paste din hrișcă Italia

...Casarecce provin din cea mai veche pastă busiata, o formă de origine arabă, răsucită din nou și din nou pe ea însăși, deoarece este produsă datorită "busului", o trestie foarte subțire a unei plante în jurul căreia a fost înfășurat aluatul. Versiunea cu hrișcă este super nutritivă, bogată în săruri minerale (în special magneziu) și fibre, conține cei 8 aminoacizi esențiali în proporții optime și antioxidanți care reduc incidența cancerului, diabetului și bolilor de inimă.

...fier, seleniu, potasiu, fosfor, cupru și zinc. Grâul saraceno crud bio este ideal pentru gătirea supelor și ciorbelor cu legume, dar poate fi folosit și în prepararea unor paste speciale, cum ar fi pizzoccheri sau polenta taragna. Cu grâul saraceno crud este posibil să prepari și o pâine excelentă. Semințele de grâu saraceno decorticat nu au nevoie de înmuiere; este suficient să le clătești sub apă curentă și să le gătești într-o oală cu apă sărată (proporție: 1 parte grâu și 2 părți apă) timp de 20-30 de minute, până când apa este complet absorbită.

... pentru a aduce pe mesele dumneavoastră o paste diferită de obicei, pe bază de hrișcă, bogată în savoare și valori nutritive. Pastificio-ul de astăzi dorește să reprezinte o excelență: cod etic, sustenabilitate, ecologie, atenție la materiile prime și la inovațiile care aduc pe mesele dumneavoastră paste și rețete cu arome unice, tradiționale, dar și inovatoare.

Producători de Couscous BIO și convențional, realizat exclusiv din făinuri rafinate sau integrale de cereale (grâu dur, porumb, orez, hrișcă, Kamut, speltă, orz, mei) și făinuri de leguminoase (năut și linte, în special) și quinoa, în rețete cu ingrediente unice sau mixte. Certificați ca Producători Biologici de către Organismul CCPB, avem de asemenea certificările BRC și IFS, eliberate de TÜV. Ambalaje: Big Bag de 1 tonă, saci din hârtie de 20 și 5 kg, sau în celofan de 250 g, 500 g, 1 kg - la cerere, și cu eticheta furnizată de Client.