gastronomic Italia

...Cunoscut sub forma de paste din Puglia, orecchiette reprezintă simbolul gastronomic al regiunii Puglia. Foarte răspândite și în străinătate, orecchiette sunt rotunde și concave, cu centrul mai subțire decât marginea și cu o suprafață rugoasă. Orecchiette ar necesita frunzele de rapiță, dar sunt deosebit de recomandate și în combinație cu sos, broccoli, sparanghel și multe altele.

...Maioneza Calvè clasică în găleată de 5 kg este un produs alimentar de înaltă calitate, ideal pentru utilizarea profesională în domeniul gastronomic. Realizată cu ingrediente proaspete și selectate, oferă un gust bogat și cremos, perfect pentru a condimenta salate și diverse preparate. Ambalajul de 1 bucată este ideal pentru vânzarea en-gros, garantând un stoc suficient pentru restaurante și...

Michele Grassi se ocupă cu formarea, didactica și consultanța în domeniul lactatelor. Este invitat să susțină conferințe, cursuri pentru brânzari sau pentru consumatori, pentru angajații din domeniul gastronomic și la vânzări, precum și să conducă degustări și paneluri de degustare. Cursuri și formare profesională pentru mici, medii și mari companii, pentru o mai bună cunoaștere a brânzei...

Restaurantul Da Poli de la gară se mândrește cu o tradiție de peste patruzeci de ani în peisajul gastronomic din Reggio Emilia și provincie. Situat într-o veche gară feroviară din începutul anilor 1900, restaurată cu grijă, acest restaurant oferă, pe lângă preparatele tradiționale emiliene, caracterizate prin paste făcute manual și autenticitatea ingredientelor selectate, o alegere rafinată de...

... Filippa, care au dat viață unui proiect de afaceri de familie autentic, ce manifestă dorința constantă de a-și exprima rădăcinile, povestea locurilor și a artei dulciurilor care în Sicilia reprezintă o istorie la fel de veche ca timpul. Odată cu intrarea Ilariei, care reprezintă a treia generație, împreună, în fiecare zi, asociază muncii zilnice idei noi atât în domeniul gastronomic strict, cât și...

...DEUS TRUFFLE este noua marcă de "excelență italiană". Standarde înalte de calitate în selecția trufelor proaspete și procesate destinate celor mai exigente mese și iubitorilor de lux gastronomic.

La INOXDEA este o tânără companie de familie din Zocco di Erbusco (BS) cu o experiență de douăzeci de ani în prelucrarea oțelului inoxidabil. Încă de la înființare, Inoxdea s-a specializat în produse și servicii destinate sectorului alimentar, producând pentru terți mașini și piese de schimb pentru închizătoare, ambalatoare și umplătoare, precum și pentru sectorul gastronomic și de patiserie...

... proaspăt și parfumat. Procesarea orezului nostru se desfășoară conform tradiției: orezul brut este procesat treptat prin albire, pilare cu piatră și finisare la temperatura camerei pentru a păstra intacte calitățile organoleptice ale orezului nostru de înaltă prestigiu alimentar și stil gastronomic. Produsele crespiriso: Orez Carnaroli, orez Vialone nano, orez Baldo, orez Arborio, orez Roma, orez Aromatic, orez negru Venere, orez roșu Ermes, făină de porumb bramată, făină de orez, biscuiți din orez, risotto-uri gata preparate cu Carnaroli la trufă neagră, cu ciuperci, paste din orez.

Companie producătoare de semifabricate pentru patiserie și gastronomie. Produsele noastre sunt: baba, savarè, bignè, bignè cu cacao, cu cafea, cu fistic, cu căpșuni, cu roșii, cu paprika iute, cu sparanghel, cu cerneală de sepie, pâine pentru sandvișuri, pâine pentru sandvișuri cu cărbune vegetal, cu făină de cânepă, cu 5 cereale, cu făină integrală, pâine de toast și panettone gastronomic. Pentru babà, savarè și bignè, pe lângă linia clasică uscată, există și o linie moale și cu o durată lungă de conservare, iar noi suntem SINGURII PRODCUTORI MONDIALI.

... calitate și fiabilitate. Printre numeroasele subiecte, avem în special o vastă experiență în domeniul juridic, financiar, IT, medical, farmaceutic, cosmetic, gastronomic, marketing, arhitectură și design, artă. De asemenea, avem în portofoliu traducerea și localizarea numeroaselor site-uri web. Traduceri autorizate efectuate de experți înscriși în tribunal. Legalizări la Parchetul de pe lângă Judecătorie. Ambiția noastră este de a oferi un serviciu personalizat, atent la nevoile clientului, respectând cu strictețe termenele convenite.

La Guastalla, între Reggio Emilia și Parma, o afacere de familie îmbină cele două cele mai bune tradiții ale Emiliei-Romagna, arta culinară și competența ingineriei. Bertazzoni este moștenitorul patrimoniului gastronomic al regiunii, produse precum prosciutto di Parma, salam și mortadella, Parmigiano Reggiano și oțet balsamic. Din acest motiv, cei care iubesc să gătească folosesc bucătăriile și plitele Bertazzoni, construite cu pasiune și competență de experți în gastronomie.

...gestionează o turmă de 2150 de oi de rasă sarda și aproximativ 650 de capre de rasă Malteză și Sardă. La Prestigio Italiano, datorită experienței și cunoștințelor sale în domeniul gastronomic, astăzi caută, selectează și produce acele excelențe uneori uitate. De asemenea, promovează propunerile culinare inovatoare ale creativității italiene. Astăzi, Prestigio Italiano selectează, produce și...

Acest proiect s-a născut din dragostea pentru propria țară a unei Camaiorese DOC, având scopul de a valorifica teritoriul din Camaiore în toate formele sale: Teritorial: Promovarea locurilor istorice Gastronomic: redescoperirea rețetelor tradiționale Sprijin pentru întreprinderile artizanale: a oferi un ajutor concret tuturor acelor întreprinderi artizanale locale care doresc să facă parte din această inițiativă, pentru a-și crește producția și, prin urmare, cifra de afaceri.

Campania Gold Cook oferă cele mai bune experiențe de turism gastronomic și viticol în Napoli și în regiunea înconjurătoare Campania. Pachetele sale de vacanță includ cursuri de gătit italian, toate susținute de bucătari foarte calificați. Învață secretele marii bucătării mediteraneene pe sugestiva coastă Amalfi sau în frumosul Sorrento, bucurându-te de peisajul rural minunat și de marea cristalină din sudul Italiei. Verifică calendarul lecțiilor online și rezervă-ți vacanța italiană de cinci stele.