cârnați

LUIS OLIVERAS S.A. este o companie de familie specializată în producția de mezeluri uscate din 1933. Ne aflăm în nord-estul Spaniei, foarte aproape de granița franceză, lângă principalele porturi și aeroporturi. Combinația dintre expertiza noastră și cele mai bune materii prime ne permite să producem mezeluri de cea mai înaltă calitate din carne de porc, precum și mezeluri Halal din curcan și vită...

Spagni & Spagni oferă Cadoul Culinar ca un instrument de marketing pentru a susține dezvoltarea afacerii și strategiile de networking pentru a atinge obiectivele companiilor. Ne ocupăm de tot, de la selecția celor mai bune materii prime italiene, artizanale și realizate manual, până la dezvoltarea unei oferte personalizate pentru fiecare nevoie, livrând cutiile noastre de cadouri într-un mod sust...

...-soarelui sunt foarte bogate în minerale, magneziu și fosfor. O pâine ideală pentru a însoți ingrediente vegetale sau cârnați moi, cum ar fi curcanul sau șunca, care le întăresc proprietățile. REF:P471A EAN-13:8436017107081 EAN-14:18436017107088 POIDS PRECUIT (G):345 g POIDS CUIT:290 g LONGUEUR (CM):37 cm LARGEUR (CM):8 cm DECONGELER:20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE CUISSON:20 min. | 180ºC DIMENSIONS:600x398x263 UNITÉS:28 Unités/Carton | 28 Carton/Palette VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ):1220 / 292 PROTÉINES (G):8,41 GLUCIDES (G):54,66 SUCRES (G):1,36 LIPIDES (G):3,75 FIBRES ALIMENTAIRES (G):2,84 SEL (G):1,36...

... ar fi gelificare, batere, emulsionare, adeziv. Pudra de albuș de ou poate fi folosită pentru a îmbunătăți calitatea produselor și durata de valabilitate. Aspect pudră liberă sau vulnerabilă la aglomerare, uniform galbenă, cu miros normal de albuș de ou, fără miros, fără impurități. Aplicații tipice includ șuncă, cârnați, surimi, tăiței, tăiței instant, bomboane, sos, înghețată. Durata de...

...Pak Sistemi este distribuitor oficial al Dry Ager. Cabinetul original german pentru maturarea uscată care combină tehnologia modernă cu o mare dragoste pentru carne. Dry Ager este singura mașină care îți oferă experiența maturării uscate fără teama de a dezvolta bacterii, ciuperci sau orice alt tip de microorganisme care ar putea dăuna cărnii tale și ar face produsul final necomestibil. Pe lângă carne, Dry Ager este, de asemenea, potrivit pentru pește, brânză, cârnați, dar și pentru paste și vin.

...OU ORGANIC Gustul provenit de la găina de înălțime, care aleargă toată ziua în aer liber, se scarpină în nisip și este hrănită cu porumb și soia organică, este deosebit. Asigurarea organică separată, oul de găină de înălțime organică care se plimbă în aer liber are un gust diferit. Dimineața, fie de pe raft, fie dintr-o minge sau caise. Nu, dacă spui că îți plac ouăle cu cârnați organici, un gust...

CENTRALE D, un magazin situat în Saint-Etienne, este un grossist alimentar pentru profesioniști și particulari. CENTRALE D vă oferă o gamă largă de produse alimentare și ambalaje atât pentru profesioniști, cât și pentru particulari. La CENTRALE D, veți găsi o întreagă gamă de produse alimentare: - în Spațiul nostru Proaspăt: brânzeturi, produse lactate, fructe și legume, carne și pește, mezeluri...

... versatil dintre poussoarele industriale din generația 600. Introducerea precisă a cărnii în pompa cu palete oferă avantaje decisive pentru calitate, cum ar fi un aspect mai omogen și o distribuție uniformă a tuturor cărnurilor de umplut. Domeniu larg de aplicații : Fie că este vorba de producția automată de cârnați, formare, dozare sau tocător de carne integrat : VF 620 este absolut deschis pentru adaptoare, soluții de lanț și aplicații de orice tip.

...Dispozitiv mobil de măsurare a activității apei și afișarea valorii Aw pentru alimente, cu jurnal de date. Potrivit pentru măsurarea materialelor precum unt, amestecuri de fructe, condimente, granule, ciuperci, xilitol, făină, biscuiți sau chiar cârnați, precum și pentru toate celelalte alimente pentru care este necesară verificarea valorii Aw. De asemenea, este potrivit pentru, de exemplu...

...Căptușeală cu elasticitate ridicată pentru producția de cârnați fierți, afumați, semi-fierți, cruzi și afumați, cruzi și maturati, produse din carne afumate și cârnați cu aditivi vegetali.

... Verde Mentă E102 – E131 Verde Pisctach E102 – E131 Violet E122 – E131 LES COLORANTS EXTÉRIEURS DE CHARCUTERIE Portocaliu Alsacia E102 – E110 – E122 – E124 Galben Pulvis E102 – E124 – E132 Roșu Scarlat E110 – E124 Galben Frankfurt E102 – E124 – E132 Aplicațiile: siropuri, cârnați, merguez, învelire, băuturi, patiserie, dulciuri, etc. *Acești coloranți pot avea efecte nedorite asupra activității și atenției la copii. TARIFE ȘI MOSTRE LA CERERE >...

...Tigaia de grătar este un obiect necesar, care te ajută să prepari fripturi suculente, legume la grătar, cârnați crocanți etc. SKU: O2440G-P1 Greutate, kg: 3.07 Volum, l: 2.9 Înălțime, mm: 54 Grosimea fundului, mm: 4.4 Tip mânere: din lemn Formă: Pătrată Tip: Tigăi de grătar Serie: Edge Material: Fontă...

...Părți ale plantei: Stigma, Floare Mod de cultivare: Cultivat În fabricare: Farmaceutic, Cosmetic, Confectie, Extract, Lactate, Băuturi, Băuturi alcoolice, Carne, Cârnați, Uleiuri, Margarină, Condimente, Ierburi, Deserturi, Budinci, Îngrijire a pielii, Îngrijire a părului, Ulei esențial, Sirop. În alimentație: Alături de orez, în tocănițe, Ceai.

...Amidonul de cartofi este folosit ca agent de îngroșare în diverse produse alimentare, inclusiv supe, sosuri și produse de patiserie. Capacitatea sa de a lega apa reprezintă un avantaj în fabricarea alimentelor și dezvoltarea produselor. Amidonul de cartofi este, de asemenea, utilizat ca legătură în producția de cârnați și ca stabilizator în produsele lactate. Amidonul de cartofi poate fi folosit...

...Un grătar de cărbune pliabil este un obiect util pentru orice activitate în aer liber. Designul simplu asigură o asamblare rapidă și ușurință în utilizare. Unele modele vin cu o geantă de transport pentru o stocare și transport confortabile. Fabricat din oțel gros și durabil, grătarul ajută la gătirea preparatelor aromate și suculente din carne, cârnați, pește și legume pe cărbune. Grătarul...

...Tăviță de tăiat din lemn de măslin pentru cârnați cu cuțit din oțel inoxidabil și mâner din lemn Fabricat manual. 26x12cm...

...• Sosuri gelificate sărate și dulci în cuburi IQF de 4x4x4, 6x6x6, 8x8x8 sau 12x12x12 mm • Unturi și condimente în cuburi IQF de 8x8x8 mm CARACTERISTICI • Pregătit pentru utilizare • Adaptare posibilă a rezistenței la tratamente la rece și a texturii la cald APLICAȚII • Marcare pentru cârnați, hamburgeri, nuggets… • Toppinguri pe pizza AMBALARE • Sac de 10 până la 15 kg • Carton de 10 kg CONSERVARE • 12 până la 18 luni la -18°C CÂTEVA EXEMPLE DE REȚETE • Usturoi / pătrunjel • Ketchup • Roșie • Mexicană • Curry • Muștar • BBQ • Brânză...

...*Carcasă din aluminiu turnat, cu mâner din aluminiu turnat *Comutator electric cu 6 viteze *Display LCD care arată timpul de funcționare, viteza și nivelul de putere *Cutie de viteze din aluminiu și roți dințate complet metalice *12 capete cu tavă mare pentru alimente din metal *Motor din cupru, putere blocată de 2000W *Putere: 2000W, *220-240V, 50/60Hz, sub 90dBA, priză VDE *1 lamă de tăiere din oțel inoxidabil *Trei plăci de tăiere cu durată de viață *Accesorii pentru kibbeh *Adaptor pentru cârnați *Împingător pentru alimente...

...Excelent pentru cârnați afumați sau salam uscat. Contactați-ne și găsiți produsul care vi se potrivește. Cilindrii din fibră își obțin proprietățile unice prin combinația unei baze speciale din hârtie și a unui înveliș natural din vâscoză. Baza din hârtie oferă rezistență și stabilitate dimensională, făcând cilindrii din fibră cea mai bună alegere și pentru utilizarea pe echipamente de producție „Highspeed”. Învelișul din vâscoză este permeabil la apă și gaze, permițând întinderea sau contracția în funcție de cerințele de procesare.

... la locul de muncă. Diferitele spații funcționale necesită, conform regulilor de siguranță și sănătate la locul de muncă (BGR 181 - versiunea actuală din octombrie 2003), valori diferite, cum ar fi tăierea R13 V10, afumătoria R12 sau bucătăria de cârnați R13 V8. Nivelurile de antiderapare necesare pentru măcelării, R9 până la R13, sunt realizate de sistemele noastre de podea într-un design uniform. Drenajul apei este optimizat prin tranziții fără rosturi către scurgeri. Baza de sistem recomandată: rășină acrilică (PMMA), beton poliuretanic...

...Este un murătură specială – de tip gourmet și făcută manual, care este realizată cu ceapă roșie (purpurie), miere, oțet de mere, boabe de piper negru, cimbru, semințe de coriandru și sare de mare. Această aromă unică este compatibilă cu nenumărate alimente și bucătării. Poate fi consumată într-un burger, hotdog sau platou cu cârnați. Este un complement perfect pentru fructele de mare, orice...

...Doriți să tăiați pâine, cârnați sau carne, fructe sau legume? Atunci placa noastră de tăiat RICOLOR este exact ceea ce vă trebuie! Placa de tăiat este în mare parte rezistentă la tăiere (cuțitele foarte ascuțite pot lăsa urme pe suprafață) și, datorită suprafeței sale netede, este ușor de curățat. Fabricată dintr-un material extrem de robust, HPL (Laminat de Înaltă Presiune), placa dumneavoastră de tăiat RICOLOR este practic indestructibilă și, în plus, rezistentă la uzură și acid, precum și la temperaturi de până la 150 de grade. Dimensiune: 34x24 cm...

...Cu un design dinamic și o apariție elegantă, oferă cel mai înalt nivel de accesibilitate și expunere a produselor. Este utilizat pentru a stoca toate tipurile de alimente, produse ambalate, cârnați și toate tipurile de băuturi. Poate fi folosit ca o alegere potrivită în toate piețele de diferite dimensiuni. În plus față de diferitele opțiuni de lățime și înălțime, sunt oferite multe opțiuni în funcție de cerințele clientului (opțiuni de culoare interioară/exterioară, uși laterale din sticlă închise/încălzite, perdea de noapte manuală/motorizată, iluminare T5/led, iluminare sub raft etc…)...

... zahăr. Astfel, se formează consistența sa cremoasă unică și gustul dulce-mititel. Muștarul nostru Kremser este deosebit de apreciat alături de Käsekrainer, cârnați prăjiți, leberkäse sau blunze. De asemenea, se potrivește excelent cu o gustare tradițională pe placă. Multe tipuri cunoscute de brânză moale și tare primesc o notă specială cu muștarul Ramsa Kremser. Distincție: Vegan...

...Amidonul de cartofi este folosit în producția diverselor produse, cum ar fi tăiței, jeleuri, chipsuri de cartofi, cârnați, produse de patiserie, supe instant, sosuri și ketchup. Adăugarea amidonului de cartofi în aluat permite acestuia să păstreze umiditatea mai mult timp și face structura mai moale. Măcinarea cu pietre ne permite să păstrăm compoziția naturală echilibrată a cerealelor, ceea ce face posibilă scăderea indicelui glicemic, un indicator important pentru cei care au grijă de sănătatea lor. Greutate: 400 g...

... comparativ cu producția tradițională. Pentru delicatese aromate și cu gust bine definit. Cameră de maturare climatică Produseți carne sau cârnați artizanali? Salam, slănină, șuncă sau delicatese similare care trebuie să maturizeze mai mult pentru a-și dezvolta pe deplin gustul? Atunci, camera de maturare de la KKT Lackner este exact ceea ce aveți nevoie. O cameră de maturare asigură umiditatea și temperatura dorite și setate pe parcursul întregului proces de maturare. Produsele dumneavoastră pot dezvolta uniform gustul și aroma și sunt protejate de fluctuațiile de temperatură și...

...Lumină pentru alimente pentru vitrine de căldură, mese calde și puncte de servire Tehnologie LED de ultimă generație pentru cea mai bună iluminare Rezistentă la căldură, robustă și durabilă - LED-uri speciale: Spectru pentru prezentarea de înaltă calitate a alimentelor (carne, cârnați, gustări etc.) - Design & execuție: Construcția garantează o iluminare uniformă a produselor - Conexiune...

...Muștarul dulce cu bere îți sublimează preparatele prin culoarea și gustul său autentic. Fin și savuros, este recomandat în mod special ca acompaniament pentru preparatele gătite (saucroută, cârnați, tocăniță…). Ingrediente: Apă, semințe de muștar, bere din Alsacia 10%, oțet, sare, condimente, arome naturale, conservant: bisulfit de sodiu. Există și în găleată de 1,1 kg.

...Comerț en-gros și cu amănuntul de carne de bivol campanian și mezeluri. Printre produse: friptură T-bone de 500 g, tăietură florentină, felii, entrecôte, file, cârnați, carne tocată, hamburgeri, roast beef în plasă, ruladă în plasă, bresaola.