măsline amare Italia

...La poalele Muntelui Vulture, delicatețea uleiului produs din măsline Ogliarola se îmbină perfect cu cel produs din alte varietăți locale, dând naștere unui produs echilibrat și armonios. Un ulei fragrant, cu un parfum delicat și un gust ușor fructat. Tinde să fie moale și catifelat, cu note olfactive erbacee, un gust plăcut și cu ușoare accente picante și amare. Disponibil în ambalaje de 1 LT, 2 LT, 3 LT și 5 LT.

...Uleiul evo 100% biologic este produs din măsline biologice din teritoriul nostru. Are un gust fructat, mediu intens. Proaspăt și echilibrat, oferă senzații unice pentru toți iubitorii unei bucătării bune și sănătoase. Oferă pe palat un gust puternic, cu note amare și picante în perfectă armonie.

... gradul de coacere corespunzător, sunt recoltate direct din plantă manual sau cu ajutoare mecanice; acest fruct prețios este măcinat după recoltare în termen de 12 ore. Această organizare permite obținerea unui ulei cu proprietăți organoleptice extraordinare, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin „armonios”, cu o culoare galben-aurie tipică și un gust echilibrat cu o notă de migdale sau extravirgin „fructat”, cu un aromă intensă și percepții picante, cu note amare de frunze.

... „dritta”. Toate terenurile agenției sunt fertilizate cu substanțe organice, iar plantele nu sunt supuse niciunui tratament fitosanitar, respectând pe deplin normele care reglementează producțiile biologice. Măcinarea măslinelor se face strict în termen de 24 de ore de la recoltare printr-un proces de extracție la rece. Produsul final este un ulei extravirgin de înaltă calitate, caracterizat printr-un aromă fructată medie, de tip erbaceu, cu note de anghinare și accente amare și picante. Se recomandă asocierea cu supe de cereale sau leguminoase, fripturi și salate.