...„Olgunca” este un nou gust din Golful Edremit...
Această regiune este înconjurată de Munții Ida, care protejează măslinii de vânturile dăunătoare, ca un paravan natural împotriva vântului.
Briza umedă și răcoroasă a mării Egee, care suflă dinspre Nordul Egeei, acoperă măslinii cu o ceață protectoare.
Uleiul demăsline obținut din recolta demăsline coapte din această regiune după mijlocul...