...Nobilis Traditional este un uleidemăsline extravirgin cu un gust mediu bine echilibrat. Provine din fructe demăsline jumătate verzi, jumătate negre, de la copacii Pteleos Olea și a fost recoltat în octombrie 2018. Are o culoare verde-aurie, o textură catifelată, un gust dulce-fructat și un parfum demăslineproaspăt tăiate.
Este reprezentantul multor secole de cultură și istorie locală a cultivării măslinilor, în efortul provocator de a produce uleidemăsline extravirgin în regiunea semi-montană abruptă a Țării Măslinilor Pteleos.
...Uleiul demăsline Vilia este un uleidemăsline extravirgin excelent, care prin metoda presării la rece, își păstrează intactă calitatea și toate valorile nutriționale, fiind 100% grec, cu un parfum proaspăt și un gust bogat și unic.
Originea sa din livezile bine întreținute ale regiunii Sterea Greciei asigură un rezultat care este un uleidemăsline limpede, aurii-verde și absolut echilibrat, cu un gust bogat, fructat și o aciditate scăzută.
...Producția noastră exclusivă deuleidemăsline este realizată prin metode pur mecanice, folosind extracția la rece fără a aplica un tratament chimic. Ne asigurăm întotdeauna că produsul final este de cea mai înaltă calitate, cu o aciditate extrem de scăzută (0,25 – 0,8) și caracteristici unice. Producția noastră limitată, combinată cu presarea aproape imediată (în termen de 8 - 12 ore), rezultă într-un produs excepțional: uleidemăslinede calitate excelentă și caracteristici, definit printr-un gust frumos, distinctiv și proaspăt.
... căldură ale familiei vechi.
Caracteristici Organoleptice:
- Fructul este în forma sa coaptă.
- Măslinele sunt recoltate între sfârșitul lunii noiembrie și sfârșitul lunii decembrie.
- Conținut fenolic bogat, având 300 de polifenoli per 20g de produs.
- Filtrat la un nivel maxim, fără a lăsa reziduuri de deșeuri (spumă sau gossypol).
Ce să aștepți de la această categorie:
- Textură deulei...