...Sistem mixt cu rupere termică care combină un profil exterior din aluminiu și performanțele sale excelente cu căldura și designul oferit de un profil interior din lemn. Gama vastă de finisaje CORTIZO prin termolacuire sau anodizare permite alegerea oricărei dintre acestea pentru tratamentul de suprafață al feței exterioare. Pe de altă parte, fața interioară este disponibilă în stejaramerican...
...Fabricăm butoaie din lemn cu dimensiuni între 5 și 500 de litri, din stejar francez, american și portughez, precum și din castan și acacia, cu un finisaj din parafină.
Butoaiele din stejar francez și american sunt realizate în mod tradițional, similar butoaielor mai mari, însă opțiunile din castan și acacia necesită un strat de parafină sigur pentru alimente pentru a asigura că nu există...
...ESTAGIU
În butoaie de stejar francez (2/3) și american (1/3).
FICHA TÉNICA
Recolta 2017
Denominație DOC Douro
Struguri Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio
Alcool 13,5%
pH 3.24
Aciditate totală 6,62 g/dm3
Zaharuri totale 3,9 g/dm3
Enologie Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira
*Conține sulfiți
ISTORIE
Origine
În plin Parc Natural al Douro Internațional, în Freixo de Espada à Cinta...
... inox. Are un laborator responsabil pentru controlul calității tuturor vinurilor produse și comercializate, precum și o pivniță de învechire echipată cu butoaie din stejar (francez și american) din cele mai bune lemnuri din lume. Activitatea principală este transformarea produselor (struguri în vin și derivatele acestuia). Adega se întinde pe o suprafață de 8.700 m2, unde se află instalațiile de transformare, depozitare și administrative. Adega este în prezent o referință în sectorul cooperativ de vinuri din Regiunea Demarcată a Vinurilor din Dão, situată în regiunea Centrală a Portugaliei.