vaci de lapte Italia

...În pășuni necontaminate din interiorul regiunii Campania, sunt crescute vaci selecționate, al căror lapte savuros va da naștere mozzarella de vacă. Este vorba despre un brânză foarte proaspătă, cu pastă filată, foarte similară cu mozzarella de bivoliță în ceea ce privește procesarea. La aspect, este alb perlat, iar interiorul său moale dezvăluie o pastă cu foi foarte subțiri. Mozzarella de vacă...

...Grana Padano DOP este un brânză cu pastă tare, gătită și cu o maturare lentă. Se produce în câmpia Padana, din lapte semigras crud, proaspăt muls, provenit din ferme cu vaci sănătoase, fără boli endemice. Este un brânză italiană cu Denumire de Origine Protejată (DOP). Aceasta înseamnă că toate cele trei etape fundamentale ale lanțului de producție: creșterea animalelor, transformarea laptelui în...

Mă prezint, sunt Giorgio Bonati și împreună cu fiul meu Gianluca conducem ferma noastră în câmpia parmense. Suntem o familie de agricultori și crescători de animale de patru generații. Astăzi avem aproximativ 100 de vaci care produc lapte pe care îl transformăm în Parmigiano Reggiano în braseria noastră. Ulterior, maturăm produsul într-un depozit de maturare. Produse Parmigiano Reggiano doar cu...

... sportivi; - Bovine: Viței de înțărcare și îngrășare, Vaci de lapte; - Ovine: Miei de înțărcare și îngrășare, Oi de lapte; - Linie de Schiacciati și Fioccati; - Crochete pentru câini și pisici, riguros Made in Italy. Pe lângă amestecurile și făinurile noastre, suntem și distribuitori locali ai Specialmangimi Galtieri Spa, o companie importantă de furaje din Modugno, care operează la nivel internațional...

BOVINE DE LAPTE ȘI CARNE: RASE HOLSTEIN, JERSEY, ROȘIE DANEMARCA, ANGUS, HEREFORD, GALLOWAY...

COMPANIE AGRICOLĂ DE PRODUCȚIE ȘI VÂNZARE DE MOZZARELLA DE BUFALĂ CAMPANA FIORDILATTE RICOTTA GENURI ALIMENTARE CASTELVOLTURNO PINETA MARE BUFALITOS SPOT TV PARADISE VIA DEGLI OLEANDRI PINETA MARE VÂNZARE EN-GROS ȘI EN-DETAI DE MOZZARELLA DE BUFALĂ PRODUS CONTROLAT ȘI SELECȚIONAT MOZZARELLA VERITABILĂ DE BUFALĂ CAMPANA...

...Azienda Agricola "LE MACCHIE" a fost înființată în august 2004, într-un mic sat din Apenninul Modenese, având o conducere de familie și fiind înconjurată de verdeață. Aceasta crește în principal capre de lapte din rasa Camosciata delle Alpi și Sannen Francezi, dar nu lipsesc nici animalele de fermă precum: vaci, oi, porci, găini, iepuri, ponei și măgăruși. Situată în imediata apropiere a Parcului...