gnocchi congelate

...Fiecare țară poate avea propria rețetă tradițională pentru gnocchi, cu dimensiuni, forme și ingrediente diferite. Dar în Italia, unde "gnocchi" au fost creați pentru prima dată, este o pastă simplă și delicioasă făcută din cartofi, perfectă pentru sosuri roșii și fondue de brânză. Un fel principal bogat și consistent, o tradiție pentru toate anotimpurile. Gnocchi-urile noastre au o moliciune și o consistență care le fac potrivite pentru toate gusturile, chiar și pentru cele mai delicate. Ideale pentru preparate vegane.

...Preparatele Artizanale. Calitate certificată superioară. Feluri de mâncare principale și secundare în porții de 300 gr. și tăvi de 2,5 kg. Referințe diverse, paste proaspete congelate de cea mai bună calitate, clasice și umplute cu carne și pește. Ravioli, Tortellini, Lasagna, Cannelloni, Gnocchi, Tagliatelle, Caserecci etc. Realizăm ambalaje personalizate pentru linii aeriene, hoteluri, nave de croazieră etc.

... precum fulgi de cartofi, făină de grâu "00", semolă de grâu dur, ouă și carne selectată. Acestea sunt congelate instantaneu și aduse la temperatura de -18°C, fără niciun fel de conservant, garantând un produs autentic și de calitate superioară. Printre noutăți găsiți: sosuri congelate gata de utilizare și supă de legume congelată gata de utilizare.

... gnocchi din cartofi, aluat foietaj și lasagna. Colaborează ca și co-packer cu mărci importante. Produsele sunt oferite companiilor de catering și restaurantelor, în comerțul angro, precum și în cel cu amănuntul și în lanțurile de distribuție, atât în Italia, cât și în străinătate. Din 2000, calitatea companiei KOCH este certificată și mereu orientată spre îmbunătățire. În prezent, produsele sunt exportate în Austria, Germania, Elveția, Anglia, Norvegia, Irlanda, Slovenia, Croația, Ungaria, Grecia, Spania și Franța.

Producția de paste proaspete și produse de paste proaspete congelate: Tagliatelle, Tagliolini, Pappardelle, Spaghetti, Maccheroncini, Casereccie, Paccheri, Finferlli, Ravioli, Tortelloni, Fagottini, Casoncelli, Tortellini, Gnocchi, Gnocchi umpluți, paste umplute făcute manual, Carmelle, Tortellacci, Rettangoloni, Triangoloni, Panzerotti, Raviolacci. Paste proaspete de o calitate deosebită. Produse exclusiv din cele mai bune ingrediente și metode de fabricație speciale.

La Aldo Cozzi Sas Macchine per Pastifici, titular Cav. Aldo Cozzi, se află de mai mulți ani în fruntea pieței naționale și internaționale în construcția și vânzarea de Mașini pentru Paste scurte și lungi, proaspete, uscate, pasteurizate, congelate și produse înrudite precum Ravioli, Cappelletti, Tortellini, Gnocchi etc., precum și produse speciale și tipice, inclusiv cu utilizarea de mașini...

Din 1970 suntem prezenți pe piața europeană ca producători de gnocchi și paste proaspete, ambalate în atmosferă protectoare cu o durată de valabilitate de 90 de zile, sau congelate cu o durată de valabilitate de 1 an. Produsele noastre au un ambalaj care satisface toate cerințele, atât pentru retail, cât și pentru marii furnizori de servicii de alimentație (ambalaje de la 250 la 3000 g). Producția se realizează cu utilizarea de materii prime provenite din agricultură ecologică. Organismul nostru de certificare este CCPB din Bologna. Suntem certificați ISO 9001: 2008 și în curând BRC și IFS.

Zini din 1956 produce paste proaspete și sosuri congelate cu tehnologie de vârf IQF. Gama de paste proaspete include rețete de paste umplute, paste din ouă, paste de copt, mămăligă și gnocchi, mândria companiei, cu o producție anuală de peste 6 milioane de kilograme. Zini are, de asemenea, o linie de sosuri congelate disponibile în cele mai importante rețete ale tradiției italiene.

Producția de paste umplute congelate Ravioli - Sebadas - Gnocchi...