE PRODUSULUI - BREWING - CALCIDE 34

CALCIUM CHLORIDE CALCIDE 34 este un produs de grad alimentar prezentat sub formă lichidă pentru a facilita automatizarea utilizării și conținând mai mult de 34% CaCl2 pur. Acest produs se caracterizează printr-un conținut scăzut de fier (Fe), plumb (Pb) și cupru (Cu), care respectă normele Farmacopeei Europene și cerințele actuale pentru a minimiza oxidarea chimică în timpul măcinării și fierberii mustului și pentru a îmbunătăți rezistența la îmbătrânirea berii. ORIGINE Belgia (CBS). UTILIZARE Pentru utilizare în fabricarea alimentelor și băuturilor. PROPRIETĂȚI Formula CaCl 2 Greutate moleculară (anhidru) 111 Greutate specifică ±1,33 kg/l GARANȚII Produsul respectă specificațiile recomandate de FAO/OMS JECFA și FOOD CHEMICAL CODEX pentru aditivi de grad alimentar. CaCl 2 Mg și săruri alcaline Mg As F Metale grele (ca Pb) Fe Cu Pb Sulfați Nu Ba, și Al ≥ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ 340 8 0.05 0.04 15 2 2 1 0.25 50 g/kg g/kg g/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg AMBALARE Containere de 1000 kg sau în camioane cisternă la vrac. Produsul respectă specificațiile recomandate de FAO/OMS JECFA și FOOD CHEMICAL CODEX pentru aliment.