aluat de pâine Germania

...Furnizăm cuve pentru aluat pentru diferite sisteme de fermentare, dulapuri de fermentare, cum ar fi pentru WP Haton, Kemper, Baker Perkins, Benier, Subal etc.

...Testați condimentele noastre rezistente la coacere, special dezvoltate pentru pâine și produse de patiserie. Înainte de coacere, bucățile de aluat crude sunt presărate cu condimentele. Acestea sunt rezistente la coacere până la 200°C. Beneficii pe scurt: - Fără numere E declarabile - Fără coloranți sau conservanți adăugați - Fără glutamat monosodic - Fără extract de drojdie - Fără grăsimi hidrogenate - Numai arome naturale - Efect de crocant...

...Standard de formă pentru cutii, de exemplu, pentru aluat de biscuiți și panettone Bază pentru proiectare personalizată Material: Oțel galvanizat, opțional oțel inoxidabil Forma cutiei: Formă adâncită cu laturi drepte Structura suprafeței: Suprafață netedă Perforare: Opțional Configurația cadrului: Cadru stabil, cu profil de 43 mm înălțime, cu proeminență laterală pentru căruciorul de coacere...

...fabricat din rattan natural • pentru fermentarea și odihna aluatului de pâine • conferă o pată tipică și atrăgătoare pâinii • pentru aproximativ 1500 - 2000 g de aluat...

...Făina de grâu SUNGRANO reprezintă cea mai înaltă calitate și îndeplinește toate standardele europene. În total, sunt disponibile patru sortimente, care pot acoperi numeroase domenii de aplicare. Făina de grâu SUNGRANO este un furnizor de fibre de înaltă calitate dintr-o producție ecologică sustenabilă.

...Bernardi, liderul producătorilor de frământătoare cu braț submersibil din Italia pentru pizza perfectă, pâine și alte produse de patiserie. Frământătoare de aluat Frământătoarele cu braț submersibil ale companiei italiene Bernardi sunt mașini de frământat aluatul patentate, destinate gastronomilor și bucătarilor amatori ambițioși. Bernardi a reușit să reproducă mișcarea umană de frământare astfel încât aluatul din mașină să atingă consistența optimă. Prin diferite frecvențe și setări ale puterii, pot fi frământate și aluaturi grele.

...Conveyor cu bandă cu motor cu tambur. Conveyor înclinat pentru produse de aluat cu dispozitiv de răzuire la capătul benzii.

...Din 1999, coolback reprezintă gust și prospețime de cea mai înaltă calitate de brutărie. Produse de panificație congelate Aluat de grâu cu maia naturală. În mod special crocant și aromat. Număr articol: 993106 Greutate congelată: 70 g Bucăți/cutie: 100 Cutii/paletă: 24 Bucăți/paletă: 2.400 RLZ / MHD: 9 / 12 luni Grad de fabricație: semi-coapte...

...Maiaua este una dintre cele mai vechi tipuri de aluat din lume, fermentată cu 4000 de ani în urmă de egipteni, care au transformat terciul de cereale în maia pentru pâine plată pufoasă. Maiaua integrală bio de la Lecker oferă tuturor pâinilor mixte și integrale o structură excelentă și un gust plin, proaspăt. Și asta are un motiv. • 100% făină integrală de secară din agricultură ecologică controlată Ingrediente: Făină integrală de SECARĂ Bioland* *= din producție ecologică controlată Alergeni: Gluten Vegetarian: Da Vegan: Da...

...Amestec de făină de orez pentru aluaturi cu drojdie, cum ar fi pâine, chifle și aluat pentru pizza...

...W&K-Automation GmbH este un furnizor de sisteme de pre-fermentare. W&K-Automation oferă, de asemenea, soluții în domeniul tehnicii de automatizare pentru producția de aluat. Gama de produse W&K-Automation include, printre altele: • Instalații de pre-fermentare cu mai multe rezervoare • Mixere pentru pâine rămasă • Mori cu ciocane • Controlere de rețetă • Instalații de drojdie • Sisteme de amestecare și măsurare a apei...

JÜRGEN PETERS Maschinen und Anlagentechnik GmbH oferă mașini și instalații adaptate la diferite dimensiuni și tipuri de brutării. Portofoliul de mașini de brutărie este variat și include printre altele: ► Mașini de întins și mese de tăiat ► Instalații pentru pâine ► Împărțitoare de aluat ► Mașini de tăiat pâine ► Răsucitoare de croissante ► Mașini de umplut și dozare ► Mașini de tăiat orizontal...

GBT GmbH Bäckerei Technologie dezvoltă, fabrică și livrează internațional cele mai diverse produse pentru industria de panificație. Portofoliul de produse include printre altele: - Împărțitoare de aluat pentru pâine - Mașină de modelat rotund - Rola lungă - Aparate de presă - Mașini de tăiat - Dulapuri de fermentare - Congelatoare - Cuptoare tunel - Turnuri de răcire - Tehnologie de transport - Instalații pentru pizza - Pâine plată arabă - Instalații pentru hamburgeri - Instalații pentru chifle - Instalații pentru tăvi...

... stive •Textile pentru covrigi, prosoape pentru covrigi •Textile pentru cuve de aluat •Textile pentru forme de pâine •Tăvi de copt •Tăvi perforate •Tăvi pentru baghete •Cărucioare de fermentare •Cărucioare pentru transport la rece •Roți / role •Mese de lucru •și multe altele.

Mașini pentru brutării și patiserii; Mașini de frământat și amestecat aluat; Mașini de porționat și modelat aluat; Mașini de modelat aluat pentru chifle mici; Mașini pentru brutării și patiserii; Mașini de frământat și amestecat aluat; Mașini de porționat și modelat aluat; Mașini de modelat aluat pentru chifle mici; Linii pentru chifle; Linii pentru pâine; Mașini de modelat rotunde și lungi cu...