forme de patiserie Franța

...Aromele noastre alimentare sunt comercializate sub diferite forme: lichide, pulberi, emulsii. Ambalajele sunt disponibile sub formă de sticlă de 30 ml, canistre de 250 și 500 ml sau la vrac, la cerere. Acestea pot fi utilizate pentru a realiza sau a fi adăugate la diverse categorii de alimente: patiserie, macarons, ganache, creme de desert, spume, dulciuri, gemuri, cocktailuri sau sosuri, dar și în ciocolaterie, înghețată, băuturi-sirope, preparate gătite, produse lactate, biscuiți.

...Des cutii de patiserie care și-au dovedit eficiența și care permit transportul realizărilor dumneavoastră în siguranță. Căutăm o calitate a cartonului ireproșabilă și constantă pentru •o rigiditate excelentă a cutiei și o susținere a produsului fără deformarea cutiei •o stocare la rece fără absorbția umidității din carton Ambalaj Macaron Pentru ca macarons-urile dumneavoastră să fie valorizate...

... antiaderent. În secțiunea de patiserie, vă propunem de asemenea ustensile performante pentru a realiza prăjituri și ciocolată. Calitatea și precizia sunt garantate. Veți găsi de asemenea tot ce este necesar pentru a lucra aluatul: sucitoare, teluri, tăietori de aluat, forme de tăiat, etc... Vă furnizăm de asemenea tot ce aveți nevoie pentru a face ravioli cu mare ușurință. În cele din urmă, vă propunem o secțiune "pizzerie" în care veți găsi spatule pentru pizza, tăvi pentru pizza, roți de tăiat și cutii de stocare profesionale pentru aluatul dumneavoastră!

...Set de cofetărie de Crăciun. Include forme din oțel inoxidabil; și un sucitor din lemn natural rezistent. Include sucitorul și 4 forme în formă de brad de Crăciun, stea, om de zăpadă și om de turtă dulce. Prezentat într-o cutie din kraft. 5 Piese Oțel inoxidabil / Lemn Ref:20109 Dimensiuni și greutate articol: 40 x 6.5 x 6.5 cm | 267 gr...

...Oferim o gamă largă de forme pentru a răspunde tuturor dorințelor dumneavoastră de patiserie. Din silicon, metal sau 3D, găsiți toate formele dorite: de bază sau mai originale, pentru ocazii speciale și în formatul dorit: individuale sau întregi. Faceți senzație în momentul desertului sau al gustării!

...Această caisetă rotundă plisată, cu culori asortate, este utilizată ca suport pentru creațiile dumneavoastră, cum ar fi tartele, eclerele… Ea permite evidențierea mignardiselor, dar și protejarea cutiei de patiserie și a bazei creației dumneavoastră. Utilizată de patiseri și ciocolatieri. Cod: T120COU Material: Hârtie Dimensiune: 70 x 20 (ø x h în mm)...

... dorită a biscuiților. Umpleți presa cu aluat, apăsați pe piston și obțineți biscuiți cu forme perfecte. Datorită cantităților reglabile ale pistolului, puteți ajusta porțiile dorite în funcție de rezultatul dorit și astfel evita risipa. REF:GATUPP20 GARANȚIE:60 LUNI Material principal: inox Alt material: plastic Culoare: inox Lungime: 22 cm Diametru: 6 cm Diametru matriță: 5 cm Greutate netă: 0,260 g...

...Fibermaé este gama noastră de forme fabricate dintr-o pânză din fibră de sticlă perforată și siliconată, având un strat antiaderent din silicon. Pânza din fibră de sticlă, cu plasă deschisă, favorizează circulația aerului cald și oferă o coacere uniformă. Fibermaé este ideal pentru coacerea chiflelor, burgerilor, brioșelor, hot dog-urilor sau chiar ciabatta... Vei obține o crustă frumoasă, crocantă și aurie! Format: Individual Taille: Alte...

... neegalate. Moliile noastre sunt concepute pentru a răspunde celor mai stricte cerințe ale clienților noștri, fie că aceștia activează în industria auto, medicală sau cosmetică. Alegând moliile noastre multi-empreinte, beneficiați de o tehnologie de vârf care optimizează procesele dumneavoastră de fabricație. Experții noștri colaborează îndeaproape cu dumneavoastră pentru a înțelege nevoile specifice și...

... contactul cu alimentele, cu o grosime de 0.7mm, deosebit de flexibilă, permițându-vă să demoulați cu ușurință bûcile. Acest mold de bûcă este reutilizabil, trebuie doar să-l curățați cu grijă după utilizare. Poate fi congelat, fiind ideal pentru rețetele înghețate. Atenție: nu se poate folosi la cuptor. Pentru a decora bûcile de Crăciun, puteți folosi spray-uri metalizate pentru a adăuga strălucire și culoare, sau spray-uri perlate. De asemenea, puteți folosi piure de fructe sau ciocolată Barry pentru realizarea bûcilor. Referință: BUB41A În stoc: 267 Produse Dimensiuni: 260 X 70 X 80 Mm Vol: 1L...

...Procesul de umplere a camerei de presare permite funcționarea cu paste foarte „problematică”. Toate pastele care nu pot fi prelucrate în dresseuse, tăietor de fir,… (pastă granuloasă, pastă tare și pastă care conține incluziuni ce schimbă textura și structura acesteia). Formele biscuiților depind de forma gravată pe cilindrul de presare. Aceste forme pot fi modificate prin înlocuirea rapidă a...

... arome. În prezent, găsim diverse specialități alimentare cu aromatizare. Lichiorul nostru, elaborat prin macerarea tulpinilor și florilor în alcool, se consumă foarte rece la sfârșitul mesei. De asemenea, este foarte apreciat în preparate culinare dulci (macarons, sabayon, cremă patiserie), ca glazură pe înghețate, în preparate pentru cocktailuri. Un strop de lichior de lavandă în vin alb va face un excelent kir „Provençal”! ...

...Tavă de copt din oțel albastru cu margini îndoite. Dimensiuni: 600 x 400mm, potrivită pentru rafturi de patiserie. De asemenea, disponibilă în dimensiuni standard pentru cuptoare de 400x300mm sau în dimensiuni gastronorm de 530x325mm.

...Pentru produse de patiserie și coacere industrială: ulei pentru forme alimentare la temperaturi ridicate.

...Familia Koskor se caracterizează prin pâinea cu fermentare și dospire, hidratare ridicată și aspect rustic. Pentru rețetele noastre orientate spre consumul zilnic, le-am rafinat, mai bine spus, oferindu-le forme noi și mai mult volum. Este o pâine cu o durată lungă de conservare care, datorită miezului său cu textură moale, este ușor de digerat. Fără aditivi sau conservanți, este o pâine cu gust...

...Fondantă, ușoară și cărnoasă, aluatul de choux în pura tradiție a patiseriei franceze, în specialități cu forme și arome originale. Profesionalismul și know-how-ul lui Michel Kremer sunt astăzi recunoscute în toate canalele care comercializează patiserie și în rândul profesioniștilor din domeniul gastronomic: · Patiserii-Bucătari · Industria hotelieră și de restaurant · Catering · Retail Michel Kremer este prezent oriunde cuvântul gastronomie are un sens.

... Patiserie: Pentru patiseri, măștile noastre oferă posibilitatea de a realiza creații estetice și inovatoare, fie că este vorba de torturi, tarte sau biscuiți, inserții și plăcinte. Lumânări: Realizăm măști pentru lumânări, precum și producția completă de lumânări din ceară naturală, fără parafină, îmbogățite cu uleiuri esențiale și coloranți naturali. Elemente de Decor Personalizate: Pentru...

... special concepute pentru aniversările copiilor, care includ o selecție atentă de veselă și accesorii tematice pentru o petrecere memorabilă. Plonjați în universul fermecat al kiturilor de sprinkles care oferă o paletă infinită de culori și forme pentru a îmbogăți creațiile dumneavoastră dulci. Gama noastră de kituri include, de asemenea, o varietate de accesorii diverse, unelte esențiale pentru a...

... produse de patiserie și accesorii (pungi - folie extensibilă - forme de gătit), cutii pentru patiserie și accesorii (dantelă, cercuri aurii, aluminiu), cutii și tăvi pentru înghețată. Oferă o gamă de cutii pentru catering: cutii pentru salate, cutii pentru patiserie, mezeluri și preparate pentru catering, cutii pentru feluri de mâncare gătite, cutii pentru rotiserie. Pentru tăvi, oferă: tăvi simple...

...Consum direct. Produsul are un conținut de apă reziduală între 9-12%. Această transformare interesează mult mai mult cofetăria și patiseria. Fructele uscate se consumă în drumeții, ca o gustare, un aperitiv sau un desert. Ideal și pentru sportivi. De asemenea, sunt folosite în patiserie și înlocuiesc la fel de bine stafidele.

...Pentru brutarii și patiserii comercializăm, de exemplu, cutii și ambalaje precum cutiile pentru torturi sau dantelele albe pentru a evidenția produsele lor. Pentru pește, furnizăm tăvi din plastic pentru microunde sau platouri din plastic cu dome. Pentru nevoile catering-ului, fabricăm tăvi de copt din aluminiu, recipiente din plastic și tăvi din plastic pentru microunde. Oferim produse inovatoare din hârtie: forme și hârtie de copt.

... cadou: selectați produsele dorite, noi realizăm un coș cadou personalizat! - Pe lângă acestea, veți găsi toate ingredientele, decorațiunile alimentare și produsele de delicatese pentru a realiza delicioasele Bredele: miere, gem, făină, condimente, ajutoare pentru patiserie, pastă de zahăr, pastă de migdale, decorațiuni alimentare, foi azime... - Și, desigur, tot echipamentul pentru Bredele dvs...

Bédouin SAS este o companie de producție de materie primă pentru profesioniștii din domeniul alimentelor bio, bazată în principal pe fructe uscate. Compania vă oferă toate gamele sale de produse: Fructe uscate, Fructe deshidratate, Aditivi pentru patiserie, Pastă de migdale, Semințe, Amestecuri de fructe uscate, Batoane energetice,… și toate acestea sub diverse forme. Aceste produse bio sunt fabricate cu un respect total față de mediu.

... pentru tort de Crăciun; cutii pătrate și dreptunghiulare; cutii pentru gustări; ambalaje pentru industrie; ambalaje din hârtie Alpal®; ambalaje pentru suporturi și saci pentru galette des rois; etuiuri și cutii pentru macarons; forme de gătit; hârtie de gătit; hârtie și muselină; saci pentru pâine și baghete; saci pentru croissante; saci impermeabili pentru pui, carne și pește; saci pentru fructe și legume; saci pentru sandvișuri; suporturi de patiserie albe și suporturi de patiserie aurii.