Sărarea și Acoperirea - Mult mai mult decât sare pentru nucă.

Besalțarea și acoperirea au loc în timpul transportului vertical simultan. O spirală din oțel inoxidabil polisată reduce aderența produsului pe suprafața sa. O bună omogenizare asigură un aspect uniform și o distribuție plăcută a gustului pe produs. Instalația mobilă poate fi utilizată independent de prăjitor, înainte sau după prăjire. Parametrii precum cantitatea de sare și ulei, înclinația spiralei și viteza de rotație a spiralei pot fi reglate cu precizie printr-un sistem de control modern. Capacitatea instalațiilor noastre este de până la 2.500 kg/h (fistic, migdale, nuci caju etc.). Datorită construcției lor modulare, sunt mici, compacte și extrem de flexibile. Sunt ușor de utilizat și necesită pentru funcționare doar o priză CEE de 32 A și o conexiune de apă de ¾”. Instalațiile noastre de besalțare și acoperire dispun de un sistem integrat de curățare în loc pentru o curățare ușoară.