moara Franța

Exploatarea agricolă „moulins de Perrine” este o afacere de familie care transformă aceste cereale în produse finite. Pentru aceasta, operează în cel mai simplu mod posibil, cu mașini artizanale (măcinători cu pietre de moară, blutoare, prese de ulei…). Rezultatul este surprinzător, făinurile, uleiurile, pastele și pâinea au adevăratul gust al naturalului. Deviza noastră: O TRACABILITATE PERFECTĂ.

... câțiva metri de moara de familie, care a stat la baza activității noastre. PANEMEX este recunoscut ca specialist în arome gustative, vizuale și nutriționale pentru produsele de panificație, produse de patiserie și cofetărie. Aromele noastre sunt disponibile atât în variantă convențională, cât și din agricultură biologică (certificare AB Ecocert): fulgi de cereale, fulgi de legume, fructe uscate...

Créapierre este un producător francez de piatră de fațadă și de pavaj din piatră reconstituită. Produsele noastre se adaptează la aproape toate suporturile, inclusiv la izolația termică exterioară, pentru a decora un perete, a îmbrăca un contur de piatră sau a realiza alei din pavaj reconstituit. Disponibile în 3 aspecte: piatră calcaroasă, piatră de moară sau piatră de gresie; pietrele de fațadă...

... moale, grâu dur, spelta mare, spelta mică, cânepă, porumb, lentilion și, de asemenea, bulgur din grâu dur sau din spelta mică. Și, în final, pastele noastre! Particularitatea noastră, tot ce este realizabil de fermă este făcut: cultură, depozitare, sortare, moară, ambalare, livrare...

Vânzare de piese de uzură adaptabile pentru măcinătoare și utilaje în mine, cariere, lucrări publice și măcinarea deșeurilor metalice. Vânzare de plăci prelucrate rezistente la uzură și plăci reîncărcate. Măcinător, moară, centrală de beton și blocuri de beton.

Cultivăm 40 ha de cereale. Avem o moară cu pietre de granit. Acest lucru ne permite să furnizăm făinuri biologice de foarte înaltă calitate. Cultivăm semințe de fermă: grâu, grâu dur, spelta mică, porumb țărănesc, hrișcă. Căutăm parteneri brutari, crêperii. Într-un radius de 50 km în jurul fermei noastre. Alte distanțe sunt posibile (pentru a găsi o livrare adecvată).

ARTICOLE DE MASĂ. Fabricarea și comercializarea morilor de piper, sare, condimente, ierburi, nucșoară, manuale sau electrice. Lider pe piața sa, moara PEUGEOT este referința marilor bucătari din întreaga lume. UNELTE MANUALE. Fabricarea și comercializarea feroneriilor de mână. CADOURI DE AFACERI. Peugeot, un actor esențial în fabricarea morilor de masă și a accesoriilor dedicate degustării...

Un vechi moară de familie repusă în funcțiune acum aproximativ treizeci de ani, în același timp cu replantarea măslinilor în regiune. Trei sute de mici producători locali contribuie la fabricarea unei uleiuri foarte vegetale, cu arome de iarbă, roșie verde, anghinare, fără a uita o notă de fructe uscate și chiar o mică atingere picantă.

...COOPERATIVA OLEICOLE L'OULIBO este un loc unde poți participa la o mulțime de activități diferite în jurul livezii de măslini, în cadrul vizitelor: Un spațiu muzeografic multimedia amenajat în fostul moară pentru a descoperi în 5 etape, virtuțile și toată simbolistica măslinului, implicarea sa în literatură și arte, utilizarea sa ancestrală în universul cosmeticelor și al frumuseții, numeroasele...

Domeniul Castelas se întinde pe 45 de hectare de măslini expuși pe versanții însoriți ai Alpilles și dispune de propriul său moară de ulei de măsline. Producători de măsline înainte de toate, am dorit să stăpânim toate etapele elaborării uleiului de măsline: de la controlul măslinelor în livezi până la sosirea lor la moară pentru a extrage sucul. Abordarea noastră este de a presa măslinele fără întârziere pentru a păstra fructul și crocantul acestora. Proaspăt și fructat, uleiul nostru exprimă minunat caracterul excepțional al terroir-ului din valea Baux de Provence.

...% conținut de apă pentru lemnul de structură uscat. Rabotare la comandă sau pe bază de comandă: moara Aymonier rabotează, profilează, taie și livrează în toată Franța direct pe șantierele clienților săi din 1976.

Această cooperativă, înființată în 1924, este unul dintre cele mai mari mori de ulei din Franța. Moara Jean Marie Cornille a păstrat un instrument de producție ancestral, mori de piatră și prese, care din 2003 a fost completat cu un instrument mai modern...

Uleiul CAUVIN, creat în 1951, la început un mic moară provençală, a reușit să păstreze și să dezvolte know-how-ul său de cinci generații. Datorită determinării familiilor care au făcut istoria mărcii, compania s-a dezvoltat pentru a deveni astăzi un actor de necontestat pe piața uleiurilor alimentare. La fel ca vinul, lumea uleiurilor ascunde multe minuni. Profitând de experiența lor în uleiul de...

Furnizori pentru bucătari cu stele Michelin și magazine fine, casa KALIOS produce uleiuri de măsline mono-varietale și măsline Kalamata în sudul Peloponezului, Grecia. Uleiul de măsline KALIOS este rezultatul unei agriculturi sănătoase și artizanale. Măslinele sunt recoltate manual și apoi imediat presate la moară, pentru a extrage un suc pur de măsline. Cu un conținut de aciditate foarte scăzut...

Din 1744, la Mouriès, în Valea Baux-de-Provence, moara noastră primește recolta oliviculor din Alpilles. Îndrăgostiți de „fructul verde” (măslinele culese „rotative” și prelucrate imediat la moară), efectuăm o primă și unică extracție la rece pentru a obține întotdeauna o calitate clasificată ca extravirgină. Combinăm uleiurile noastre prin asamblarea principalelor varietăți de măsline din Valea...

Ferma acvicolă din Banka este, înainte de toate, un cadru minunat și sălbatic, situat în inima Țării Bascilor. Încă din secolul XVII, sursa Arpéa alimenta un moară din satul Banka. În 1965, Jean-Baptiste Goicoechea a decis să înființeze pe acest loc o fermă de păstrăvi, fiind convins că calitatea excepțională a apei și pasiunea oamenilor care vor conduce această afacere ar putea face din Păstrăvii de Banka o referință gastronomică.

La Royaumeix, cultivăm cereale – grâu, secară și speltă – pe care le transformăm în făină în moara noastră artizanală cu piatră de măcinat. Această producție ne permite să realizăm diferitele noastre produse, pâini simple sau cu semințe, care sunt modelate manual și coapte într-un cuptor pe lemne, precum și cozonaci și făină. Specialități: Pâini din făină de grâu simple sau cu semințe, pâine din speltă, pâine de secară, cozonaci de țară, pâine de sandwich, focaccia cu semințe, făini, tortile și coji de speltă;...