maia de brutărie

...temperatura sau durata maturării. Cu fermenteurul „TradiLevain”, toți acești parametri sunt gestionați – ceea ce asigură regularitatea și stabilitatea levainului. Prezentarea mașinii. Compoziția TradiLevain de JAC Construit din inox (structură și caroserie), fermenteurul Tradilevain este compus din mai multe elemente: Un tablou de comandă: acest panou informează utilizatorul despre avansarea diferitelor cicluri (amestecuri, fermentare și conservare) pe care le va fi definit anterior. Greutate netă (kg):420 Putere (kW):6.25 Capacitate (litri):220 Capacitate cuvă:450 Referință:TL 270 Marcă:JAC...

...Pâinile din familia Premiére se caracterizează prin aroma lor intensă obținută datorită maielei și unui proces lung de fermentare. În acest caz, dimensiunile Premiére 270 sunt adaptate pentru cuptorul unității hoteliere, fiind astfel perfecte dacă dorim să însoțim meniul nostru cu o pâine de caracter bine păstrată pe parcursul întregii zile. REF:Q201A EAN-13:8436017117455 EAN-14:18436017117452...

...proceselor inflamatorii și hipertensiunii arteriale. Produsele listate pe site-ul nostru sunt cele mai utilizate. Putem produce toate tipurile de îmbunătățitori pentru pâine, amestecuri pentru brutărie, substituente și maia pe bază de Lactobacillus bulgaricus care se găsesc în întreaga lume. Putem adapta produsele noastre la cerințele specifice din țara dumneavoastră.

...Din 1999, coolback reprezintă gust și prospețime de cea mai înaltă calitate de brutărie. Produse de panificație congelate Aluat de grâu cu maia naturală. În mod special crocant și aromat. Număr articol: 993106 Greutate congelată: 70 g Bucăți/cutie: 100 Cutii/paletă: 24 Bucăți/paletă: 2.400 RLZ / MHD: 9 / 12 luni Grad de fabricație: semi-coapte...

... Cu locații în Wels/Austria și Lauda-Königshofen/Germania, precum și o rețea internațională de parteneri de vânzări, Daxner asigură o asistență continuă pentru clienți. Portofoliul de produse acoperă aproape toate etapele procesului: * Transport (mecanic / pneumatic) * Stocare și descărcare * Dozare * Umplere și cântărire * Amestecare * Măcinare și prelucrare * Cernere și sortare * Dezumidificare * Sisteme Big-Bag * Sisteme de containere * Sisteme de aluat și maia * Componente lichide * Sisteme de control...

...Cuatro Soles este o brutărie cu certificare ecologică care oferă produse 100% BIO, pentru a preveni, combate și ameliora boli. Lucrăm în domeniul brutăriei și cofetăriei, folosind produse de cea mai înaltă calitate. Toate pâinile noastre sunt preparate cu "maia", iar noi dispunem de un sortiment bogat de produse pentru persoanele cu intoleranțe specifice, cum ar fi prăjituri ecologice, brioșe...

Jac este o companie specializată în mașini de tăiat pâine, echipamente de panificație, fermentatoare de maia, divizoare, formatoare și feliatoare. Oferim, de asemenea, piese de schimb pentru toate mașinile dumneavoastră.