jambon de umăr

...Umăr de jambon iberic 50% hrănit cu ghinde...

... umăr și jambon sunt derindate automat. În funcționarea deschisă, este potrivită pentru derinderea tăieturilor rotunde, cum ar fi jambonul, umărul sau genunchiul. Avantaje Rezultate optime: îndepărtarea curată a cojii fără reziduuri Ajustare infinită a grosimii cojii/tăierii Echipată cu două viteze de funcționare ca standard Compactă, mobilă prin role fixe și de ghidare Opțiuni: Role de presiune...

... iubitorii de carne care caută o experiență culinară autentică și plină de savoare. Acest tip de carne nu este doar delicios, ci și o sursă bogată de nutrienți esențiali. Carrillera Ibérica este bogată în proteine și conține grăsimi sănătoase, ceea ce o face o opțiune nutritivă pentru orice dietă echilibrată. Versatilitatea sa în bucătărie permite prepararea în diverse moduri, de la preparate tradiționale la rețete mai inovatoare. Cu Carrillera Ibérica, fiecare masă devine o sărbătoare a gustului și calității.

... piele Picior de porc congelat, cu os, fără piele Picior de porc congelat, fără os, fără piele Cotlet de porc congelat, cu os, fără piele Cotlet de porc congelat, fără os, fără piele Umăr de porc congelat, fără os, fără piele Gât de porc congelat, fără os, fără piele Cotlet de porc congelat, fără os, fără piele File de porc congelat Burtă de porc congelată, cu coaste, cu piele Coaste spareribs de...

...Mașină potrivită pentru închiderea și presarea tuturor tipurilor de matrițe pentru șuncă și umeri afumați. Mașină potrivită pentru închiderea și presarea tuturor tipurilor de matrițe pentru șuncă și umeri afumați. Centrare automată a matrițelor prin intermediul unei fotocelule gestionate de PLC. Închidere longitudinală și transversală a matrițelor. Descărcare pe role drepte sau curbe și echipament electric de comandă cu microprocesor. L: Închidere longitudinală T: Închidere transversală O: Role dreaptă C: Role cu curbe...

...Alegem cele mai bune bucăți pentru a realiza cârnații noștri. Provenind din umăr, piept sau jambon de porci, în principal originari din Auvergne sau Rhône-Alpes, fiecare carne selectată intră într-un amestec savant. Astfel, asigurăm caracteristici de frăgezime și putere aromatică fiecărei rețete. Umplerea în membrană naturală se face manual.

...Pachete vacuumate de 80 g de jambon iberic de bellota tăiat manual. Produse felii de jambon iberic, umăr și mezeluri.

Compania noastră de mezeluri IKA a fost înființată în 1985, iar sediul din Serskamp a fost deschis abia 4 ani mai târziu, în 1989. Suntem cunoscuți pentru unul dintre cele mai importante aspecte din sectorul nostru delicat, și anume calitatea. IKA este specializată în jambonuri artizanale și în jambonuri industriale de umăr și spate. Procesul ambelor tipuri se desfășoară conform standardelor înalte de calitate ale H.A.C.C.P. Oferim un serviciu foarte bine organizat clienților și putem îndeplini toate normele necesare, zilnic.

Lauraham are o tradiție de familie de peste 30 de ani. Compania este specializată în producția de produse din umăr și șuncă fierte pe bază de carne de porc. Sediul de producție al Lauraham este situat strategic în nord-vestul Bruxelles-ului, având acces la mari abatoare și furnizori de o parte și la principala distribuție en-gros și comercianți angro de cealaltă parte.

Suntem producători de șuncă, umăr și mezeluri iberice din Sierra de Huelva. Furnizăm carne proaspătă și congelată de porc iberic, vită, miel și capră.

... umăr și de la șunca de spate fiartă la șunca de calitate superioară, de la șunca artizanală la șunca de Maestru. De asemenea, puteți obține toate produsele noastre atât în formă de bulk, cât și feliată. În plus, ca și companie de familie, ne putem lăuda cu o modalitate de lucru foarte flexibilă. Împreună cu dumneavoastră, ca și (viitor) client, putem fabrica un umăr și/sau o șuncă complet conform standardelor dumneavoastră în ceea ce privește gustul, calitatea și prețul.

...gât, spată, burtă, jambon pentru companii de procesare a cărnii, angrosisti, comercianți. Materia primă utilizată pentru producția de cârnați, salam, jambon fiert, carne afumată, mezeluri, cârnați, slănină. Produse secundare precum măruntaie, oase pentru hrană pentru animale de companie, șorici de porc și piele de pește, solzi de pește pentru producția de colagen.

A VICENTE TOURAL a început afaceri în Portugalia și a adus pentru prima dată în Portugalia câteva produse de import, cum ar fi: brânza italiană mascarpone, jambon serrano, mozzarella proaspătă în bile, mozzarella proaspătă în bară și rasă pentru pizza, șuncă din picior și șuncă din umăr fără pieliță de înaltă performanță, fileuri de anșoa în ulei, bacon la formă, cârnați spanioli dulci și picante...

...ALGO FOODS : Societate de comerț cu carne, bazată în Rungis, specializată în import/export de carne de porc. Putem să vă cumpărăm sau să vă oferim orice tip de tăiere: carcasă, umăr, cotlet, spată, piept, jambon, resturi, grăsime, organe. Cu aceeași calitate a serviciului ca pentru porc, specialitatea noastră, tratăm de asemenea și carne de vită, miel și păsări.

... noștri includ tăieturi precum: ribeye, bavetta, gambă, gât, ochi rotund, flank, umăr și mușchi. De asemenea, oferim friptură de vită, aripi, piept de vită, tăieturi, scion, stomac, ficat și flank. În ceea ce privește carnea de porc, oferim tăieturi precum: – slănină, – jumătăți de carcasă, – coji, – grăsime moale și tare, – jambon 4D, – gât de porc fără os, – mușchi de porc fără os, – umăr 4D. Oferim...