vinuri din franța

...Povestea noastră a început la începutul anilor '60, când Nicole și Claude Vaute s-au stabilit pe proprietatea de familie. Provenind amândoi din familii de agricultori, ei vor fi totuși prima generație de viticultori. Având inspirația de a crede în tânăra denumire Muscat de Beaumes de Venise, nu au încetat să dezvolte și să extindă Domeniul, lăsând totodată vinificarea pe seama cooperativei din...

VIGNERONS REUNIS DE MONSEGUR reprezintă o cramă cooperativă din Bordeaux. Întregul podgorie al viticultorilor din Crama Monségur se întinde pe aproape 1300 de hectare de vin roșu și 100 de hectare de vin alb. Aici se găsesc următoarele soiuri de struguri: Merlot, Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon pentru soiurile roșii și Sauvignon, Sémillon și Muscadelle pentru soiurile albe. Crama cooperativă se angajează să stabilească o trasabilitate a produselor, îmbuteliatorul cramei este certificat ISO 9001 și IFS – BRC, iar crama este în curs de acreditare Terra Vitis (luptă raționalizată).

Domeniul LA MADURA este o mică podgorie din apelarea SAINT-CHINIAN, pe care am putea-o califica drept o podgorie mozaic datorită diversității sale mari, atât în ceea ce privește solurile, cât și compoziția strugurilor, altitudinea sau microclimatele sale. Acest lucru constituie unul dintre avantajele acestei proprietăți.

Vignoble-ul CHATEAU DE CHAMBERT este situat la aceeași distanță de Atlantic, Pirinei și Mediterană, beneficiind de vântul de autan care joacă un rol benefic în septembrie și octombrie pentru a finaliza maturarea strugurilor și a permite recolte sănătoase și târzii. Strugurele istoric din Cahors, MALBEC, reprezintă 80% din podgorie. CHATEAU DE CHAMBERT a implementat o agricultură rațională, respectuoasă cu mediul, o agricultură biodinamică și s-a angajat într-un proces de certificare Ecocert încă din 2009. Astfel, CHATEAU DE CHAMBERT este cea mai mare podgorie bio din AOC CAHORS.

Domeniu familial situat în inima celor mai bune crame din Champagne începând din 1936. Selecționați riguros, strugurii sunt culeși la maturitate controlată și presați la proprietate. Cuvée-urile sunt elaborate cu pasiune, având în vedere excelența și autenticitatea. O îmbătrânire îndelungată pe drojdie în cretă conferă acestui champagne o efervescență fină și delicată… Comori Neștiute...

UNI-MEDOC reunește 300 de viticultori care exploatează în total 1.230 de hectare de vie în apelarea MEDOC. Fiecare dintre acești viticultori se străduiește să producă struguri de cea mai bună calitate. Din 1993, respectul pentru mediu este o preocupare pentru UNI-MEDOC. Astăzi, UNI-MEDOC deține mai multe certificări care dovedesc angajamentul său față de mediu. Viticultorii din UNI-MEDOC sunt certificați: ISO, Agri-Confiance, Agricultură rațională și Biologică.

Domaine de Vauroux a fost creat la Chablis în 1956 de familia Tricon. Primele vii au fost plantate în 1972. Pe parcursul dezvoltării sale, Domaine a reușit să îmbine modernitatea cu tradiția, în special în timpul vinificării. Astăzi, Domaine de Vauroux dispune de 30 de hectare de vii. Din 1999, Olivier Tricon a preluat gestionarea Domaine de Vauroux cu aceeași grijă pentru calitate și tradiție...

Domeniul LA BERANGERAIE dispune de un vie de 30 de hectare situată la 174 de metri altitudine. BERANGERAIE produce și oferă trei game diferite: Cahors tradițional (fără butoi), Cahors învechit (cu butoi) și vin de țară din Lot, roze și roșu.

Compania CHEVAL QUANCARD este atât viticultor, cât și negociant-întreprinzător. Compania reunește Château de Bordes, sediul social al Casei din Carbon-Blanc și proprietatea istorică Terrefort din Cubzac-les-Pont. Compania dezvoltă un vin de calitate și se angajează într-o abordare ecologică, bine gândită și rațională. CHEVAL QUANCARD deține astfel certificările IFS la nivel superior, BIO ca transformator și ISO 14001.

Ramondin produce 500 de milioane de capsule din tină în lume, ceea ce reprezintă 50% din producția mondială și exportă 75% din această producție. Capsula din tină a apărut ca urmare a interdicției impuse de Statele Unite în 1992 asupra metalelor grele, cum ar fi plumbul, cadmiul, mercurul și cromul hexavalent. În fața acestei noi situații, Ramondin și-a modificat instalațiile pentru a dezvolta o capsulă din tină aproape pură. Ramondin fabrică, de asemenea, capsule din complexe, din PVC, din aluminiu și capsule cu filet, precum și mușete.

...Domeniul CINQUAU este un domeniu viticol situat pe versanții din Artiguelouve, în apropiere de Pau. Domeniul dispune de 9 hectare de vii orientate spre sud-est. Solul, în pantă, este argilos-limos și pietros. Soiurile utilizate sunt "Petit Manseng" 50%, "Gros Manseng" 35% și "Courbu" 15%.

CHATEAU FANTOU, situat între Oceanul Atlantic și Marea Mediterană, beneficiază de un climat excepțional. Castelul exploatează 25 de hectare de vii, dintre care 21 de hectare sunt în conversie către Agricultura Biologică. Principalul soi de struguri utilizat pentru vinurile produse este Malbec, care reprezintă 80% din suprafața totală a proprietății. Merlot-ul negru, cu o pondere de 20%, completează Malbec-ul și aduce rotunjime, grasime și catifelare vinului.

MAISON BOUEY este una dintre ultimele case de familie și independente din Bordeaux. MAISON BOUEY dispune de unul dintre cele mai mari crame de stocare din Bordelais. MAISON BOUEY vă propune produse de calitate, respectând tradiția, selectând o sută de podgorii și castele bordeleze.

...ALLIANCE BOURG este o cooperativă formată din 117 meșteșugari viticultori situată în Gironde, în sud-vestul Franței. Meșteșugarii viticultori de la ALLIANCE BOURG lucrează pe peste 691 de hectare de vii. Aceștia cultivă vii situate în Appellations d'Origine Contrôlée Côtes de Bourg, Blaye Côtes de Bordeaux și Bordeaux.

CHATEAU PINERAIE este o proprietate de familie transmisă din generație în generație. Podgoria de 50 de hectare reunește toate tipurile de soluri caracteristice denumirii. Viile de la PINERAIE sunt constituite din 85% Malbec și 15% Merlot. Proprietatea se angajează să practice o cultură rațională.

DOMENIUL ROLLAN DE BY este un domeniu viticol de 90 de hectare. Domeniul deține următoarele castele: Castelul Rollan de By, Castelul Haut Condissas, Castelul Tour Seran, Castelul La Clare, Castelul Greysac, Castelul de By și Castelul du Monthil. DOMENIUL ROLLAN DE BY este astfel unul dintre cele mai importante domenii din Médoc.

Cavea Vinicolă din Beblenheim a fost înființată în 1952 la inițiativa câtorva viticultori care doreau să își unească cunoștințele pentru a lucra mai eficient. Douăzeci de ani mai târziu, împreună, au câștigat prima lor Medalie de Aur. În cinci decenii de progrese constante, Cavea din Beblenheim a reușit să se ridice pe locul șase în podgoria Alsaciei. Acum reunește 120 de membri și dispune de 285 de hectare de vie, distribuite în Beblenheim și în mai multe comune învecinate.

...-Laurance, Rémy Pannier și De Neuville, și aparține astăzi unor cooperative majore din podgoria Valea Loarei, unite pentru a promova, cu același elan, vinurile din Loire și a asigura comercializarea acestora. Puternic înrădăcinate în podgoria lor și bogate în cultura viticultorilor, aceste grupuri cooperative oferă Casei Ackerman resursele necesare pentru o strategie de mari mărci. O strategie bazată pe calitate, autenticitate și inovație.

Producător esențial pentru toate denumirile din regiunea Beaujolais de la sud la nord, cu crama Bully (din 1959) și crama Quincié (din 1928)...

VIGNOBLES RAYMOND aparțin din 1850 unei familii de viticultori, familia Raymond. Îngrijorați de calitatea vinurilor lor și de mediu, VIGNOBLES RAYMOND sunt angajați în favoarea mediului și dețin 180 de hectare certificate bio. Este cea mai mare podgorie bio din Bordelais.

CHATEAU DE GAUDOU produce vin roșu, roze, alb și vin spumant din CAHORS. Întreaga podgorie este certificată pentru agricultură sustenabilă, iar castelul se angajează să respecte mediul și terroir-ul.

DOMENIUL MAISON NEUVE este o proprietate de familie achiziționată în 1900, iar de atunci vie este exploatată din generație în generație. Podgoria beneficiază de o expunere pe versantul sudic și de un sol argilos, feros și ușor calcaros, care oferă un vin excepțional. Culoarea principală este Malbec. Maturarea se face în cuve de ciment și, de asemenea, în butoaie de stejar.

VIGNOBLES LAUR se află lângă Cahors, iar domeniul practică o agricultură sustenabilă. Produce vin roșu AOC CAHORS, vin rosé din regiunea LOT și vin rosé MALBEC.

... cultiva vița de vie s-a transmis din generație în generație, păstrând în același timp în minte conservarea specificităților Terroir-urilor. Formările asigurate de tehnicienii lor și sfaturile tehnice sunt oferite în mod regulat viticultorilor pentru a perpetua aceste cunoștințe, aducându-le în același timp cele mai recente baze tehnice.

Domaine-ul Père Caboche este un domeniu familial situat în podgoria Châteauneuf-du-Pape, care se transmite din tată în fiu de patru secole. Istoria sa a fost întotdeauna strâns legată de cultura și civilizația viței de vie și a vinului. Altădată, membrii familiei BOISSON aveau două meserii deodată: viticultor și fierar. Numele domeniului lor provine din această a doua meserie, deoarece cuiele care fixează fiarele sub copitele cailor sunt numite, în limba provensală, „CABOCHE”. Astfel au apărut primele sticle cu numele „PÈRE CABOCHE” și astfel a fost denumit domeniul lui Jean Pierre Boisson.

Vigneroni din 1610, destinul familiei Blanck este legat de vița de vie din Kientzheim. Podgoria a suferit schimbări de-a lungul evenimentelor care s-au succedat în Alsacia timp de aproape două secole. Plecând de la podgoria familială de origine, exploatarea a reușit să se transforme într-un adevărat domeniu viticol, rămânând totuși fidel identității sale. Suprafața sa se întinde astăzi pe peste...

...Domeniul La Condamine este situat în inima câmpiei viticole din Languedoc, între Mediterană și Cévennes. La Thézan Les Béziers, domeniul vă invită să descoperiți sufletul și bogățiile sale. Gama "La Condamine", cu soiurile Chardonnay, Syrah și Cabernet, este o invitație la împărtășirea aromelor soarelui din sud. Gama "Santa Estela", gama superioară a domeniului, va însoți cele mai frumoase momente de convivialitate.

Domeniul de Chambert se întinde pe 120 de hectare de vii, terenuri și păduri. Podgoria acoperă 65 de hectare (A.O.C. de Cahors), în principal cu soiul Malbec. Podgoria este cea mai mare podgorie organică din Cahors. Castelul produce vin roșu AOC CAHORS, vin alb VDP Chardonnay și vin roze VDP Côtes du Lot (Malbec).

Situată în inima Țării Bigouden, în Bretania, cidreria artizanală Kerné este cea mai veche din Finistère. Astăzi, preluată de copii, Anne, Gérard și Claude, atelierul a fost transformat într-un magazin foarte tipic în care se află încă vechile unelte ale cidrerului, dovezi ale experienței și recunoașterii acestui patrimoniu. Cidru tradițional breton. Cidrerie în Bretania. Livezi de mere pentru cidru. Suc de mere Bio. Cidrerie artizanală din Bretania. cidru fructat și cidru dulce. cidru de crêperie. Cidru Kerné fructat. Cidru Kerné dulce. cidrul bio Keltys, suc de mere 100%.

VIGNOBLES SAINT DIDIER PARNAC este o podgorie de familie transmisă din generație în generație. Viile, în principal cu soiuri de struguri Malbec, sunt cultivate cu gesturi corecte, pentru a respecta echilibrele naturale, a asigura durabilitatea lor și a produce struguri de calitate. Astfel, VIGNOBLES SAINT DIDIER PARNAC produce vin roșu AOC CAHORS.