rață

artisan conservator în Périgord, doamna Mudry elaborează rețete pur périgourdine, respectând tradițiile acumulate în cei treizeci de ani de experiență. Elaborarea conservelor gătite sau semi-gătite din foie gras de rață și gâscă, derivate precum manșoane confiate, rillettes etc., medaliate de 12 ori în 4 ani în diferite concursuri, cum ar fi Concursul General Agricol și Concursul Național al Foie Gras. Atelierul nostru are capacitatea de a produce cantități, combinând un savoir-faire unic. Căutăm să furnizăm în principal foie gras pentru intermediari; după aceea, rămâne de discutat.

... curcan, cocoș, găină, rață și gâscă etc. Pe de altă parte, penele de la animale protejate nu mai sunt comercializate sau prelucrate de la intrarea în vigoare a Convenției de la Washington privind protecția speciilor. Prin tehnici speciale de vopsire și prelucrare, se încearcă imitarea acestor tipuri de pene, în măsura în care penele decorative sunt necesare pentru costume istorice etc. Culorile...

Zakład drobiarski .P.P.H.U. „Drobgen” este o companie care activează din 1993 în zona Kaszub, în județul Pomerania. Se ocupă cu producția de produse din carne de pasăre, din rață, gâscă, curcan și pui. Excepționalitatea sa se datorează tehnologiei unice de producție a produselor din carne de pasăre, al căror compus este 100% carne de pasăre. Fabricarea produselor se bazează pe rețete proprii și...

...IMPORTĂM PEȘTE ÎNGHEȚAT ȘI DISTRIBUIM ÎN CATERINGURI, RESTAURANTE, HOTELURI, COMERȚ CU AMĂNUNTUL. PRODUSE: CREVEȚI ÎNTREGI ATLANTICI, ARGENTINEZI, DECAPODA ȘI CURĂȚAȚI, CURĂȚAȚI CU COADĂ, CRUSTACEI, CRUSTACEI KING SCALLOPS, SCOICI 1/2 CARAPACE, MIDII, LOBSTERI, COZI DE CREVEȚI TORPEDO, ÎN FOI ȘI ALTELE, SMOKED (SOMON, HALIBUT, PEȘTE SPADĂ, TON ȘI ALTELE) PRODUSE PENTRU CUCINA ASIATICĂ ȘI JAPONEZĂ: FILE DE TON, FILE DE PEȘTE SPADĂ ȘI FILE DE PEȘTE, RAȚĂ PREPARATĂ, FILE DE PIEPT, FOIE GRAS.

Dotată cu un site de fabricație modernizat la porțile Toulouse-ului, compania de familie SAS SAMARAN păstrează o adevărată măiestrie tradițională, combinată cu un mediu normat și din ce în ce mai controlat. Produsele sunt întotdeauna gătite în mod artizanal, iar diferitele rețete de pateuri, confituri, terine, cassoulet cu confit de rață... se inspiră din bucătăria regională, leagănul familiei...

Fondată acum mai bine de 30 de ani, compania MOULIN DE LA MOLLE este specializată în producția de foie gras de rață și de gâscă. Gâștele și rațele sunt hrănite și selectate cu grijă pentru a se asigura că ficatul lor nu își pierde grăsimea în timpul gătitului. Astfel, MOULIN DE LA MOLLE produce ficat gras de rață sau de gâscă în diferite formate. Compania își pune întreaga expertiză la dispoziția clienților săi din Franța și din străinătate.

Avem o fermă organică care produce rațe de toate tipurile, inclusiv Mast și G36, fie ele vii sau tăiate conform normelor. Cu o experiență de 20 de ani în domeniu, compania noastră este pregătită să ofere cea mai sănătoasă carne de rață. Rațele crescute în ferma noastră modernă, hrănite cu plante unice și endemice din județul Van, sunt de cea mai înaltă calitate atât din punct de vedere al gustului, cât și al sănătății.

... de rață sau de porc. De câțiva ani, oferim și produse congelate din carne de pasăre, în principal păsări de vânătoare. Oferta noastră include: - rață congelată întreagă cu organe - piese congelate de rață (porție pentru supă - czernina, piept, aripi, gâturi, picioare). Pasărea provine dintr-o fermă ecologică, aflată sub supraveghere veterinară constantă. Colaborăm doar cu producători de încredere...

ENOA FOODS, S.A. este o companie de producție orientată spre comerțul internațional, specializată în carne de păsăre (pui, curcan și rață), carne de porc și carne de vită, atât proaspătă, cât și congelată, pentru diferite segmente de clienți: industriali, angrosiști și importatori, în principal din Europa către Europa și restul lumii (Asia, țările estice, America de Sud și Africa).Produse și...

Cu grijă și pasiune, în câmpiile din Marche, creștem gâște și rațe autohtone; le lăsăm libere să pască fără limite de spațiu: pe pământ, sub soare, sub ploaie și mâncând iarbă; vindem restaurantelor, măcelăriilor și persoanelor fizice carne proaspătă de gâscă, de rață, ouă, carne sărată, mezeluri și alte specialități. Cu un ciclu complet (de la fertilizarea oului până la animalul adult) ne ocupăm de produsele noastre, asigurând o calitate extrem de ridicată și prețuri mici.

... aveți nevoie de preparate specifice, nu ezitați să mă consultați, am mai mulți bucătari la dispoziție. Prețurile în Ungaria nu sunt deloc scumpe, câțiva Euro/kg pentru pui sau porc, un pic mai mult pentru vită și rață. Suntem departe de prețurile din Franța. Desigur, trebuie adăugat transportul. Dacă comenzile sunt mari, pot face livrarea printr-un transportator ungur.

... ISO 9001, fabricate doar din carne proaspătă de pui, rață, miel, pește, iepure, vită și porc, cu un conținut scăzut de grăsimi și un conținut ridicat de proteine, fără substanțe chimice, coloranți artificiali, conservanți, arome și cereale, cu adăugarea de vitamine și substanțe suplimentare pentru susținerea imunității, vitalității, condiției, creșterii și dezvoltării corecte, mobilității...

... de alimente. Ne specializăm în exportul/importul de produse alimentare pentru industriile cărnii, angrosisti și supermarketuri. Compania noastră a devenit un exportator major de produse din păsări, porc și vită. Vânzăm o gamă largă de produse din carne, cum ar fi pui proaspăt congelat sau refrigerat, rață, gâscă, porc, miel, oaie și vită, cu toate tipurile de tăieturi și măruntaie. Rețeaua noastră...