măcinarea hrișcăi

...Semolina de hrișcă este griș de hrișcă, având dimensiuni cuprinse între 300 și 800 de microni (dimensiunea semolinei). Măcinarea cu pietre ne permite să păstrăm compoziția naturală echilibrată a boabelor, ceea ce face posibilă scăderea indicelui glicemic, un indicator important pentru cei care au grijă de sănătatea lor. Greutate: 800 g...

... sensibilitate la gluten sau boală celiacă, făinurile noastre fără gluten oferă o alternativă delicioasă și sigură. Bucură-te de o varietate largă de rețete fără gluten fără a compromite gustul sau textura. Plină de Nutrienți: Fiecare tip de făină aduce un profil nutrițional unic la masă. De la conținutul ridicat de proteine al hrișcăi până la meiul bogat în fibre, făinurile noastre sunt pline de nutrienți esențiali pentru a susține sănătatea ta generală. Versatilitate: Indiferent dacă coaceți pâine, faceți paste sau creați delicii fără gluten, făinurile noastre sunt incredibil de versatile.

Agribio gestionează un circuit complet: cultivarea speltului, grâului, secarei și hrișcăi, depozitarea, sortarea și curățarea acestor cereale și, în final, măcinarea pentru obținerea și vânzarea de făină de diferite calități. Circuitul scurt este, așadar, respectat și îmbunătățit constant. Brutărie bio Pâini și produse de patiserie direct din câmpuri. Grâne bio Grâu, spelt decorticat, spelt...