grâne din cambodgia

... provincia Kampot, spulberate de vânturile marine ale golfului Siam din apropiere. Fructul acestei plante este recoltat în ciorchini, la diferite grade de maturitate. Piperul roșu a fost recoltat la maturitate, apoi uscat și oxidat natural și, în final, sortat manual. Cultura piperului este foarte veche în Cambodgia. Piperul de Kampot este menționat în scrierile lui Zhou Daguan, diplomat chinez...