pecorino cu șofran Italia

...Un tip de ravioli cu formă rotundă, o delicatesă care îmbină eleganța trufei, cu aroma sa inconfundabilă, cu robustețea pecorino-ului, pentru o experiență culinară de neuitat. 'Bogată' este termenul cel mai potrivit pentru a descrie acest raviol cu o formă diferită, rotundă și ușor mai mare decât raviolul clasic.

...Pecorino alla Cenere este un brânză tradițională care fascinează prin gustul său unic și istoria sa. Această brânză, învelită într-o crustă de cenușă, prezintă un gust intens și aromatic, perfect pentru cei care caută o experiență autentică. Cenușa nu doar că conferă un aspect distinctiv, dar ajută și la păstrarea prospețimii brânzei, făcând-o ideală pentru a fi savurată singură sau asociată cu vinuri locale. Fiecare bucată povestește despre tradiția brânzăriei din Puglia, aducând cu sine gustul pământului și pasiunea pentru meșteșug.

...Selectăm cel mai bun lapte proaspăt, provenit din ferme cu rase autohtone siciliene, și ne ocupăm cu atenție de fiecare etapă a procesării pentru a produce o gamă variată de brânzeturi, inclusiv cele istorice, cum ar fi Pecorino Siciliano Dop și Piacentinu Ennese Dop, foarte răspândite pe piața națională și europeană. Obiectivul nostru principal este de a oferi clienților, atât italieni, cât și străini, Avem 20 de arome diferite.

...hoteluri, agroturism, croaziere, supermarketuri și similare, companii de export și alți distribuitori. Oferă sectorului de produse alimentare și vinuri un sortiment selectat de produse tipice siciliene, cu o atenție deosebită asupra brânzeturilor tipice siciliene, cum ar fi brânza siciliană Pecorino (de oaie), Piacentinu Ennese (brânză cu șofran), Tuma Persa, Cosacavaddu Ibleo, brânza Nebrodian...