VALDORCINO DI PIENZA - Proaspăt

În gama produselor proaspete, propunem un brânză pecorino de dimensiuni mici și formă rotundă, caracterizată pe întreaga circumferință de dungi discontinue în relief scăzut. Stagiunea prevăzută este de aproximativ 10 zile; cu această maturare, produsul rămâne moale și cu un gust delicat. Greutatea formei este de aproximativ 0,500 kg. Este disponibilă și în ambalaj s/v întreg.