Cafea Castillo spălată maturată în butoi de Amaretto - Pachet de 250g boabe

În preambul, vă oferim aici o cafea de cea mai înaltă calitate. De la recoltare, boabele de cafea din soiul Castillo, complet coapte, sunt culese, cafeaua este spălată, iar cireșele de culoare purpurie sunt selectate și scufundate într-un rezervor cu apă pentru a elimina cele care plutesc și a garanta o cafea de primă calitate. Apoi, apa este drenată, iar cireșele sunt plasate într-un recipient sau într-un sac timp de 16 ore, după care sunt uscate până când se atinge umiditatea necesară. Ulterior, cireșele de cafea sunt păstrate timp de până la 3 luni în butoaie de stejar care au conținut timp de cel puțin 8 ani Amaretto. Vândut exclusiv sub formă de boabe, pentru a vă permite să profitați de amestecul de arome de cafea și Amaretto în momentul măcinării boabelor, pentru a simți aromele înainte de a savura această cafea 100% arabica din Columbia. O cafea gastronomică.