cereale integrale

Producție de cereale și leguminoase biologice. Producție de spelta monococca, dicocca și spelta. Producție de făinuri biologice și integrale. Producție de cereale perlate. Producție de spelta prefiartă. Producție de cereale fulgi. Producție de cereale expandate. Producție de preparate gata de consum cu păstrare la temperatura camerei timp de un an.

Prelucrarea, ambalarea și comerțul cu făini pure din culturi regionale, amestecuri proprii de făină, făini integrale și măcinături pentru coacere, comerț cu paste, supe, sosuri și condimente.

Fabricarea și distribuția de produse alimentare și de plăcere de înaltă calitate, naturale, cum ar fi pâinile de secară, pâinile integrale, făinurile de grâu și secară, precum și paste și furaje, strict conform tradiției.

...precum și amestecuri de făinuri și semințe. Îți oferim făinuri pentru panificație la vrac sau în saci de 25, 5 și 1 kg. De asemenea, putem elabora mixuri personalizate. Făinurile noastre provin din agricultură rațională în circuit scurt. De fapt, lucrăm cu agricultori regionali care livrează direct cerealele în moara noastră. Varietățile de cereale sunt alese în colaborare cu aceștia. Acestea sunt selectate în funcție de calitățile lor tehnologice și de capacitatea de a fi cultivate în respectul unei agriculturi raționale.

... care garantează conservarea maximă a proprietăților organoleptice, ambalarea în atmosferă modificată și respectarea temperaturii de conservare în distribuție permit aducerea pe mesele noastre a alimentelor intacte din punct de vedere nutrițional. Activitatea noastră s-a specializat treptat în producția de preparate gata de consum pe bază de cereale integrale și legume, precum și în sosuri proaspete, dintre care Pesto alla Genovese este produsul nostru de vârf.

Vânzarea de paste tradiționale și aromatizate (spanac, chili, roșie) ecologice din cereale integrale în ambalaje pentru retail și catering. Export în Marea Britanie, Irlanda.