...Derivate din porumb dentat roșu 100% din Sud-Vest și obținute prin măcinarea boabelor, griturile, semolina și făinurile de porumb au proprietăți căutate în diverse bucătării ale lumii și de către agro-industriali pentru utilizări precum gustări, cereale pentru mic dejun, hrană pentru animale de companie, berărie... Acestea dispun de o granulometrie variabilă în funcție de necesitățile căutate, de la o textură grosieră la o textură mai fină. Bogate în fibre alimentare, vitamina B și minerale, ele oferă beneficii nutriționale și de textură reale.
...Făină de grâu (făină de grâu, gluten), ulei de floarea-soarelui, zahăr invertit, amestec de cereale (secărică, orz, porumb, ovăz, grâu, orez, mei), drojdie de panificație, emulgator: lecitină de soia, sare, extract de malț de orz, soia, in.
Fabricat într-un atelier care utilizează susan, ouă și produse lactate.
Ambalare: aproximativ 18 felii per pachet
Greutate netă: 300g
Caracteristici nutriționale:
Valoare nutrițională medie pentru 100g
Valoare energetică: 1724 Kj sau 408 Kcal
Grăsimi: 6.63 g
din care acizi grași saturați: 0.81 g
Carbohidrați: 72.
...O băutură 100% delicioasă, sănătoasă și responsabilă, pe bază de cerealeprăjite de cicoare, orz, speltă și hrișcă. O aromă delicioasă de pâine prăjită, cereale caramelizate și alune prăjite.
...Făinuri stabilizate din leguminoase
Gama noastră de leguminoase (năut, fasole roșie, linte verde și bob) are numeroase avantaje: stabilitate crescută, reducerea amărăciunii, uniformitate de la un lot la altul, granulometrie adaptată în funcție de aplicație.
Ingrediente prăjite
Semințe și Inclusions
Făinuri speciale
Făinuri integrale și fibre...
...11 rețete de produse pentru mic dejun:
biscuiți savuroși:
biscuiți integrali bio fără zahăr adăugat
Pâinici prăjite cu semințe și cereale bio fără zahăr adăugat
Pâinici prăjite din grâu
Biscuiți din speltă
Pâini prăjite pentru tartinat...
... zaharuri 12 g - Fibre alimentare 29 g - Proteine 16 g - Sare urme - Calciu 200 mg - Fosfor 605 mg - Magneziu 146 mg - Fier 7,2 mg - Zinc 7,3 mg
Aspect: Pulbere, prezența particulelor fine și a particulelor fibroase. Acest lucru poate varia în funcție de
Culoare: Maro închis, brun, particule negre
Profil aromatic: Arome prăjite, de cacao, notă de cafea și pâine prăjită.
...Ingrediente: linte verde*(54%), apă, de gătit, ulei de floarea-soarelui*, morcov*, ceapă*, suc de lămâie*, usturoi*, sare grosieră, curry*, condimente*.
* Ingredient provenit din Agricultura Biologică
Potrivit pentru vegani
Sfaturi de utilizare
Ideal pentru a întinde pe felii de pâine cu cerealeprăjite sau pentru a înmuia în bețișoare de pâine. De asemenea, puteți adăuga pe tartine alte...
...semințe naturale/aurii/prăjite/caramelizate, amestecuri și concentrate de adăugat la finalul frământării. Dispunem de o gamă largă de produse fără un minim de comandă și putem, de asemenea, să lucrăm produsele la comandă, cu rețete personalizabile și ambalaje pe măsură.
... realizate pe măsură și personalizabile: fructe uscate naturale, gustări prăjite sărate, dulci și aromatizate, amestecuri pentru aperitive, ingrediente pentru gătit și patiserie, semințe și cereale… Midi Sec reprezintă un patrimoniu de know-how artizanal și expertiză transmis și dezvoltat de-a lungul generațiilor din 1926. Puternică datorită experienței sale, compania nu încetează să își stabilească noi obiective pentru a atinge excelența.
...cereale, fructe liofilizate, biscuiți… Câteva exemple de produse transformate: fructe uscate naturale, fructe uscate măcinate, fructe uscate prăjite, fructe uscate pasteurizate, fructe uscate antioxidante, fructe uscate decojite/blanșate, fructe uscate caramelizate, fructe uscate acoperite cu zahăr, fructe uscate acoperite cu ciocolată, amestecuri de fructe uscate, piureuri de fructe uscate, bucăți de fructe uscate/aglomerați de diferite dimensiuni, acoperiri de fructe liofilizate sau de fructe uscate.
...Auguste BLOCH își extinde expertiza în fabricarea Chapelure, care se prezintă în mai multe game: brună, albă, cu semințe prăjite, cu porumb și ierburi aromatice sau chiar o chapelure Bio.
Compania își dezvoltă piața oferind, de asemenea, diverse produse, cum ar fi amestecuri de cereale gata de utilizare, fulgi de ovăz și ajutoare culinare. Renașterea sa, Auguste BLOCH intră într-o abordare...
Împărtășind know-how-ul brutăriei franceze, pâinile din gama Le Pain Héritage de Délifrance sunt coapte într-un cuptor cu piatră, care le conferă o miez proaspăt și o crustă irezistibil de crocantă. Gama include pâini de împărțit, pâini sandwich și pâini individuale și se prezintă în trei rețete unice și delicioase: Cereale (cu notele sale fructate și prăjite, precum și crocantul semințelor de cereale), Poolish (cu aromele delicate de cereale și migdale dulci) și Levain (cu note mai pronunțate: o ușoară aciditate, note de secară și maia).
...semințe de mac, quinoa, chia, ovăz, amarânt, mei și multe altele! Vă informăm că acum putem oferi produse fără gluten și alte produse fără anumite ingrediente, datorită extinderii recente a fabricii noastre! Furnizăm industria alimentară în peste 30 de țări, cum ar fi industriile pe bază de cereale, brutării, mori, servicii de catering, fabrici de biscuiți, dulciuri și ciocolată, pentru a numi doar...
Provenind din know-how-ul brutăriei franceze, pâinile din gama Le Pain Héritage de la Délifrance sunt coapte într-un cuptor cu piatră, care le conferă o miez proaspăt și o crustă irezistibil de crocantă. Gama include pâini de împărțit, pâini sandwich și pâini individuale și se prezintă în trei rețete unice și delicioase: Cereale (cu notele sale fructate și prăjite, precum și crocantul semințelor de cereale), Poolish (cu aromele delicate de cereale și migdale dulci) și Levain (cu note mai pronunțate: o ușoară aciditate, note de secară și maia).