produs lichid din ouă

...Disponibil în standardele ou întreg / albuș și gălbenuș, precum și ca produse speciale cu zahăr sau sare Ou lichid - alternativa gata de utilizare la ouăle cu coajă. De asemenea, disponibil ca gălbenuș sărat pentru producția de maioneză în diverse forme de creștere. Ambalaje: 10 kg BiB / 16 kg găleată / 1000 l Pallecon / cisternă BiB: 10 l Container din oțel inoxidabil: 1000 l Pallecon: 1000 l Cisternă: 20.000 l...

...Echivalentul a 22 de ouă pe kg. Ouăle întregi pasteurizate sunt folosite în prepararea omletelor, flanurilor, genoise, brioche, patiserie... Un produs obținut din ouă depuse în Franța. Disponibil în sticle de 1 kg sau 5 kg.

...din care a fost eliminat gălbenușul și supus pasteurizării. - Gălbenuș lichid pasteurizat: Produs obținut din ou fără coajă, din care a fost eliminat albușul și supus pasteurizării. - Ou întreg fiert (cu sau fără coajă): Ou fiert în apă cu coajă, comercializat cu sau fără coajă. Datorită experienței noastre îndelungate în domeniu, astăzi avem sigiliul de calitate IFS. Lucrăm pentru mari suprafețe comerciale, industrii alimentare, distribuitori mici, comercianți cu amănuntul, canal Horeca, printre altele.