...tăiere sau presare, în funcție de modul în care doriți să comercializați un produs ca fiind tocat, pastă, cubulețe sau felii.
Mai puțin lichidă și mai consistentă decât piureul, pasta de roșii este folosită în multe rețete, de la sosuri reduse la focaccia umplută, de la "calzoni" la gratinuri de legume și supe.
Conținutul de zahăr rezidual al fructului este, de asemenea, evaluat. Fructul este apoi spălat cu jeturi de apă și în bazine pentru a îndepărta orice materie străină rezultată din recoltare, părți verzi și fructe necorespunzătoare.
...Produse aromele pentru o gamă largă de produse: sosuri, supă, supe, paste umplute, produse din carne, mese gata preparate, gustări etc.
Atenția deosebită se concentrează asupra formulării multor „tipuride carne” prin dezvoltarea aromelor de procesare care includ:
Arome de carne prăjită: vită, vițel, porc, pui
Arome de carne fiartă: vită, vițel, porc, pui
Arome de pește
Arome de brânză
Arome...
... nemodificate genetic.
În fertilizare se aduce doar substanța organică necesară plantelor cultivate. Contribuțiile de azot, fosfor și potasiu sunt furnizate exclusiv prin îngrășăminte naturale (gunoi de grajd, ape de vegetație etc.), evitând, astfel, orice substanță sintetizată în laborator.
AMBALAJ
sticle de 0,50 și 0,75 litri
cutie de 5 litri...
...salate, sosuri, budinci sau le poți folosi pentru a conferi crocănțeală și gust preparatelor principale, fie că sunt din pește sau carne. În plus, sunt cu adevărat valoroase în patiserie și înghețată, deoarece constituie un ingredient de bază pentru numeroase creații, cum ar fi cremele, înghețatele și torturile.
Alunele decojite și prăjite, pe lângă faptul că sunt delicioase și irezistibile, sunt și benefice pentru organismul nostru: sunt bogate în vitamina E, un antioxidant util pentru prevenirea unor tipuride cancer și sunt o sursă excelentă de fosfor, potasiu, calciu și proteine.
...roșii cherry de deal, fileuri de roșii. De asemenea, comercializează cele mai bune produse italiene, cu o selecție atentă de calitate și preț competitiv: leguminoase și legume în conservă, ulei de măsline și de semințe, paste industriale (spaghetti, penne, pennette... paste extrudate la bronz, gnocchi, lasagna), mozzarella fiordilatte și de bivoliță, cafea prăjită, boabe sau măcinată, capsule sau pungi compatibile Lavazza și Nespresso și multe tipuridesosuri / garnituri / aperitive. Toate acestea în diverse formate pentru Retail și Catering.
... digestibilitate. Agriturismul se întinde pe 20 de hectare, unde avem plante de fructe din care obținem gemurile noastre: rodii, dud, smochine de cactus, gutui, smochine albe, smochine fioroni. Avem plante de mure și câmpuri unde cultivăm cime de rapă, diferite varietăți de roșii, conserve de ardei, anghinare, roșii uscate, vinete și preparate precum piureuri, supe, pateuri și sosuri. Pastele noastre...
Vânzăm produse tipice toscane de înaltă calitate și produse exclusiv 100% italiene. Produsele pe care le oferim sunt variate, începând de la diferite tipuride vinuri din colinele sanminiatesi, continuând cu ulei de măsline extravirgin cu aromatizări, paste trafilate la bronz din făină de grâu dur și ouă, sosuri cu trufe cu diferite procente de trufă, pecorini din colinele senese, patiserie exclusiv artizanală și multe altele, inclusiv produse biologice.
La Nuova Golden Pack este specializată în activitatea de asamblare și ambalare a alimentelor pentru terți. Are două sediuri în Cremona, fiecare de aproximativ 2000 mp, dar exportă la nivel internațional și furnizează mulți clienți europeni, cum ar fi germani, englezi, olandezi, scandinavi și ruși. Principalele produse alimentare pentru care se efectuează activitatea de ambalare sunt: brânză rasă uscată, pliculețe de condimente, borcane shaker, borcane din metal și kituri de paste cu diferite tipuridesosuri.