lime Italia

...pomelo și, în special, din multe varietăți de lime, din combava. EFECTE BENEFICE Deși conține mai puțin vitamina C decât lămâia, lime-ul reprezintă totuși o sursă alimentară excelentă de acid ascorbic. 100g de lime oferă aproximativ 35% din valoarea zilnică recomandată. Pulpa și coaja de lime conțin polifenoli și terpene care îmbunătățesc condiția metabolică și împiedică formarea tumorilor. În CUCINĂ Sucul de lime în bucătărie poate fi folosit pentru a marina puiul, iar coaja de lime poate fi utilizată pentru prăjituri, brioșe sau aluat fraged pentru tarte.